Ingredients:
- mandel (almond)
- Ayr (chicken egg)
- visch prue (fish stock)
- ymber (ginger)
- gelb (saffron)
- wasser (water)
- semel (white bread)
- wein (wine)
Tools:
- tuech (cheesecloth)
Categories:
Main ingredient: nutsPreparation: brothType: analogueAyr prue Wildw machen ein gute ayr prue von mandel vnd wein so stoes den mandel klayn vnd streich In mit wein durch ein tuech Vnd thu dar ein ymber vnd ein winczigs duerrer visch prue vnd ab dw der prue nit hyest so gews ein wenig wasser dar vnter vnd machs gelb vnd wan dw es an richtest so schneyd dar ein pett semel wurflat daz macht dw geben am karfreytag