Ingredients:
- pearem rogen (barbel's roe)
- oel (cooking oil)
- vischen (fish)
- visch prue (fish stock)
- mel (flour)
- plat (pancake)
- visch rogen (roe)
- gwuercz (spice)
- esseich (vinegar)
- semel (white bread)
- wein (wine)
Tools:
Categories:
Main ingredient: fishPreparation: pancakeType: -Ein gmues von vischen NIm visch rogen aber nicht pearem rogen vnd stoez dy in einem moerser vnd pach daraus ain praicz plat das sneid vuerfelat prenn ein mel mit oel in einer phann das es swarcz werd vnd mach es mit visch prue mach aus dem mel ain pheffer mit wein vnd esseich vnd mit gwuercz vnd la das erwallen vnd sneid einer semel vuerfelat vnd prenn das oel vnd seea das auf das essen vnd gib es hin