Ingredients:
- feygen (fig)
- prue da dy feygen Inn gesoten sein (fig broth)
- hawsen platter (isinglass)
- stengel (plant stem)
- saffran (saffron)
- waelischem wein (southern wine)
- gewurcz (spice)
Tools:
- schussel (bowl)
Categories:
Main ingredient: fruitPreparation: aspicType: -Item Sulcz von feygen zu machen Nym j libra feygen dy wasch schon vnd las sy ainen wal thuen vnd las dy stengel dar an vnd secz sy In eyn schussel daz dy stingel auf sten wan sy nu gesoten sein So nym j lot hawsen platter vnd sewd sy Inguten waelischem wein vnd nym dy prue da dy feygen Inn gesoten sein vnd nym ir als vil als dw ir vmb dy feygen pedorft daz mach mit gutem gewurcz vnd saffran daz der prue nit zu vil sein daz es dy feygen nit verdeck