HELP

Use buttons of the image viewer to navigate through the collection:

  • + / -: use to zoom in and out of the image
  • Home: display whole image
  • Full-screen: display image full-screen
  • Arrows: use to navigate forward and backward between images, text will adjust accordingly
  • [318r]
    01: Gebrest Swein choepf
    02: WIdu macheditorial expansion:  ̅en gebrest Sweinkopf vodeditorial expansion:  ̅n vischeditorial expansion:  ̅en
    03: So nÿmb kaaddedrpfen oder sleinnen vnd sch=
    04: up dÿ schon oder ein parben vnd slach
    05: den auf vnd mach in czw stuckcheditorial expansion:  ̅en vnd tue in in
    06: ein pfan vnd gews dar an halb wasser vnd
    07: halb wein vnd daz di prue nur ein vingeditorial expansion:  ̕ers
    08: hoch vbeditorial expansion:  ̕er ge dÿ visch vnd sc hab si vbeditorial expansion:  ̕er ein gu=
    09: tes fewr vnd laz wol siededitorial expansion:  ̅en vnd salcz si leicht
    10: vnd stupp si waeditorial expansion:  ̅n si sein halbenweg ein gesoteditorial expansion:  ̅en
    11: So saig di prue in ein schueschel vnd nÿm
    12: dan die visch vnd tue die graet dar aus vnd
    13: hack das prat ein winczigs durch ein andeditorial expansion:  ̕er
    14: vnd tue ez wideditorial expansion:  ̕er in die pfann vnd gews dÿe
    15: prwe dar an vnd laz ein winczigs sieden
    16: vnd die schuepen sewt dan auch vnd streich
    17: si dineditorial expansion:  ̅n durch vnd gewsss dan alsambt in ein
    18: klaini pfann vnd las sten pis es hiert werd
    19: vnd hab es dan vber ein fewr vnd zulks
    20: pald her wider ab vnd slach es auf ein pa=
    21: nckch vnd Sneÿdcz in ein kallte suesse prẅ
    22: Daz get in deditorial expansion:  ̕er vassthaddeden Abbreviation mark: meaning unclear. für gebrest Sweinkopf
    23: Ein gepachens von Reisch
    24: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein gutes gepacheditorial expansion:  ̅ens von Re=
    25: isch addedso sewd den reisch in wasser vnd laz
    26: in nicht vast veditorial expansion:  ̕ersiededitorial expansion:  ̅en vnd saig ez schon ab
    27: vnd tue ez in ein reibscherben vnd reib ez
    28: klain vnd reib rochew air dar vnder vnd
    29: tu smalcz in ein pfann vnd schewsss durch
    30: die hannt als gebranntte kuechel wan
    31: es gepacheditorial expansion:  ̅en ist So sae ein zukkeditorial expansion:  ̕er dar auf
    32: vnd gibs dan hin Ein gemus voeditorial expansion:  ̅n tutteditorial expansion:  ̕ern
    [318v]
    01: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein gutes gemus von aÿr=
    02: tuetteditorial expansion:  ̕ern So nÿm darczw guten walisch=
    03: wein vnd ein winczigs semell vnd streich
    04: ez dan durch ein tuech mit ein andeditorial expansion:  ̕er vnd
    05: tue zukkeditorial expansion:  ̕er dar ein habstu dez zuckkeditorial expansion:  ̕er nicht
    06: so nÿmb honig an di stat vnd tue es in
    07: ein klaines hefeditorial expansion:  ̅en vnd secz auf ein kolen vnd
    08: ruer ez albeg dar vnd als pald es dan
    09: dick wirt So heb es her wideditorial expansion:  ̕er ab vnd
    10: veditorial expansion:  ̕ersalcz es nicht Wilpraet von rintfleissch
    11: WIldu macheditorial expansion:  ̅en wilpraet So nÿm ma=
    12: geditorial expansion:  ̕ers rintfleisch vnd hack es klain
    13: vnd nyeditorial expansion:  ̅m ein wein vnd vah ein swais von
    14: eineeditorial expansion:  ̅m kalb vnd tue den wein dar ein vneditorial expansion:  ̅d
    15: secz auf eineeditorial expansion:  ̅n koleditorial expansion:  ̅en vnd ruer es pis es si=
    16: deditorial expansion:  ̅en wirt vnd geuss es dan auf daz fleisch
    17: So veͣht es die stalt als wilprat vnd
    18: hack dar vndeditorial expansion:  ̕er aÿr vnd geribeditorial expansion:  ̅ens prot
    19: vnd stupps wol vnd mach dan paleditorial expansion:  ̅en
    20: dar aus als die faẅst vnd seued es in
    21: eineditorial expansion:  ̕er fleischprüe vnd sneid es daneditorial expansion:  ̅n klain
    22: als daz wilprat vnd mach ein guteditorial expansion:  ̅en
    23: pfeffeditorial expansion:  ̕ern dar zw vnd stupp in wol ab
    24: mit guteditorial expansion:  ̅en gewurczeditorial expansion:  ̅en vnd leg daz wilprät
    25: dar ein vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz sein nicht so ist es gut
    26: Latwarÿ von weichseln
    27: WIldu macheditorial expansion:  ̅en gut latwarÿ von we
    28: ichseleditorial expansion:  ̅en So tue dÿ weichsel in ein
    29: hafen vnd secz auf ein gute gelut vnd geͮss
    30: nicht dar an wan es dan nu siededitorial expansion:  ̅en
    [319r]
    01: wirt so las es kalt werdeditorial expansion:  ̅en vnd streich es
    02: durch ein tü̈ch vnd tu es in ein kessel
    03: vnd secz auf ein drifuz vnd ein gute glut
    04: dar vnder vnd las es siededitorial expansion:  ̅en pis es dick
    05: wirt vnd tü ein honig dar ein vnd ein
    06: geribeditorial expansion:  ̅ens prot vnd stupp es wol ab vnd
    07: ruer ez albeg pis es dick wirt allessambt
    08: also pis tu sein nÿmeditorial expansion:  ̕er geruereditorial expansion:  ̅en magst so hat
    09: es sein dan genug Latwarÿ voeditorial expansion:  ̅n Regeditorial expansion:  ̅elpireditorial expansion:  ̅en
    10: WIldu macheditorial expansion:  ̅en gut latwarÿ von Regeditorial expansion:  ̅el=
    11: pireditorial expansion:  ̅en So schel dÿ piren schon
    12: vnd sneÿt si zw virtaileditorial expansion:  ̅en vnd tue di kereditorial expansion:  ̅en
    13: dar aus vnd tü si dan di pireeditorial expansion:  ̅n in ein hefen
    14: vnd secz sÿ auf ein glut vnd geuss ein virtail
    15: wasser dan an vnd veditorial expansion:  ̕ermach den hafen daz deditorial expansion:  ̕er
    16: tumst nicht aus ge wenn si sein dan geieditorial expansion:  ̅nug
    17: habeditorial expansion:  ̅en So stoss si klain vnd tu es in ein ke=
    18: ssel vnd secz auf eineeditorial expansion:  ̅n drifuz vbeditorial expansion:  ̕er ein gute
    19: glut vnd ruer es albeg vnd ÿe peÿ ein
    20: weil so geüss ein winczigs honig dar an
    21: vnd stupp si wol ab mit gutem geburcz
    22: so weditorial expansion:  ̕erdent si gar gut
    23: Ein gemus von kuelueditorial expansion:  ̅ngeleditorial expansion:  ̅en
    24: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein gemus von kuelueditorial expansion:  ̅n=
    25: geleditorial expansion:  ̅en wen di nu gesoteditorial expansion:  ̅en ist So ha=
    26: kk seÿ klain vnd tue seÿ in ein gute fleisch=
    27: prue vnd secz auf ein gute glut vnd
    28: laz mer siededitorial expansion:  ̅en vnd reib ein prot darin
    [319v]
    01: vnd stuppz wol ab vnd sneÿd dar in speckch
    02: klain vnd wurffellot vnd smelcz in ein pfann
    03: wen du das gemus an richtest So tü den
    04: speckch dar an vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz nicht so ist es gut
    05: Latwarÿ von weinpiren
    06: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein latwarÿ von wein=
    07: peren so prich die weinpir ab dem klaineeditorial expansion:  ̅n
    08: vnd tü si in ein kessel vnd secz auf ein tri=
    09: fus vnd ein gute glut dar vnder vnd
    10: gewss dar nichs dar an vnd weeditorial expansion:  ̅n es siededitorial expansion:  ̅en
    11: wirt So laz daneditorial expansion:  ̅n kalt weditorial expansion:  ̕erdeditorial expansion:  ̅en vnd streich
    12: ez durch ein tuch vnd du es wideditorial expansion:  ̕er in
    13: den kessel vnd secz wideditorial expansion:  ̕er auf den tri=
    14: fus vnd sewd es wol vnd mit guten
    15: gewurcz stupp es wol ab vnd gews dan
    16: auf ein prot vnd laz dan also kalteditorial expansion:  ̅en vi
    17: tag vnd dar nach sneÿd es wÿe du wild
    18: klain odeditorial expansion:  ̕er groß vnd wirt gut
    19: Genus von weichseleditorial expansion:  ̅en
    20: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein gut gemus von weich
    21: seleditorial expansion:  ̅en So tu si in ein hafen vnd secz auf ein glut
    22: wenn si nu siededitorial expansion:  ̅en wirt So laz kalt weditorial expansion:  ̕erden
    23: vnd nichtz nicht dar an vnd streich durch
    24: ein tuch vnd tüs wider in den hafen vnd
    25: laz siededitorial expansion:  ̅en vnd geus ein honig dar an vnd geüs
    26: ez dan in ein vässel vnd da weil es seudet
    27: so ruer ez pis es dick wirt Aus dem vasselein
    28: magstu es dan gebeditorial expansion:  ̅en warmes odeditorial expansion:  ̕er kaltes
    29: wie du wild vnd weeditorial expansion:  ̅n du es aufrichtest
    30: ynngwer dar auf vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz sein nicht
    [320r]
    01: Gesulczt maurocheditorial expansion:  ̅en
    02: WIldu macheditorial expansion:  ̅en gesulczt maurocheditorial expansion:  ̅en so full
    03: di maurocheditorial expansion:  ̅en mit eineditorial expansion:  ̕er guteeditorial expansion:  ̅n aÿrfull
    04: vnd stoes si schon an ein spissel vnd prat si
    05: schon vnd geuss ein gute prue dar an dÿ voeditorial expansion:  ̅n
    06: sulcz vischeditorial expansion:  ̅en seÿ gemach odeditorial expansion:  ̕er sunst ein gute
    07: prue von fleisch vnd tu im ein gute hilff
    08: von haussenpleteditorial expansion:  ̕ern odeditorial expansion:  ̕er von we es geditorial expansion:  ̕ern geste
    09: vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz nicht so ist gut
    10: Maurocheditorial expansion:  ̅en auf ein plat
    11: WIldu macheditorial expansion:  ̅en maurocheditorial expansion:  ̅en auf ein plat
    12: so nÿmb kelberlungelleditorial expansion:  ̅en vnd seut sie schon
    13: vnd ain aÿ hachk dar vndeditorial expansion:  ̕er vnd auch
    14: gut stupp vnd geribeditorial expansion:  ̅ens prot vnd hack
    15: es klain vnd mach ein holcz dar czw
    16: baidew seitten spÿczig seÿ vnd mitteeditorial expansion:  ̅n groz
    17: als di maurocheditorial expansion:  ̅en vnd streich dan der
    18: full dar an vnd mach es geleich vmeditorial expansion:  ̅b daz
    19: holcz vmeditorial expansion:  ̅b vneditorial expansion:  ̅d vmeditorial expansion:  ̅b vneditorial expansion:  ̅d nür daz es mitteditorial expansion:  ̅en
    20: albeg groz seÿ vnd pach es in eineeditorial expansion:  ̅m smalcz
    21: also mit dem holcz vnd sneyst dan mitteditorial expansion:  ̅en
    22: von ein andeditorial expansion:  ̕er vnd czeuchs ab dem holcz so
    23: seint ir dan czwo Also mach ir wie vil
    24: du wild vnd mach ein gute full dan
    25: die maurocheditorial expansion:  ̅en dar mit gar schon vnd
    26: mach dan ein grunes plat von aÿreditorial expansion:  ̅en
    27: vnd peteditorial expansion:  ̕ersill vnd laz daz plat nich vast
    28: pacheditorial expansion:  ̅en in deditorial expansion:  ̕er pfann vnd di maurocheditorial expansion:  ̅en
    29: sturcz dan dar auf vnd laz haffteeditorial expansion:  ̅n an
    30: ein andeditorial expansion:  ̕er vnd richt es dan an vnd daz
    [320v]
    01: magstu gebeditorial expansion:  ̅en zw welher czeit du wild im
    02: Iar vnd mach es nicht gel So hat es dÿ
    03: rechteditorial expansion:  ̅en maurocheditorial expansion:  ̅en gestalt
    04: Ein pacheneditorial expansion:  ̅ns von kelbeditorial expansion:  ̕erlungeditorial expansion:  ̅eln
    05: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein gucz gepacheditorial expansion:  ̅ens
    06: von kelbeditorial expansion:  ̕erlungeditorial expansion:  ̅eln so hack di lungeditorial expansion:  ̅el klain vneditorial expansion:  ̅d
    07: ein winczigs gesoteditorial expansion:  ̅en Speckchs dar vndeditorial expansion:  ̕er
    08: vnd czwen aÿr tuteditorial expansion:  ̕er vnd gut stupp dar
    09: ein vnd hack daz gar klain durch ein
    10: ander vnd mach klaine kugel dar aus
    11: vnd mach ein guteditorial expansion:  ̅en strawbeditorial expansion:  ̅en taig vnd czeuch
    12: di kugel da durch vnd pach es in eineeditorial expansion:  ̅m
    13: smalcz vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz seÿeditorial expansion:  ̅n nicht so ist es gut
    14: Dreÿssigk aÿr zw ainem
    15: WIldu macheditorial expansion:  ̅en dreissigk oder vir=
    16: czigk aÿr czw aineeditorial expansion:  ̅m So nÿmb czwo saw
    17: Sawplateditorial expansion:  ̕ern ain klaine vnd ain grossew
    18: vnd nÿm dan die klaineeditorial expansion:  ̅n die swaib ÿneeditorial expansion:  ̅n
    19: mit waseditorial expansion: ser schon vnd klop dÿ aÿr vnd
    20: schaid den tateditorial expansion:  ̕er pesundeditorial expansion:  ̕er vnd daz weis
    21: pesundeditorial expansion:  ̕er vnd geus den den klopfften
    22: tutteditorial expansion:  ̕er in di klaine plateditorial expansion:  ̕er vnd neͣ si zw
    23: waeditorial expansion:  ̅n si vol seÿ wordeditorial expansion:  ̅em vnd wirff
    24: seÿ in eineeditorial expansion:  ̅n hafen vnd laz den tutteditorial expansion:  ̕er
    25: also sideditorial expansion:  ̅en pis er hert weditorial expansion:  ̕erd vnd nÿeditorial expansion:  ̅m
    26: den di grosse platteditorial expansion:  ̕er vnd swaib die
    27: auch gar schon vnd sneÿd obeditorial expansion:  ̅en ein
    28: loch hin ein als groß als deditorial expansion:  ̕er tuteditorial expansion:  ̕er seÿ vnd
    29: den schewb dan hin ein abeditorial expansion:  ̕er di plateditorial expansion:  ̕er
    30: sneÿd vnd laz am ersten schon von dem
    [321r]
    01: tutteditorial expansion:  ̕er vnd nae dan die grossen plateditorial expansion:  ̕er schon
    02: czw nur daz ein trachtir mog gestekeditorial expansion:  ̅en
    03: vnd klopp dan daz weis durch einandeditorial expansion:  ̕er
    04: vnd geuss durch den trachteditorial expansion:  ̕er hin ein auf
    05: den gesoteditorial expansion:  ̅en tutteditorial expansion:  ̕er pis di selb plateditorial expansion:  ̕er von deeditorial expansion:  ̅n
    06: weÿssen vol werd vneditorial expansion:  ̅d nae si dan gar
    07: czw vnd wirff auf ein fleisch od in ein
    08: hafen vnd laz siededitorial expansion:  ̅en So wirt es dan ain
    09: aÿ vnd gib es dan hin vnd ein essig darzw
    10: Aus aineeditorial expansion:  ̅m al czwen
    11: WIldu macheditorial expansion:  ̅en aus aineeditorial expansion:  ̅m al czwen so zewch
    12: dem al di haut ab vnd mach ein gute full
    13: von aÿreditorial expansion:  ̕en vnd stupp wol vnd full die in dÿ
    14: hawt vnd cher di haut wideditorial expansion:  ̕er an daz recht
    15: vnd stoss daz hawbt in di full vnd nae es
    16: daz es nicht abfall vnd nÿm den den al
    17: vnd seut in mit waseditorial expansion: ser vnd wein vnd stupp
    18: in wol ab vnd nÿm dan den al in dÿ hawt
    19: vnd prat in schon auf ein rost vnd petraeppf
    20: in mit putteditorial expansion:  ̕er So er dan geprateditorial expansion:  ̅en ist so leg
    21: in auf ein schussel vnd den gesoteditorial expansion:  ̅en al darzw
    22: vnd gib si dan hin deditorial expansion:  ̅en heditorial expansion:  ̕erreeditorial expansion:  ̅n So mag deditorial expansion:  ̕er heditorial expansion:  ̕err
    23: wol sprecheditorial expansion:  ̅en von waeditorial expansion:  ̅n kumpt deditorial expansion:  ̕er ain al
    24: Ein hen in ein chraglatz gelaz
    25: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein ganncz hun in eineeditorial expansion:  ̅m
    26: chragllatz glas So pruee daz hun schon vnd
    27: laz im di haut peÿ dem hals vnd pewirff
    28: es schon zwischeditorial expansion:  ̅en haut vnd des fleisch
    29: vnd zewch im die haut ab also gancze
    30: pis aneditorial expansion:  ̅n die fuss ÿnbendig ab also daz si
    [321v]
    01: an deditorial expansion:  ̕er haut pelibeditorial expansion:  ̅en vnd mach ein klains Stu=
    02: mpffocz holczeditorial expansion:  ̅el vnd plas in di haut wo si
    03: dan ze procheditorial expansion:  ̅en seÿ da nä si dan zw vnd
    04: nÿm den den aineeditorial expansion:  ̅n fuss vnd stos in in daz
    05: glaz vnd darnach den andeditorial expansion:  ̕er fus vnd nÿm
    06: daz stumpffocz holczel vnd stos ÿe deditorial expansion:  ̕er haut
    07: ein winczigis hin ein wen du nu di haut
    08: hin ein gestos pis an den hals So halt
    09: den hals hÿe obeditorial expansion:  ̅en vnd vbeditorial expansion:  ̕ersturcz in mit
    10: deditorial expansion:  ̕er haut vbeditorial expansion:  ̕er daz glas vnd pint Revision: 'p' added above for readability. es mit eineeditorial expansion:  ̅m
    11: fabeditorial expansion:  ̅en zw So nÿm daz hun vnd wirf es
    12: auf ein fleisch vnd las siededitorial expansion:  ̅en weeditorial expansion:  ̅n es
    13: nu gesoteditorial expansion:  ̅en ist so hack aÿr vnd peteditorial expansion:  ̕ersill vnd
    14: saluaeditorial expansion:  ̅n vnd gut stupp vnd plas dan in das
    15: glas So tuet sich daz hun auf so full dan
    16: die full dar ein vnd weeditorial expansion:  ̅n di haut vol ist
    17: so veditorial expansion:  ̕ermacht seÿ obeditorial expansion:  ̅en wol daz si nicht hin
    18: ein vall vnd daz kain waseditorial expansion: ser hin ein mog
    19: komeeditorial expansion:  ̅n vnd tu es dan in ein hafen vnd
    20: geus ein waseditorial expansion: ser dar an vnd deck es czw
    21: vnd laz siededitorial expansion:  ̅en so wirt es sich strecheditorial expansion:  ̅en in
    22: dem glas daz maeditorial expansion:  ̅n siecht die flugeditorial expansion:  ̅el die
    23: fuss vnd den hals vnd den ganczeditorial expansion:  ̅en potich
    24: mit ein ander
    25: Salsen von weichseleditorial expansion:  ̅en
    26: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein gute Salssen von
    27: weichseleditorial expansion:  ̅en So tu di weichseleditorial expansion:  ̅en in ein
    28: hafen vnd las si siededitorial expansion:  ̅en vnd daneditorial expansion:  ̅n kallt
    [322r]
    01: weditorial expansion:  ̕erden vnd streich si durch ein tuch vnd
    02: tu si wideditorial expansion:  ̕er in den hafen vnd secz auf ein
    03: glut vnd laz si siededitorial expansion:  ̅en vnd rur si pis si
    04: dickch weditorial expansion:  ̕erdent vnd tu honig vnd geribeditorial expansion:  ̅ens
    05: prot dar ein vnd nagell vnd gutz stupps
    06: genug vnd tus dan in ein vassel vnd die
    07: peleibet dir dan drew odeditorial expansion:  ̕er vir Iar gut
    08: Ein edels ein pachens
    09: Wildu macheditorial expansion:  ̅en ein gucz gepachens so kopp
    10: aÿr klain vnd sneÿd semel wurffellot dar vnteditorial expansion:  ̕er
    11: vnd muskat vnd mach es gel vnd mach ein
    12: smalcz in eineditorial expansion:  ̕er pfan vnd mach ein plat von
    13: halbeditorial expansion:  ̅entail vnd tu dan daz plat heditorial expansion:  ̕er aus vnd
    14: mach von disem auch ein plat vnd las dar
    15: ÿnnligeditorial expansion:  ̅en vnd nÿm dan gerost oppfel vnd
    16: nÿm dan gepratew rephueditorial expansion:  ̅nrn hastu deditorial expansion:  ̕er nicht
    17: so nÿm Iungehueditorial expansion:  ̅nrn an die stat odeditorial expansion:  ̕er taubeditorial expansion:  ̅en
    18: vnd leg dan ein legt gerost oppfel auf daz
    19: plat vnd gehalbirtew hueditorial expansion:  ̅nnÿ leg auch dar
    20: auf vnd hab es dan vbeditorial expansion:  ̕er ein herd vnd klopp
    21: dan czwaÿ aÿr vnd geus vmeditorial expansion:  ̅b vneditorial expansion:  ̅d vmeditorial expansion:  ̅b an die
    22: pleteditorial expansion:  ̕er so werdeeditorial expansion:  ̅nt die pleteditorial expansion:  ̕er gancz vnd faÿm dan
    23: ein gucz honig schon vnd sawber vnd tü
    24: dar ein gucz geburcz vnd prich dan ein
    25: loch durch daz plat vnd gews dan honig
    26: dar ein vnd laz dar inn laeffen hin vnd
    27: her vbeditorial expansion:  ̕er all vnd daz ist ein Edle speÿs
    [322v]
    01: vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz sein nicht so ist es gut vneditorial expansion:  ̅d rain
    02: Posteteditorial expansion:  ̅en von Rindfleisch
    03: WIldu macheditorial expansion:  ̅en possteteditorial expansion:  ̅en von Rindfleisch
    04: so sneÿd mageditorial expansion:  ̕ers Rintfleisch klain vnd das
    05: das drittail seÿ vnslit vnd daz nur die
    06: czwaÿ tail fleisch seÿ vnd nÿeditorial expansion:  ̅m dar vndeditorial expansion:  ̕er vogeditorial expansion:  ̅el
    07: odeditorial expansion:  ̕er tawbeditorial expansion:  ̅en odeditorial expansion:  ̕er hünr vnd misch dar vndeditorial expansion:  ̕er
    08: vnd stupps wol ab vnd mach die hafeeditorial expansion:  ̅n aus
    09: Rockkem melb vnd prue daz melb mit
    10: haisseeditorial expansion:  ̅n wasser ab vnd tu daeditorial expansion:  ̅n in di full in
    11: die hafeeditorial expansion:  ̅n vmeditorial expansion:  ̅b vmeditorial expansion:  ̅b vnd pricht dan ein
    12: loch obeditorial expansion:  ̕er dar ein vnd steuss in den hafeeditorial expansion:  ̅n
    13: vnd laz wol pacheditorial expansion:  ̅en Alo magst si auch
    14: macheditorial expansion:  ̅en von guteditorial expansion:  ̅en vischeditorial expansion:  ̅en weeditorial expansion:  ̅n du faists
    15: von vischeditorial expansion:  ̅en habst wo du dez faisteditorial expansion:  ̅en nicht
    16: enhabst da nÿm putteditorial expansion:  ̕er an di stat vnd
    17: schneid die visch wol grosser dan das
    18: Rindfleisch vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz nicht so wir ez gut
    19: Dreÿlaÿr esseeditorial expansion:  ̅n voeditorial expansion:  ̅n ain visch
    20: WIldu macheditorial expansion:  ̅en dreÿ laÿr esseeditorial expansion:  ̅n von
    21: aineeditorial expansion:  ̅m visch vnd daz deditorial expansion:  ̕er visch dannoch gaeditorial expansion:  ̅ncz
    22: pleib So nÿm ein hechteeditorial expansion:  ̅n vnd slach ein
    23: nass tuch vmeditorial expansion:  ̅b daz mitteditorial expansion:  ̕er tail vnd leg in
    24: auf ein rost vnd salcz in vnd laz daz
    25: hindeditorial expansion:  ̕er tail prateditorial expansion:  ̅en fur sich selb vnd den
    26: kopp begeuss mit haissem smalcz oder ol
    27: vnd spreng es mit melb vnd laz also
    [323r]
    01: pacheditorial expansion:  ̅en vnd daz tuch pegeuss albeg dar
    02: mit haissem wein vnd daz sewd sich selb
    03: also hastu gepacheditorial expansion:  ̅en gesoteditorial expansion:  ̅en vnd geprateditorial expansion:  ̅en
    04: visch von aineeditorial expansion:  ̅m visch vnd gib ein Salsen addeddarczw Written in the line below.
    05: Plamantschir
    06: WIldu macheditorial expansion:  ̅en plamantschir so nÿm
    07: alte hunr vnd die seud vnd nÿmb daz
    08: praet von den prusteeditorial expansion:  ̅n vnd hack es klain
    09: vnd nÿmb ein dickke maeditorial expansion:  ̅ndl milch vnd leg
    10: daz praet dar ein vnd gar ein winczigs
    11: Reisch dar vndeditorial expansion:  ̕er vnd tu es in ein schone
    12: pfann vnd zukkereditorial expansion:  ̕es genug vnd tu ein
    13: hulczein loffel dar ein vnd gar ein gucz
    14: sweines smalcz vnd secz auf ein gute glutt
    15: vnd ruee es daz es klares vnd weisses
    16: pleib Also magstu aucht plamatschir
    17: von guteditorial expansion:  ̅en hechtteditorial expansion:  ̅en vnd die sew in wasser
    18: vnd tü di graet aus vnd hackk daz praet
    19: klain vnd tues in ein dichke maeditorial expansion:  ̅ndl milch
    20: vnd zukkeditorial expansion:  ̕ers genug dar ein vnd auch gutteditorial expansion:  ̅en
    21: putteditorial expansion:  ̕er vnd tues in ein schone pfan vnd
    22: secz auf ein gute gluett vnd ruer es daz es
    23: also klares vnd weisses pleib vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz
    24: nicht so ist ez gut
    25: Gÿÿslies von kelbeditorial expansion:  ̕er fussen
    26: WIldu macheditorial expansion:  ̅en gut geÿsslies von kelber
    [323v]
    01: fussen So ueditorial expansion:  ̕erseued die in wein gar wol vnd wen
    02: si nu gesoteditorial expansion:  ̅en sein so tu si aus deditorial expansion:  ̕er prüe vnd stoz
    03: in eineeditorial expansion:  ̅n morsär vnd streichs mit deditorial expansion:  ̕er prue durch
    04: ein prüe duch vnd tu honig dar ein vnd
    05: gutes geburcz vnd laz wideditorial expansion:  ̕er siededitorial expansion:  ̅en vnd fa=
    06: yms schon vnd geuss auf ein klaine pfann
    07: vnd laz sten vncz pis es gar hert werd
    08: vnd tus dan vbeditorial expansion:  ̕er ein herd vnd zulks pald
    09: her wideditorial expansion:  ̕er ab vnd slach auf ein pannckch
    10: so sneÿdestu es dan wie du wild vnd ueditorial expansion:  ̕ersalcz
    11: daz nicht So ist es gut
    12: Gemacht nüss
    13: WIldu macheditorial expansion:  ̅en gemacht nuess so nÿm
    14: die nues ach tag vor Sunbenteditorial expansion:  ̅en vnd stich
    15: mit eim pfriem in ÿde nuess fuenff locher
    16: vnd laz si also waessereditorial expansion:  ̅en ach tag vnd schell
    17: si dan in wein vnd sewt si dan ein winczigeditorial expansion:  ̕ers
    18: vnd laz truchkereditorial expansion:  ̕en aineditorial expansion:  ̅en tag vnd seud si dan
    19: in honig vnd tüs her wideditorial expansion:  ̕er aus vnd veditorial expansion:  ̕erstech
    20: si mit nagëllein ÿngwereditorial expansion:  ̕en vnd czÿmarindeditorial expansion:  ̅en
    21: vnd las dir dan ein sawbers honig siededitorial expansion:  ̅en
    22: vnd mach daz ab mit guteditorial expansion:  ̅en ÿnbeditorial expansion:  ̕erren stuppeneditorial expansion:  ̅n
    23: vnd leg dan die nüss darein vneditorial expansion:  ̅d du si
    24: dan in ein vaessel vnd veditorial expansion:  ̕erdeck daz schon
    25: so pleÿbeditorial expansion:  ̅ent si editorial expansion: &cetc.
    26: Holprateditorial expansion:  ̅en von vischeditorial expansion:  ̅en
    27: WIldu macheditorial expansion:  ̅en holprateditorial expansion:  ̅en von vischeditorial expansion:  ̅en
    28: vneditorial expansion:  ̅d von maeditorial expansion:  ̅ndeditorial expansion:  ̅el milch So nÿmb eineeditorial expansion:  ̅n hecaddedhkteeditorial expansion:  ̅n
    29: vnd hackt den klain vnd tu dan geribeditorial expansion:  ̅ens
    [324r]
    01: prot dar vndeditorial expansion:  ̕er vnd stupp es wol vnd nÿeditorial expansion:  ̅m
    02: ein holczlein spis dar ebeditorial expansion:  ̅en seÿ vnd streich
    03: di full dar an mach es gleich als ein hir=
    04: sen prateditorial expansion:  ̅en vnd lege es dan zw dem fewr
    05: vnd prat in schon vnd geuss in mit putteditorial expansion:  ̕er
    06: odeditorial expansion:  ̕er ol waeditorial expansion:  ̅n er geprateditorial expansion:  ̅en ist so czeuch in also
    07: ganczeeditorial expansion:  ̅n ab dem spis vnd nÿm die dick maeditorial expansion:  ̅n=
    08: deditorial expansion:  ̅el milch vnd hausseeditorial expansion:  ̅npleteditorial expansion:  ̕er dar vndeditorial expansion:  ̕er die ge
    09: soteditorial expansion:  ̅en sein vnd zulkeditorial expansion:  ̕ers genug dar an vnd
    10: tus in ein sawbrie pfann vnd mach es
    11: gel genug 'u' one stroke too little. vnd veditorial expansion:  ̕erkaddedalen den prateditorial expansion:  ̅en mit taig
    12: vnd secz in in ein klaines hefen daz er auf=
    13: werds ste vnd geus di mich dan in den pra
    14: ten vnd laz in sten pis er hert werd
    15: vnd sneÿd in dan ze dunneeditorial expansion:  ̅n scheibeditorial expansion:  ̅en vnd
    16: gib es dan hin vnd daz haÿsseeditorial expansion:  ̅nt guleditorial expansion: ɖden spigeditorial expansion:  ̅el
    17: Gesulcz mandeditorial expansion:  ̅el mit dreÿlayr
    18: WIldu macheditorial expansion:  ̅en gesulcz maeditorial expansion:  ̅ndel mit dreÿ=
    19: laÿr gestalt habeditorial expansion:  ̅en so nÿm hausseeditorial expansion:  ̅npleteditorial expansion:  ̕er vnd
    20: die veditorial expansion:  ̕erseud in wasser schon vnd nÿm daeditorial expansion:  ̅n
    21: dick maeditorial expansion:  ̅ndel milch vnd peteditorial expansion:  ̕ersilb vnd hack
    22: den klain gar wol vnd reib in in eineeditorial expansion:  ̅m reib
    23: scherbeditorial expansion:  ̅en gar klain vnd daz trittail maeditorial expansion:  ̅ndeditorial expansion:  ̅el
    24: milch dar vndeditorial expansion:  ̕er vnd zuckkeditorial expansion:  ̕ers wol ab vnd
    25: daz wirt dan ein grunÿ varb vnd nÿm
    26: daeditorial expansion:  ̅n dise czwaÿ tael vnd die seud in eineditorial expansion:  ̕er
    27: pfan vnd zuckkeditorial expansion:  ̕ers auch wol ab vnd laz
    [324v]
    01: also siededitorial expansion:  ̅en in deditorial expansion:  ̕er pfann vnd geuss dan aineditorial expansion:  ̅en tail al=
    02: so weissen auf ein pfandellein vnd daz trittail
    03: mach gleich gel vnd geuss auch auf ein pfa=
    04: ndellein vnd laz dan sten vnd seud die gruneeditorial expansion:  ̅n
    05: farb auch in eim pfandellein vnd geuss dan
    06: auf ein pfann albssambt vnd laz sten daz
    07: es hert werd also hastu dreÿ farb grün
    08: weis vnd gel vnd hab es vbeditorial expansion:  ̕er daz fewr
    09: vnd tu es pald her ab vnd slach es auf
    10: ein pannchk vnd sneÿd es dan schafftza=
    11: gloet vnd leg es also gesniteeditorial expansion:  ̅ns auf ein tisch
    12: auf ein schussel dez ersten so leg dar nach
    13: weÿs odeditorial expansion:  ̕er grün editorial expansion: &cetc. pis die schussel vol
    14: werd vnd gib es dan han hin vnd bedeck
    15: es schön
    16: Ein pacheditorial expansion:  ̅ens von dreÿlaÿr pleteditorial expansion:  ̕er
    17: WIldu macheditorial expansion:  ̅en gutes gepacheditorial expansion:  ̅en von dreÿ
    18: laÿr pleteditorial expansion:  ̕er ains grün daz andeditorial expansion:  ̕er weis daz
    19: trit gel So nÿm aÿr vnd tu es das weiss
    20: besundeditorial expansion:  ̕er vnd die tutteditorial expansion:  ̕er besunder vnd hackk pe=
    21: teditorial expansion:  ̕ersil klain in eineditorial expansion:  ̅en scherbeditorial expansion:  ̅en vnd reib aÿr dar
    22: vndeditorial expansion:  ̕er vnd mach dan ein pfann heͣl mit
    23: smalcz vnd mach eins plat her aus vnd
    24: mach dan eins gelbs plat her aus vnd
    25: den tutteditorial expansion:  ̕ereditorial expansion:  ̕en vnd daz tu auch her aus vneditorial expansion:  ̅d
    26: klopp dan daz weiss vnd mach ein weis
    27: plat vnd leg daeditorial expansion:  ̅n die dreÿ pleteditorial expansion:  ̕er auf ein
    28: andeditorial expansion:  ̕er vnd daz grün plat sol mitteditorial expansion:  ̅en sein
    29: vnd sneÿd es dan schafftzaglot vnd
    [325r]
    01: stoss an ein spissel vnd mach daneditorial expansion:  ̅n ein taig
    02: den mach mit wasser gel vnd czeuch si dan
    03: durch vnd pach si in eineditorial expansion:  ̅em smalcz vnd zeuch
    04: die spissel dar aus vnd nach deditorial expansion:  ̕er lenngeditorial expansion:  ̅e sneyd
    05: si von ein andeditorial expansion:  ̕er vnd leg si auf die schussel
    06: vnd zukkeditorial expansion:  ̕ers genug dar auf vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz
    07: nicht so weditorial expansion:  ̕erdent si gut
    08: Wurst von Rephuneditorial expansion:  ̅ern
    09: WIldu macheditorial expansion:  ̅en gut wurst von rephuneditorial expansion:  ̕er
    10: so nÿm Reeditorial expansion: &cphuhn vnd sweines praet
    11: vnd loz daz praet schon ab den Reeditorial expansion: &cphuhn vnd
    12: habstu des sweines praet nicht So nÿm
    13: kelberans an die stat vnd hack klain durch
    14: ein andeditorial expansion:  ̕er vnd sneÿd grü spechk auch dar
    15: vndeditorial expansion:  ̕er wurfflot vnd tu auch kumy Abbreviation mark or diacritic above 'y', meaning unclear. dar
    16: vndeditorial expansion:  ̕er vnd wil du sÿ rotleicheditorial expansion:  ̅en habeditorial expansion:  ̅en so
    17: sneÿd muskat dar vndeditorial expansion:  ̕er vnd nÿm dan
    18: ein sweinens smalcz dar ? Wrong start, most likely 'v'. an vnd fuls
    19: dar ein vneditorial expansion:  ̅d prat si schon vnd mach dar
    20: czw ein Salsen vnd maeditorial expansion:  ̅ndeditorial expansion:  ̅el vnd mit
    21: wein vnd von ÿmber vnd gib es daz hin
    22: Ein gemus von kloczeditorial expansion:  ̅en
    23: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein gemus von kloczeditorial expansion:  ̅en
    24: so wasch die kloczeditorial expansion:  ̅en schon vnd seud si dan
    25: gar wol vnd stos si klain vnd streich
    26: dan durch mit wein vnd seüt sÿ wideditorial expansion:  ̕er
    27: wol vnd tu gut honig dar ein vnd
    28: nageditorial expansion:  ̅el dar ein genug vnd stupps wol
    [325v]
    01: waer ez dan cze duen so ribest ein geribeditorial expansion:  ̅ens
    02: prot dar vndeditorial expansion:  ̕er vnd tus dan in ein hafen
    03: So ist es dir dan gut vier gancz wocheditorial expansion:  ̅en
    04: Ein wachttelprein
    05: WIldu ein guteditorial expansion:  ̅en wachttelprein macheditorial expansion:  ̅en
    06: so nÿmb fenich vnd schneid den in ein guti
    07: fleisch prue weeditorial expansion:  ̅n er gesoteditorial expansion:  ̅en ist so reib kaes
    08: dar vndeditorial expansion:  ̕er vnd richt in an vnd tu mitteditorial expansion:  ̅en
    09: ein smalcz dar ein vnd leg dan die pratteditorial expansion:  ̅en
    10: wachtell dar auf leber stechk auch dar
    11: auf vnd gib in dan hin
    12: Ein edels sueffeͣr fur aÿtter
    13: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein edels getranck daz
    14: dir im Iar dhain drues werd noch dhain
    15: aÿtteditorial expansion:  ̕er nicht schad So seut wermut in gais
    16: milch wen er gesoteditorial expansion:  ̅en ist so seich in durch
    17: ein duch vnd supff in dan aus So pist
    18: tu sicher des Iares von den drüsen vnd
    19: auch von den aÿtteditorial expansion:  ̕er
    20: Ein gemachtz krawt
    21: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein gemachtz krawt
    22: So seud weisse kraut hawbteditorial expansion:  ̕er vnd nÿm
    23: czwaÿ tail seniff vnd ain drittail honigs
    24: vnd die selbig prue mach durch ein
    25: andeditorial expansion:  ̕er mit wein vnd dar ein kumÿ vnd
    26: anis genug vnd leg daz gesoteditorial expansion:  ̅en krawt
    27: dar ein vnd gib es also kaltes Also magstu
    28: piesseditorial expansion:  ̅en auch wol macheditorial expansion:  ̅en Nur daz du
    29: dÿe piesseditorial expansion:  ̅en siededitorial expansion:  ̅en scholt mit der wurcz
    [326r]
    01: vnd mit dem krawt vnd gib ez auch dan
    02: also kaltes hin
    03: Aÿr kuchew
    04: WIldu macheditorial expansion:  ̅en gut aÿr kucheditorial expansion:  ̅en so nÿmb
    05: gut semel melb vnd tu es in ein kar vnd
    06: slach aÿr dar ein vnd rur es mit eim loffeditorial expansion:  ̅el
    07: d so du dicket mugst vnd ze masse salcz Abbreviation mark or ornameltal line above, meaning unclear.
    08: es vnd scheuss also grosses in den hafen addedofen
    09: sam die faust vnd daz sint dan gut aÿrkucheditorial expansion:  ̅el
    10: Charfreÿtag ein suppeeditorial expansion:  ̅n an dem teditorial expansion: ag
    11: WIldu macheditorial expansion:  ̅en ein gutte prue von maeditorial expansion:  ̅ndeditorial expansion:  ̅el
    12: vnd von wein so stoss den maeditorial expansion:  ̅ndel klain vnd
    13: streich in durch mit dem wein vnd tu ÿmbeditorial expansion:  ̕er
    14: dar ein vnd ein durreeditorial expansion:  ̅n visch prue auch
    15: ein winczgis dar vndeditorial expansion:  ̕er ob du deditorial expansion:  ̕er visch
    16: prue nicht hiest so geuss ein winczigs
    17: waseditorial expansion: ser dar vnder vnd mach es gel alz
    18: du es anrichtest so sneÿd gepat semel
    19: dar ein wurfflot vnd solt gebeditorial expansion:  ̅en an dem
    20: Charfreÿtag fur ein suppen odeditorial expansion:  ̕er waeditorial expansion:  ̅n du wild
    21: Chrus aÿr
    22: WIldu macheditorial expansion:  ̅en krus aÿr So seud dir
    23: aÿr daz di tutteditorial expansion:  ̕er waich weditorial expansion:  ̕erdent vnd moch
    24: dan ein sawblocz lochel obeditorial expansion:  ̅en in dein spicz
    25: vnd tu den tutteditorial expansion:  ̕er her aus vnd das daz weis
    26: in deditorial expansion:  ̕er schal pleib vnd hack peteditorial expansion:  ̕ersil
    27: klain vnd den reib in eineeditorial expansion:  ̅n reibscherbeditorial expansion:  ̅en
    28: vnd reib die tutteditorial expansion:  ̕er dar vndeditorial expansion:  ̕er vnd tu ein
    29: smalcz in ein pfann vnd rür es dan durch
    30: ein andeditorial expansion:  ̕er pis es sein genug gebingt
    [326v]
    01: vnd mach es nicht ze hertt ob dem fewr
    02: vnd full es wider in die schal hin ein vnd
    03: sewd es in eineditorial expansion:  ̕er guteditorial expansion:  ̅en fleisch prue ob es war
    04: ein vastag so sewd si in waseditorial expansion: ser vnd laz hertt
    05: siededitorial expansion:  ̅en vnd schel si dan scon Also handshift mach sy in
    06: einer gütteditorial expansion:  ̅en prue vnd röst sÿ wol in smalcz
    07: also ganncz vnd gib sÿ daneditorial expansion:  ̅n hin deneditorial expansion:  ̅n heditorial expansion:  ̕erren
    08: Ein press von eineditorial expansion:  ̅em kalb
    09: WIldü machen ein güte press von eineditorial expansion:  ̅em
    10: kalb So prue daz kalb alss ein saw vnd
    11: czeuch im dÿe haut ab vnd slach seÿ cze stück=
    12: en vnd seud sÿ schon vnd laz dÿe haut
    13: auch siededitorial expansion:  ̅en dar vnder weneditorial expansion:  ̅n ez gesoteditorial expansion:  ̅en ist
    14: So hack daz fleisch klain vnd pheffers
    15: vneditorial expansion:  ̅d stuphs genueg darein Vnd tuess dann
    16: in ein kessel vnd heb ez daneditorial expansion:  ̅n vber deneditorial expansion:  ̅n
    17: herd vnd geuss ess ein winczigs dar an vneditorial expansion:  ̅d
    18: nÿmeditorial expansion:  ̅m daneditorial expansion:  ̅n ein tuech vneditorial expansion:  ̅d leg aÿn taÿl der
    19: heut dar auff vneditorial expansion:  ̅d streich dÿe haut vnd
    20: vmb vnd vmb dar aneditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d tue daz geheck
    21: dar auff vnd slach daneditorial expansion:  ̅n daz tuech wol dar=
    22: vmb vneditorial expansion:  ̅d leg daneditorial expansion:  ̅n ain prot dar auff vneditorial expansion:  ̅d
    23: swer staineditorial expansion:  ̅e vneditorial expansion:  ̅d mach ain guette prue voneditorial expansion:  ̅n
    24: gepetteditorial expansion:  ̅en semeleditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d hoenig vneditorial expansion:  ̅d gutteditorial expansion:  ̅en weineditorial expansion:  ̅en
    25: vnd hab ez daz daneditorial expansion:  ̅n mit einander vber
    26: daz fewer vneditorial expansion:  ̅d lass sÿededitorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d streichs durch
    27: ein tuech vneditorial expansion:  ̅d machs es ab mit mit gütteditorial expansion:  ̅en
    28: stupp vneditorial expansion:  ̅d laz dÿ daneditorial expansion:  ̅n dÿe prue dÿe kalt
    29: werdeditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d sneÿd dÿe press daneditorial expansion:  ̅n dar ein
    30: also voeditorial expansion:  ̅n kelberss köpheneditorial expansion:  ̅n magstu sÿ auch
    31: macheditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d die seint güt dar czü vneditorial expansion:  ̅d wenn
    32: man sweinn köph hat So waÿss maeditorial expansion:  ̅n wol
    33: wÿe maneditorial expansion:  ̅n dÿe macheditorial expansion:  ̅en schol ein ÿeder
    34: maÿster Moerser kuechen
    [327r]
    01: WIldu macheditorial expansion:  ̅en addedguet moerser kuechen so sneÿd
    02: semel würfflat vneditorial expansion:  ̅d kloph aÿer klaineditorial expansion:  ̅n
    03: vnd tue daneditorial expansion:  ̅n semel dar vnder vneditorial expansion:  ̅d sneÿd
    04: muskatt dar vnder vneditorial expansion:  ̅d ander stuph vnd
    05: mach ez gelt vneditorial expansion:  ̅d slach daneditorial expansion:  ̅n gepratnew aÿeditorial expansion:  ̕er
    06: hünr dar vnder Ob du der huenreditorial expansion:  ̅en nicht
    07: hast So nembst tawben oder du magst auch
    08: nemmeeditorial expansion:  ̅n leber maegel fuessel vneditorial expansion:  ̅d tü daneditorial expansion:  ̅n ein
    09: smalcz ÿn den mörser vneditorial expansion:  ̅d setzs ez auff eineditorial expansion:  ̅e
    10: gluett vneditorial expansion:  ̅d geuss daneditorial expansion:  ̅n vil dar ein vneditorial expansion:  ̅d lass
    11: pacheditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d gib ess daneditorial expansion:  ̅n hineditorial expansion:  ̅n deneditorial expansion:  ̅n herreditorial expansion:  ̅en
    12: Moerser koch
    13: WIldu macheditorial expansion:  ̅en moerser koch So reÿb se=
    14: mbel vneditorial expansion:  ̅d aÿer dar v̈nder vneditorial expansion:  ̅d mach es
    15: gel vneditorial expansion:  ̅d stupps wol ab vneditorial expansion:  ̅d sneÿdt dreÿ
    16: muskat klaineditorial expansion:  ̅n dar vnder vneditorial expansion:  ̅d tue dann Additional abbreviation mark, meaning unclear.
    17: ein Additional abbreviation mark, meaning unclear. smalcz inden moerser vneditorial expansion:  ̅d secz in auff
    18: ein glütt vneditorial expansion:  ̅d secz geuss daneditorial expansion:  ̅n dar ein vneditorial expansion:  ̅d
    19: lass pacheditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d wenn ess gepacheditorial expansion:  ̅en ist
    20: So sneÿd ess czü scheibeditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d gib es hinn
    21: dass ist guet am vaschangtag editorial expansion: &cetc.
    22: Kolblatÿ aÿr
    23: WIldu macheditorial expansion:  ̅en kolblat aÿer So reib
    24: reib ein winczigs semmel klain vneditorial expansion:  ̅d
    25: muskat vneditorial expansion:  ̅d salcz ein wincziges vneditorial expansion:  ̅d prich
    26: daneditorial expansion:  ̅n die aÿr peÿ dem Spiczs auff vneditorial expansion:  ̅d tue
    27: daz wasser her auss weÿss her auss
    28: vneditorial expansion:  ̅d mach ineditorial expansion:  ̅n ÿecz aÿ ain helczel dar inn
    29: stöckheneditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d ? Wrong start. tue dar inn daneditorial expansion:  ̅n die fuell
    30: dar ein vneditorial expansion:  ̅d ruer ess mit dem hoelczel d
    31: durch ein andeditorial expansion:  ̕er vneditorial expansion:  ̅d lass dÿe hoelczel dar ineditorial expansion:  ̅n
    32: steckeditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d leg ez czü dem fewer vneditorial expansion:  ̅d lass
    33: pratteditorial expansion:  ̅en vnd an dreÿ musskatteditorial expansion:  ̅en hastu ge=
    34: ueg czwe czweliff aÿereditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d gib ess daneditorial expansion:  ̅n
    35: hin editorial expansion: &cetc. Von vischen alz recht pratten
    [327v]
    01: DAzs schueln mir lasseditorial expansion:  ̅en guet seineditorial expansion:  ̅n froemder
    02: essen habeditorial expansion:  ̅en wir czwaÿ von vischeditorial expansion:  ̅en schuellen
    03: wir auch etwaz habeditorial expansion:  ̅en dezs schullen wir needitorial expansion:  ̅m=
    04: meeditorial expansion:  ̅n war Da müss mir swaÿss czẅ haben
    05: von hechteditorial expansion:  ̅en get das daneditorial expansion:  ̅n da mit er die fa=
    06: ribt voneditorial expansion:  ̅n hechteditorial expansion:  ̅en nÿmpt daz praet da muess
    07: man guet gelburtz da hackkt maeditorial expansion:  ̅n daz praet
    08: schoneditorial expansion:  ̅n da da macht mon die prateditorial expansion:  ̅en von
    09: die sint gestalt alz die Recht prateditorial expansion:  ̅en dÿe
    10: schüleditorial expansion:  ̅en wir schon pehalteditorial expansion:  ̅en vnd mit maeditorial expansion:  ̅ndel
    11: pesteckch sÿ schon Vneditorial expansion:  ̅d nÿmeditorial expansion:  ̅m ganctz negel
    12: dar czue So wirt daz pratteditorial expansion:  ̅en guet editorial expansion: &cetc.
    13: Salsen prawnn weiss editorial expansion: &cetc.
    14: Nin guete salseneditorial expansion:  ̅n muess wir dar czẅ
    15: han Prauneditorial expansion:  ̅n weÿss vnd gruen wie du
    16: wilt dÿe weÿss get voneditorial expansion:  ̅n mandel dar
    17: Die grueneditorial expansion:  ̅n nÿmeditorial expansion:  ̅m anderswo Do du deditorial expansion:  ̕er maeditorial expansion:  ̅ndel
    18: nicht enhast da nÿm nuess an die statt
    19: Czueckker muestu dar czü haneditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d mit
    20: weineditorial expansion:  ̅n lass durch slacheditorial expansion:  ̅en vnd ein weÿsse
    21: ymgwer dar czü daneditorial expansion:  ̅n zẅ deditorial expansion:  ̕er praueneditorial expansion:  ̅n farib
    22: muest weineditorial expansion:  ̅nper haneditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d dÿ reib chlaineditorial expansion:  ̅n
    23: So wirt dir dÿe varib raineditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d die slach
    24: mit gütteditorial expansion:  ̅en weineditorial expansion:  ̅n durch wildu guette salseditorial expansion:  ̅en
    25: haneditorial expansion:  ̅n so tue ein czuckker dar an So magst
    26: du ein guette salsen han
    27: Ein guecz geSuefer
    28: Czẅ eineditorial expansion:  ̅em gesuffer waz du dar czü müst
    29: haneditorial expansion:  ̅n daz get von lecelteditorial expansion:  ̅en dar Manndel
    30: weinper die nÿmeditorial expansion:  ̅m ingefueg vneditorial expansion:  ̅d die weineditorial expansion: per
    31: swaiss schoneditorial expansion:  ̅n dar an Daz schol maeditorial expansion:  ̅n ab macheditorial expansion:  ̅en
    32: schoneditorial expansion:  ̅n daz ez deneditorial expansion:  ̅n lewteditorial expansion:  ̅en wol gewall vneditorial expansion:  ̅d
    33: nemb eineditorial expansion:  ̅n rainss tüch da pind er deneditorial expansion:  ̅n
    34: visch eineditorial expansion:  ̅n Wil er dÿe press gancz an han
    [328r]
    01: So schol er dÿe haut vom der sleim schoneditorial expansion:  ̅n
    02: streicheditorial expansion:  ̅en dar an da voneditorial expansion:  ̅n wirt sÿ gar wol
    03: stan daz du der press nicht enhast So
    04: scholtu seÿ legeditorial expansion:  ̅en auff ein tisch vneditorial expansion:  ̅d leg dar
    05: auff alzs swaer alzs daz tüch müg trageditorial expansion:  ̅en
    06: dez nÿm dir guetteditorial expansion:  ̅en met wer sÿ kocht
    07: sÿ wirt güt editorial expansion: &cetc. Von der kram editorial expansion: &cetc.
    08: VOneditorial expansion:  ̅n der krann well wier nicht lan
    09: wer guet gemüss wil han deditorial expansion:  ̕er seud
    10: Tathechereditorial expansion:  ̅en vnd feÿgeditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d schol ez wol
    11: swaisseditorial expansion:  ̅en dar czü müstu haneditorial expansion:  ̅n guetteditorial expansion:  ̅en weineditorial expansion:  ̅n
    12: vnd muest guet gewurcz auch dar czü haneditorial expansion:  ̅n
    13: Daz pest dass maeditorial expansion:  ̅n vindeditorial expansion:  ̅en chaneditorial expansion:  ̅n zuckker
    14: müss moeditorial expansion:  ̅n han vneditorial expansion:  ̅d safrian So wirt daz
    15: gemüss guet vneditorial expansion:  ̅d wolgetan editorial expansion: &cetc.
    16: Ein manndel Schotteditorial expansion:  ̅en
    17: [Vo]supplied because: missingN krann heb wir wider an Dar czü
    18: müstu manndel hann vnd ein vierdüeditorial expansion:  ̅ng
    19: czuckher vnd milich vber den schotteditorial expansion:  ̅en
    20: Von mandel cheren müss
    21: WIldu macheditorial expansion:  ̅en Mandel chereditorial expansion:  ̅en müss
    22: So nÿmeditorial expansion:  ̅m mandel dar czẅ Weinper vneditorial expansion:  ̅d
    23: gueteditorial expansion:  ̅en wein So wirt daz gemuess seinn
    24: vneditorial expansion:  ̅d czucckers genueg vnd salcz es seineditorial expansion:  ̅n
    25: gefueg editorial expansion: &cetc. Ein swarcz gemuess
    26: VOn andereditorial expansion:  ̅en heb wir an ein Swarcz
    27: gemuess wel wir han dar czü nÿm
    28: weinper vneditorial expansion:  ̅d Oephel vnd auch pireneditorial expansion:  ̅n
    29: Wil du daz ez dÿe farib hab daz chümt
    30: von praÿtteditorial expansion:  ̅en lecelteditorial expansion:  ̅en dar vneditorial expansion:  ̅d guetten
    31: czuckler vneditorial expansion:  ̅d hoenig müstu dar czẅ
    32: haneditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d guetteditorial expansion:  ̅en weineditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d gucz gewurcz
    33: vneditorial expansion:  ̅d Salcz ein mass So machest du ess
    34: wie du wilt praunn oder Swartz editorial expansion: &cetc.
    [328v]
    01: Ein mandel kaess
    02: DAss lass wir nu stan Von Mandel welleditorial expansion:  ̅en
    03: wier mer han Von muss macheditorial expansion:  ̅en einen
    04: mandel kaess Waneditorial expansion:  ̅n dÿe mandel milich nu
    05: gesoteditorial expansion:  ̅en ist So slach dÿe mandel auff ein tuech
    06: vneditorial expansion:  ̅d auff ein essen muestu czücker han Waneditorial expansion:  ̅n
    07: die milich nu gesoteditorial expansion:  ̅en ist So tue seÿ auff ain
    08: schuessel vneditorial expansion:  ̅d daz sÿ scheiblig in der schuessel
    09: ste vneditorial expansion:  ̅d geuss nuss milich dar an die muest
    10: du mit czuckker güt macheditorial expansion:  ̅en Wildu dez kaess
    11: han So pesteck in yn mit nuss chereditorial expansion:  ̅en gar schon
    12: Von akcher speÿs editorial expansion: &cetc.
    13: VOn ackcher speÿs well wir nicht lan mi=
    14: lich vneditorial expansion:  ̅d aÿr müst dar czẅ han von einer
    15: kuelingeditorial expansion:  ̅eln nÿmbstu Nÿmbstu daz Smalcz
    16: dar czẅ So wirt dass gemüss guet dreÿs=
    17: sinck aÿer müstu czw eineeditorial expansion:  ̅m eessen han
    18: vneditorial expansion:  ̅d saffrian Waneditorial expansion:  ̅n da wirt ez gel vneditorial expansion:  ̅d wol
    19: gestalt von editorial expansion: &cetc. Gemuess voeditorial expansion:  ̅n eineditorial expansion:  ̅em chalb
    20: WIldu daz pedencken ein guet gemuess
    21: wil ich dir schencken Da voeditorial expansion:  ̅n nÿeditorial expansion:  ̅m den
    22: Swaÿs vneditorial expansion:  ̅d tue in in eineeditorial expansion:  ̅n wein vneditorial expansion:  ̅d misches
    23: vneditorial expansion:  ̅d Seczes czẅ einem fewer vneditorial expansion:  ̅d lass hoch
    24: auff sÿededitorial expansion:  ̅en habstu nicht czuckker So nÿm
    25: hoenig vneditorial expansion:  ̅d leczelteditorial expansion:  ̅en an die stat Wo dir der
    26: czuckker ab gat vneditorial expansion:  ̅d tue Smalcz dar ein So
    27: v wirt daz gemuess vein vnd lungel dÿe
    28: an dÿ stat gesoteditorial expansion:  ̅en ist seÿ hack auch dar ein
    29: So hastu daz gemuess gar Salcz ueditorial expansion:  ̕ers ueditorial expansion:  ̕ergissnicht
    30: oder ez wird gar enwicht vneditorial expansion:  ̅d gütes gew=
    31: ürcz müstu dar czẅ han vneditorial expansion:  ̅d schuet ez daran editorial expansion: &cetc.
    32: Ein hierssein gemuess
    33: VOn gemuess heb wir wider an wildu
    34: ein hirsseneditorial expansion:  ̅n gemüss han dass wildpraet
    [329r]
    01: seud an die stat vneditorial expansion:  ̅d gesoteditorial expansion:  ̅en lass werdeditorial expansion:  ̅en kalt
    02: vneditorial expansion:  ̅d daz wildprät Sol sein rain vneditorial expansion:  ̅d hack ess
    03: chlain die farib müss voeditorial expansion:  ̅n eineeditorial expansion:  ̅m kalb sein vneditorial expansion:  ̅d
    04: lass die farib in ein wein So wirt dass ge=
    05: müss fein vneditorial expansion:  ̅d lass deneditorial expansion:  ̅n swaiss in ein wein
    06: ut suprara vneditorial expansion:  ̅d guet gewürcz müst du dar czẅ
    07: han vneditorial expansion:  ̅d den czücckkeditorial expansion:  ̕er muestu auch nicht lan Ob
    08: ainer dez czuckkeditorial expansion:  ̕er nicht enhat Der nemb hoe=
    09: nig an die stat editorial expansion: &cetc. Ein gemuess voeditorial expansion:  ̅n eieditorial expansion:  ̅n visch
    10: WIldu ein gemüss an eineditorial expansion:  ̅em vastag han
    11: von mandel get daz dar Visch nÿmb dar=
    12: czẅ mer So der v visch ÿe weÿsser ist So
    13: ess ÿe pesser wirt vneditorial expansion:  ̅d den visch seud an
    14: die stat vneditorial expansion:  ̅d l dass er lass den gradt vneditorial expansion:  ̅d
    15: hack in chlain vneditorial expansion:  ̅d addedtü in den mandel vneditorial expansion:  ̅d hiet=
    16: stdu der visch nicht genueg So nembstu rei=
    17: sch dar czẅ gestossen vneditorial expansion:  ̅d nÿeditorial expansion:  ̅m dez ein mass
    18: czuckker vergisnicht odeditorial expansion:  ̕er ez wurd gar en=
    19: wicht Ein guet gemüss voeditorial expansion:  ̅n huenr fuessen
    20: WIldu ein guette kost han daz get voeditorial expansion:  ̅n
    21: hünr fuesseneditorial expansion:  ̅n dar die lass fuelleditorial expansion:  ̅en vnd
    22: hack mageditorial expansion:  ̕ers gücz fleisch klain Vneditorial expansion:  ̅d mit guetteditorial expansion:  ̅en
    23: gewuercz mach es ab vneditorial expansion:  ̅d wirff gancze negeditorial expansion:  ̅el
    24: in die fuell Wildu es auff ein essen So nÿeditorial expansion:  ̅m
    25: czwaÿ aÿer dar an Waneditorial expansion:  ̅n die fuell dann
    26: perait seÿ So mach chlaine chnoedel da uoeditorial expansion:  ̅n
    27: vneditorial expansion:  ̅d die tue dÿ fuell in die chloew vneditorial expansion:  ̅d lass ein
    28: fleisch prue sÿededitorial expansion:  ̅en in einer phann vnd
    29: tue dann die chloew dar ein Weneditorial expansion:  ̅n sÿ nueditorial expansion:  ̅n
    30: gestrekcht seÿn So nÿeditorial expansion:  ̅m gütte ein guette
    31: suesse prue in ein kessel vneditorial expansion:  ̅d an die stat
    32: lass siededitorial expansion:  ̅en Alss lang pÿss sÿ sein genüg
    33: habeditorial expansion:  ̅en Vneditorial expansion:  ̅d wart ebeditorial expansion:  ̅en daz sÿ sich nicht uer=
    34: siededitorial expansion:  ̅en Ein guette prue die solt du dar czẅ
    [329v]
    01: macheditorial expansion:  ̅en vom haupp chrageditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d der leber daz
    02: hack mit guettem gewurcz chlain So wirt die
    03: prue rain vneditorial expansion:  ̅d slach seÿ durch ein tuech editorial expansion: &cetc.
    04: Vom lampreideditorial expansion:  ̅en
    05: LAmpreid ist ein guetteditorial expansion:  ̕er visch alz ich dich
    06: peschaideditorial expansion:  ̅en wil Wildu ÿn mit laeditorial expansion:  ̅mpreideditorial expansion:  ̅en
    07: pestan So sol du gütteditorial expansion:  ̅en hoffwein han deditorial expansion:  ̕er mag
    08: nicht sein cze guett Waneditorial expansion:  ̅n von lampreideditorial expansion:  ̅en kueditorial expansion:  ̅mpt
    09: ein frisches newes plüt In den wein solt du
    10: lampreideditorial expansion:  ̅en legeditorial expansion:  ̅en Dass sÿ dar inn kem vmb
    11: ir lebeditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d nÿm ein haÿss wasser vneditorial expansion:  ̅d stoss
    12: seÿ dar ein daz sÿ lass ier sleÿm sein vneditorial expansion:  ̅d
    13: dass daz wasser nicht wellig seÿ So pistdu
    14: der haut freÿ weneditorial expansion:  ̅n du seÿ vngehiuttet 'h' without descender. hast
    15: So wasch seÿ an die stat so wirt lampreid guet
    16: vneditorial expansion:  ̅d macht dier ein newes pluet Revision: '?' overwritten with 't'. Waneditorial expansion:  ̅n sÿ nu
    17: rain ist So leg seÿ für dich auff ein tisch vneditorial expansion:  ̅d
    18: daz haupp sneÿd ir ab vneditorial expansion:  ̅d den swancz vneditorial expansion:  ̅d lass
    19: daz ander also gancz vneditorial expansion:  ̅d daz sneÿd daneditorial expansion:  ̅n zẅ
    20: drein stückcheditorial expansion:  ̅en dar vneditorial expansion:  ̅d seud sÿ in eineditorial expansion:  ̅em wein
    21: daz sÿ dar inn ertrunckheditorial expansion:  ̅en seÿ gar vneditorial expansion:  ̅d daz
    22: haupp vneditorial expansion:  ̅d den swancz seud auch da mit Weneditorial expansion:  ̅n
    23: er nu gesoteditorial expansion:  ̅en ist so nÿm daz haup deeditorial expansion:  ̅n Swancz
    24: vneditorial expansion:  ̅d ein tail seines leibes vneditorial expansion:  ̅d prat daz daneditorial expansion:  ̅n
    25: schoneditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d mach daz addedes prawnn vneditorial expansion:  ̅d in eineditorial expansion:  ̅em morser
    26: Stoss ez chlain mit ein ander vneditorial expansion:  ̅d slach ess
    27: mit sein selbers prue dürch ein S rains tuech
    28: vneditorial expansion:  ̅d daneditorial expansion:  ̅n mit gütteditorial expansion:  ̅em gewuercz mach es ab daz
    29: es deneditorial expansion:  ̅n lewtteditorial expansion:  ̅en wol gehag editorial expansion: &cetc. Von aÿeren
    30: WIldu etwas han voeditorial expansion:  ̅n aÿreditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n tutteditorial expansion:  ̕ern daz get
    31: ez an hundeditorial expansion:  ̕ert aÿr nÿm dar czü auch ein
    32: echterinn weinss daz ist die recht mass vneditorial expansion:  ̅d
    33: faisteditorial expansion:  ̅en putteditorial expansion:  ̕ern muest auch han Ob du dez putteditorial expansion:  ̕ern
    34: nicht enhast So nÿeditorial expansion:  ̅m Smalcz an die selbeditorial expansion:  ̅en stat
    35: vneditorial expansion:  ̅d wildu ein gücz gemüss han so nÿmb
    [330r]
    01: Smalcz an die selbeditorial expansion:  ̅en stat wellisch wein dar an
    02: vneditorial expansion:  ̅d rueres also gesoteditorial expansion:  ̅ens daz es slecht werd
    03: als ein glass vneditorial expansion:  ̅d scholt czuckker darczw haeditorial expansion:  ̅n
    04: So wirt es dann wol getan Eieditorial expansion:  ̅n weiss gmuess
    05: WIldu mer von weisseditorial expansion:  ̅em gmüss han So
    06: muestu maeditorial expansion:  ̅ndel dar czẅ habeditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d hack dass
    07: weÿss vor den hünreditorial expansion:  ̅en klain vneditorial expansion:  ̅d an czuckkeditorial expansion:  ̕er
    08: vneditorial expansion:  ̅d Sweineeditorial expansion:  ̅n Smalcz müst auch dar czẅ han
    09: Salcz veditorial expansion:  ̕ergiss nicht odeditorial expansion:  ̕er es wurd gar enwicht
    10: WIldu ein gemuess voeditorial expansion:  ̅n Von Rehen
    11: Reheditorial expansion:  ̅en han So nÿeditorial expansion:  ̅m die farib voeditorial expansion:  ̅n den lem=
    12: pereditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d hack daz wildpraet klain So weditorial expansion:  ̕ert
    13: es guet vneditorial expansion:  ̅d auch rain editorial expansion: &cetc. Eieditorial expansion:  ̅n weiss gemuess
    14: WIldu habeditorial expansion:  ̅en ein weisses gemüss daz get
    15: voeditorial expansion:  ̅n maeditorial expansion:  ̅ndel dar vneditorial expansion:  ̅d darczwe müstu sweinens
    16: fleisch han ein mageditorial expansion:  ̕ers vneditorial expansion:  ̅d ein faistes vneditorial expansion:  ̅d lass
    17: daz sÿededitorial expansion:  ̅en an dÿe stat vneditorial expansion:  ̅d hack daz klain
    18: So wirt das gemuess raineditorial expansion:  ̅n czückker müstu
    19: dar czw han waneditorial expansion:  ̅n es weditorial expansion:  ̕ert suess da von editorial expansion: &cetc.
    20: WIldu habeditorial expansion:  ̅en ein guet Von pratvischen
    21: gemüss So addednyeditorial expansion:  ̅m eineeditorial expansion:  ̅n guetteditorial expansion:  ̅en pratvisch vnd guet
    22: weineditorial expansion: per dar czẅ vneditorial expansion:  ̅d stoss sÿ durich einander
    23: vneditorial expansion:  ̅d nÿm dar czẅ guetteditorial expansion:  ̅en wein So wirt daz ge=
    24: muess fein zuckkers Salcz ueditorial expansion:  ̕ergisnicht dar an
    25: vneditorial expansion:  ̅d muest auch guet gewuercz han editorial expansion: &cetc.
    26: VOn Reich wildu ein Gepacheeditorial expansion:  ̅ns voeditorial expansion:  ̅n Reisch
    27: gepacheeditorial expansion:  ̅ns han ein gütes ein weiss So nÿeditorial expansion:  ̅mb daz
    28: weÿs von den tuettereditorial expansion:  ̅en so hast du ein weÿss
    29: gepacheeditorial expansion:  ̅ns denn Reisch seud dass er nicht waich
    30: seÿ Vneditorial expansion:  ̅d reib ÿn an die stat darczẅ nÿeditorial expansion:  ̅mb aÿer
    31: klar das get für geprantes albeg dh dar editorial expansion: &cetc.
    32: WIldu grüneditorial expansion:  ̅n Gepacheeditorial expansion:  ̅ns voeditorial expansion:  ̅n gruen pletteditorial expansion:  ̕ern
    33: pletteditorial expansion:  ̕ern Pacheditorial expansion:  ̅en So muestu gücz gewurcz han
    34: vneditorial expansion:  ̅d die fuell get voeditorial expansion:  ̅n aÿreditorial expansion:  ̅en dar vneditorial expansion:  ̅d die fäll streich
    [330v]
    01: auff das plat vneditorial expansion:  ̅d wind daz plat vneditorial expansion:  ̅d wann es
    02: vmb vneditorial expansion:  ̅d vmb gewundeditorial expansion:  ̅en ist so tue saffrian dar
    03: czẅ vneditorial expansion:  ̅d wildu es nicht voeditorial expansion:  ̅n aÿreditorial expansion:  ̅en habeditorial expansion:  ̅en So nÿeditorial expansion:  ̅mb
    04: wein an die stat vneditorial expansion:  ̅d weneditorial expansion:  ̅n der taig nun gmacht
    05: ist So nÿeditorial expansion:  ̅m ein Smalcz in ein phann vneditorial expansion:  ̅d stos die
    06: oerteditorial expansion:  ̕er paÿdew in den taig vneditorial expansion:  ̅d pach es an die
    07: stat vneditorial expansion:  ̅d addedweeditorial expansion:  ̅n es gepacheditorial expansion:  ̅en ist So leg es fuer dich
    08: auff den tisch vneditorial expansion:  ̅d sneÿd es nach deditorial expansion:  ̕er leng oder
    09: nach deditorial expansion:  ̕er twiricht oder wie du wild vneditorial expansion:  ̅d tue
    10: nach edleditorial expansion:  ̅en lauff vneditorial expansion:  ̅d schuet czuckkeditorial expansion:  ̕er dar auff
    11: WIldu guet pach= Ein pacheditorial expansion:  ̅ens voeditorial expansion:  ̅n vischem
    12: en visch macheditorial expansion:  ̅en So müstu habeditorial expansion:  ̅en hecteditorial expansion:  ̅en sleÿnn
    13: odeditorial expansion:  ̕er kärpheditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d den Swaÿs voeditorial expansion:  ̅n den vischeditorial expansion:  ̅en
    14: müsdu han vneditorial expansion:  ̅d das gibst du daneditorial expansion:  ̅n fuer eineeditorial expansion:  ̅n Rech
    15: pratteditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d mit güttem gewuercz scholt du ez
    16: ab macheditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d auch müskat müst du dacrzẅ
    17: han den hack nicht ze klain So weditorial expansion:  ̕ert daz ge=
    18: muess guet vneditorial expansion:  ̅d rain vneditorial expansion:  ̅d gar wol gesmach
    19: vneditorial expansion:  ̅d waneditorial expansion:  ̅n es nueditorial expansion:  ̅n gehacket ist so maches als
    20: an der gestalt Alzs ein Rechprateditorial expansion:  ̅en ist
    21: Wie du es wilt gross odeditorial expansion:  ̕er klain vneditorial expansion:  ̅d deeditorial expansion:  ̅n prateditorial expansion:  ̅en
    22: scholtu windeditorial expansion:  ̅en vmb den spis So pist du dez
    23: prateditorial expansion:  ̅en freÿ vneditorial expansion:  ̅d gewiss vneditorial expansion:  ̅d leg in daneditorial expansion:  ̅n in
    24: ein chessel vneditorial expansion:  ̅d lass in sÿededitorial expansion:  ̅en waneditorial expansion:  ̅n er nu
    25: halber gesoteditorial expansion:  ̅en ist oder halbenbeg So pist
    26: du des prateditorial expansion:  ̅en gebbis So nÿmb in aus deeditorial expansion:  ̅m
    27: chessel vneditorial expansion:  ̅d lass in kalt weditorial expansion:  ̕erdeditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d pestechk
    28: mit ganczeditorial expansion:  ̅en neglein vneditorial expansion:  ̅d waneditorial expansion:  ̅n maeditorial expansion:  ̅n essen
    29: wil So schol mon in am erst pratteditorial expansion:  ̅en an
    30: die stat schon das er also haÿsseditorial expansion:  ̕er auff den
    31: tisch choem So ist er dann wol gestalt editorial expansion: &cetc.
    32: Dÿe Siben farib editorial expansion: &cetc.
    [331r]
    01: IN dem Sumeditorial expansion:  ̅mer heb ich an Ich wil in dem
    02: winter gemach han Wir schuelleditorial expansion:  ̅en vmb vröm=
    03: de gemuessÿ czudratteditorial expansion:  ̅en Waneditorial expansion:  ̅n der wirt moeditorial expansion:  ̅n
    04: in deeditorial expansion:  ̅n winter achteditorial expansion:  ̅en So tracht das du Sibeditorial expansion:  ̅en
    05: farib hast daz du mit ereditorial expansion:  ̅en daneditorial expansion:  ̅n mugest be=
    06: stan Swarcz gar plabÿ farib müstu auch
    07: han Geel weys praueditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d rot deditorial expansion:  ̕er ist auch
    08: wol not vneditorial expansion:  ̅d auch Grün Chündt wier die zẅ
    09: sambe bringeditorial expansion:  ̅en Nu wo wil du die farib
    10: all nuer vindeditorial expansion:  ̅en Plab choreditorial expansion:  ̅en pluem du hab
    11: vneditorial expansion:  ̅d nÿm die in dem Sumeditorial expansion:  ̅mer vneditorial expansion:  ̅d die derre
    12: in eineeditorial expansion:  ̅m ofeneditorial expansion:  ̅n Abeditorial expansion:  ̕er der ofeneditorial expansion:  ̅n sol nicht ze haiss
    13: sein So wirt die farib fein vneditorial expansion:  ̅d stoss seÿ
    14: schonn Additional abbreviation mark, ornamental line, meaning unclear. vneditorial expansion:  ̅d wehalt seÿ fuer einen Rockch
    15: ze lon Grueneditorial expansion:  ̅n mag vnser nymeditorial expansion:  ̅mer ueditorial expansion:  ̕ergesseditorial expansion:  ̅en
    16: well wir habeditorial expansion:  ̅en da voeditorial expansion:  ̅n guette eessen vneditorial expansion:  ̅d ob
    17: der peteditorial expansion:  ̕ersil wer uergangeditorial expansion:  ̅en So vindet moeditorial expansion:  ̅n
    18: daneditorial expansion:  ̅noch waÿczeditorial expansion:  ̅en sangeditorial expansion:  ̅en oder saffrian waneditorial expansion:  ̅n
    19: moeditorial expansion:  ̅n aucht macht gruete gruem da von Die
    20: rot praun farib get von Weichseleditorial expansion:  ̅en dar
    21: Weneditorial expansion:  ̅n die czeÿtig sein So prich sÿ ab vneditorial expansion:  ̅d
    22: weneditorial expansion:  ̅n sÿ die chereditorial expansion:  ̅en nu lassent So slach sÿ
    23: durich vneditorial expansion:  ̅d ein drital hoenigs nÿmb du
    24: dar an vneditorial expansion:  ̅d dar ÿnn solt du sÿ siededitorial expansion:  ̅en lan
    25: weneditorial expansion:  ̅n es nueditorial expansion:  ̅n gesoteditorial expansion:  ̅en ist So lass es kalt weditorial expansion:  ̕er=
    26: den Wil du es daneditorial expansion:  ̅n wol pewareditorial expansion:  ̅en So tue
    27: es in einen hafen der ÿnne ueditorial expansion:  ̕erglaset
    28: seÿ So pist du sorgeditorial expansion:  ̅en vmb die forib
    29: freÿ vneditorial expansion:  ̅d ein guetteditorial expansion:  ̅en rat ich dir gib andeditorial expansion:  ̕er
    30: stat Waneditorial expansion:  ̅n du seÿ also wehalteditorial expansion:  ̅en magest
    31: ein ganczes iar Das sÿ deditorial expansion:  ̕er farib nicht ueditorial expansion:  ̕er=
    32: leuset czwar Also verdeck seÿ schonn
    33: daz sÿ nür nicht veditorial expansion:  ̕erdön die praunneeditorial expansion:  ̅n faerib
    [331v]
    01: hastu dar Einer roteditorial expansion:  ̅en farib nÿmb dir
    02: war herÿsen per scholt du in dem heeditorial expansion:  ̕ribst
    03: nemeditorial expansion:  ̅men ab Weneditorial expansion:  ̅n sÿ czeÿtig sein vneditorial expansion:  ̅d die
    04: scholtu pressen schon So gibt maeditorial expansion:  ̅n dir ge=
    05: ren eineeditorial expansion:  ̅n Rock ze lon daz virtaill schol
    06: hoenig sein So halt maeditorial expansion:  ̅n seÿ wie lanck
    07: man wil dez nym dir guetteditorial expansion:  ̅en muet lecz=
    08: elteditorial expansion:  ̅en sind albeg guet Magstu deditorial expansion:  ̕er leczelteditorial expansion:  ̅en
    09: nicht enhan So nÿmb eineditorial expansion:  ̅e semel an die
    10: stat schoneditorial expansion:  ̅n So hastu ein pecher wein cze=
    11: lon Von mandel editorial expansion: &cetc.
    12: VOn dem well wir nicht lan wir
    13: welleditorial expansion:  ̅en mer voeditorial expansion:  ̅n maeditorial expansion:  ̅ndel han da scholt du
    14: macheditorial expansion:  ̅en sulcz von hoenig muest dar czẅ
    15: han weneditorial expansion:  ̅n sÿ wirt süss da voeditorial expansion:  ̅n wil du
    16: daz dÿ sulcz ste So müstu hauseditorial expansion:  ̅en pletteditorial expansion:  ̕er
    17: habeditorial expansion:  ̅en Weneditorial expansion:  ̅n sÿ nu gestandeditorial expansion:  ̅en ist So sneÿd
    18: seÿ wil du wild vneditorial expansion:  ̅d leg daneditorial expansion:  ̅n die sulcz
    19: auff ein tisch in ein schuessel vneditorial expansion:  ̅d geuss
    20: ein gelbew milich dar auff dÿe gmacht
    21: seÿ mit czuckker vneditorial expansion:  ̅d safrian vneditorial expansion:  ̅d die
    22: milich mit den hausenpletteditorial expansion:  ̕er scholt
    23: du nicht sÿededitorial expansion:  ̅en lan Abeditorial expansion:  ̕er slach seÿ dueditorial expansion:  ̕rch editorial expansion: &cetc.
    24: hunc libellum cum agitatione conscriptum vestrae paternitati Ex
    25: informationem domini Ottonis prioris editorial expansion: &cetc. offert editorial expansion: &cetc.
    26: deuotus vester Michael Streÿtwicz editorial expansion: &cetc.
    [332r]
    [332v]
    [333r]
    [333v]
    [334r]
    [334v]
    [335r]
    [335v]
    [336r]
    [336v]
    [337r]
    01: Iteditorial expansion:  ꝭem kaldes crawt Decoque alba copita olerum
    02: et Reditorial expansion:  ꝭecipe ij partes Sinapis et vnam partem mellis et mi
    03: sce liquorem cum vino carui et anisi et impone olera
    04: et da frigido modo Eodem modo fit de piessen nisi
    05: quod ibi decoquuntur herbe et radices et erit idem addedvt supra
    06: Iteditorial expansion:  ꝭem salsa que servatur per annum Recipe in Maÿo petroselinum
    07: Pfefferchrawt saluiaeditorial expansion:  ̅m Iueditorial expansion:  ̅ng piesseditorial expansion:  ̅en pleter
    08: et seca valde minuti invicem et cape rorem
    09: cum panno et misce et misce et there per pannum
    10: et pone in multer late quando sol advenit
    11: tr recedet ros et exsicce et collige in modum
    12: pulveris et servatur et quando vis parare humectare
    13: per vinum et acetum ut aliam salsam
    14: Iteditorial expansion:  ̅em Salsa Recipe panem piperatum cite tenue et macera Unknown abbreviation, Koll expands to 'macera'.
    15: ut piper panis sit coque in patella et exprime
    16: per pannum ut piper adde zuceditorial expansion:  ̕er zinamoeditorial expansion:  ̅ni editorial expansion: &cetc.
    17: modicum mellis Da mit wels Auf eineditorial expansion:  ̕er
    18: pfaneditorial expansion:  ̅n et da adde salem vel zuckkarum
    19: Iteditorial expansion:  ꝭem Salsa alba Recipe Nucleos amigdalarum et pa
    20: nem contritum contere in mortario cum vino et aceto
    21: et there per pannum quanto spissius vis Vel recipe
    22: loco nucleorum alleum et fac ut prius aromatisare
    23: Iteditorial expansion:  ꝭem Salsa rubea Recipe berberis et modicum
    24: depiperato contrito et there per pannum cum vino si placet
    25: potes aromatisetur
    26: Iteditorial expansion:  ꝭem Recipe quattuor poma ad vnam scutellam pro domino et
    27: scinde quanto tenuius potes Darnach vier
    28: geprateditorial expansion:  ̅en Regelspirn et de pomo crudo seca
    [337v]
    01: in invicem aromatisetur cum vinis et fac ex illo
    02: bonam replecionem et cocatur et cetera dem excortica pul
    03: chre poma et dividuntur in duas partes per medium
    04: et excaua ambas partes et imple cum pre
    05: dicta replecione et transfige lignum ut adhe
    06: reant partes pomi vnd weczeuchs
    07: daneditorial expansion:  ̅n ieditorial expansion:  ̅n pasta et pista