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  • [118r]
    01: Vermerk ein güede künst von vngrischeditorial expansion:  ̅en
    02: odeditorial expansion:  ̕er pehamÿscheditorial expansion:  ̅en essen zẅkochen dy güet sein

    03: Iteditorial expansion:  ̅em ein karpfen Im fürhess
    04: vnd ein fasan Error? Should probably read 'fasten'. prüe

    05: Iteditorial expansion:  ̅em so der karpfeneditorial expansion:  ̅n lebendig ist fach das fürhes vnd
    06: nÿm ein leczelteditorial expansion:  ̅en auch nÿm ein semell vnd päa
    07: dÿ auf einem Rost odeditorial expansion:  ̕er glüedt das sy praün werdt
    08: vnd secz das durch einandeditorial expansion:  ̕er auf das feẅr In
    09: einem kessel odeditorial expansion:  ̕er pfanen In einem güededitorial expansion:  ̅en wein
    10: vnd las wol sÿededitorial expansion:  ̅en vnd slach es dan dürch ein
    11: syb vnd nÿm dar nach ein gescharb dar zẅe von
    12: pÿern odeditorial expansion:  ̕er öpfll vnd secz denn fysch mit Inaleditorial expansion:  ̅en
    13: auf das feẅr vnd wan er aufbaleditorial expansion:  ̅en wil so ge=
    14: bürcz in mit nägell peffer zÿmerrindeditorial expansion:  ̅en safrian
    15: vnd ob es zẅ saẅr würdt so lincz mit einem
    16: honÿgk vnd wan dẅ in an wildt richteditorial expansion:  ̅en so
    17: kost in an dem salcz in deditorial expansion:  ̕er supeditorial expansion:  ̅en vnd salcz es an
    18: dy stat wie es dan gehordt das sy recht seÿ
    19: Iteditorial expansion:  ̅em ein Inber prüe vndeditorial expansion:  ̕er pradeditorial expansion:  ̅en kopaün
    20: Iteditorial expansion:  ̅em Nÿm ein gueteditorial expansion:  ̅en wein vnd von einer semell dÿ
    21: proseditorial expansion:  ̅en vnd secz das auf ein feẅr vnd la das
    22: syededitorial expansion:  ̅en vnd wan es wol aufgesodeditorial expansion:  ̅en hat so
    23: treÿb es dürch ein sib auf das dÿkist vnd lä
    24: es dan dy helft einsyededitorial expansion:  ̅en vnd dan gebürcz
    25: ab mit Inber vnd ein wenÿng peffer auch
    26: ein wenÿg ein safrian vnd ein honik das
    27: es gar woll lindt werd auch das es wol rik
    28: werdt vnd geüs sy dan auf ein schüsseditorial expansion:  ̅el vnd
    29: legl leg dy pradeditorial expansion:  ̅en kopaẅner dar auf editorial expansion: &cetc.
    [118v]
    01: Ein nägeditorial expansion:  ̅ell prüe zwmacheditorial expansion:  ̅en an pacheditorial expansion:  ̅en
    02: hecht oder karpeditorial expansion:  ̅en auch zw andeditorial expansion:  ̕er laÿ

    03: Iteditorial expansion:  ̅em Nÿm walsche weinpereditorial expansion:  ̅el leczelteditorial expansion:  ̅en vnd von
    04: einer semel ein abpacz schnÿdl odeditorial expansion:  ̕er treẅ
    05: vnd tües in ein möser vnd stoss das
    06: woll klain werdt vnd secz auf das
    07: feẅr ineinem wein das es wol aufsiedt
    08: vnd slach es dan dürch ein sib auf Faulty paper or deletion, text is illegible.
    09: lÿndist vnd secz wideditorial expansion:  ̕er auf das feẅr
    10: vnd geburcz es mit nägel zÿmerrinden
    11: vnd peffer vnd ein wenig safrian
    12: auch ein wenig gancze weinpeditorial expansion:  ̅erll in dÿ
    13: süpeditorial expansion:  ̅en auch ein honik vnd ein wenig
    14: ein essich vnd wan düs an wilt Richteditorial expansion:  ̅en
    15: so kost dy supeditorial expansion:  ̅en wol das an aleditorial expansion:  ̅en dingeditorial expansion:  ̅en
    16: gerecht seÿ vnd leg dy pacheditorial expansion:  ̅en visch dar
    17: ein vnd Richt sy an editorial expansion: &cetc.
    18: Ein peffer zw wilpradt
    19: Iteditorial expansion:  ̅em Nÿm ein fürhess von einem lamplein
    20: odeditorial expansion:  ̕er hüenern vnd semlein prosseditorial expansion:  ̅en vnd
    21: secz auf das feẅr das es auf siedt vnd ? Stain or illegible writing.
    22: slach es dan dürch ein sib mit wein
    23: esich vnd wasser vnd secz wideditorial expansion:  ̕er auf vnd
    24: la es wol syededitorial expansion:  ̅en dan gebürcz mit
    25: nagll pfeffeditorial expansion:  ̕er vnd safrian vnd mit
    26: honik magst dw es lind macheditorial expansion:  ̅en vnd
    27: salcz dan wie es dar zẅe gehordt editorial expansion: &cetc.