Ingredients:
- huen (chicken)
- brue (chicken broth)
- Ingeweide (chicken offal)
- Saffran (saffron)
- wurtzen (spice)
- fulle (stuffing)
- Saltz (table salt)
- wasser (water)
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Main ingredient: poultryPreparation: roastType: -So du aber [13v] das huen wilt sieden So bedarf man das Ingeweide nit sieden Hacks vngesoden vnd bereid die fulle do mit als vor vnd sueed eins mit dem anderen In ydelm wasser Saltz zcimlichen Der hafen sal wied sin das isz nit ane bornne Feyms schon vnd bedecks wol Guesz lutzell dar ane so blibt die brue wol smackend So due isz wilt an richten machstue isz mit wurtzen vnd Saffran ab machenn vnd versuchs woil