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Main ingredient: poultryPreparation: roastType: -Ein guet richt von huner NIm huner vnd prat die mit vollen gar endleich zu mursel sie vnd lasz sieden nuer in smalcz vnd in ein wenig wasser vnd rinten pratz nym Ingwers vnd ein wenig pheffers vnd anais das mal mit esseich zu samen vnd mit dem selbem sod vnd nym vir gepraten pieren oder kuten vnd das condiment tue dar czue dewu huner lasz ez sieden gar wol damit das es obem dikch werd vnd gib ez hin