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  • [11r]
    01: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅en ein guet air voeditorial expansion:  ̅n
    02: mandeditorial expansion:  ̅el so nymb den mandeditorial expansion:  ̅el vnd
    03: Stoß in chlain vnd streich In mit weinn
    04: durch vnd thue daeditorial expansion:  ̕r ein Imbereditorial expansion:  ̕r Majuscule-I with superscript dot (exception). vnd ain
    05: winczigeditorial expansion:  ̕er dünner visch prue dar vnder
    06: ob dw der visch prue nit hast so gewß
    07: ein wieditorial expansion:  ̅nczig waseditorial expansion: ser daeditorial expansion:  ̕r vnder vnd mach es
    08: gelb vnd wenn dw es an richczst so sneÿdt
    09: daeditorial expansion:  ̕r ein pat semeditorial expansion:  ̅mel wurflat das magstu ge=
    10: beditorial expansion:  ̅en am freÿtag für ein suppeditorial expansion:  ̅en
    11: [I]supplied because: missingTem willdw macheditorial expansion:  ̅en ein pacheditorial expansion:  ̅ens
    12: von reisch So nÿeditorial expansion:  ̅mb vnd sunclear? sewdt
    13: den reisch In aineeditorial expansion:  ̅n waseditorial expansion: ser doch das es sich
    14: nit vast veditorial expansion:  ̕ersiedt seich In dan schon ab vnd
    15: thue In aineeditorial expansion:  ̅n reib scherbeditorial expansion:  ̅en vnd reib In schon
    16: vnd treib rache air durch mach In nicht
    17: cze dẅnn thue ein Smalcz in ein phann
    18: vnd siech es durch dÿ hanndt als pran=
    19: tew chuchleditorial expansion:  ̅en wan es gepacheditorial expansion:  ̅en ist So sa
    20: ein czugker dar auff vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz es nicht
    21: [I]supplied because: missingTem ain gmuess von aireditorial expansion:  ̅en So nÿmb
    22: daeditorial expansion:  ̕r czw walsch wein vnd ain wenig
    23: von aineeditorial expansion:  ̕r semel vnd streich es durch ain
    [11v]
    01: ander vnd thue daeditorial expansion:  ̕r ein czugker hastu das
    02: nicht so nÿeditorial expansion:  ̅mb honig an die stat thue es In
    03: ain chlains heffeditorial expansion:  ̅en und secz es auff ain cho=
    04: ller vnd ruer es ÿmber als es dick wirdt
    05: so hebs her ab so wieditorial expansion:  ̕rdt es guet editorial expansion: &cetc.
    06: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅en ain guet essenn
    07: von aireditorial expansion:  ̅en So nÿeditorial expansion:  ̅mbs vnd sewds wol
    08: Schels vnd Sneÿs ÿeglichgs ein czwaÿ
    09: vnd nÿeditorial expansion:  ̅mb dÿ tutteditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r awß vnd hack sÿ ch=
    10: lain mit petteditorial expansion:  ̕ersill odeditorial expansion:  ̕er saluon vnd nymb ge=
    11: wurcz daeditorial expansion:  ̕r ein vnd fuls wideditorial expansion:  ̕er czw vnd nÿmb
    12: haÿß Smalcz vnd rost es durch daeditorial expansion:  ̕r Inn Majuscule-I with superscript dot (exception). vnd
    13: mach ein air prue daeditorial expansion:  ̕r czw vnd machs ab
    14: [I]supplied because: missingTem wildw aber macheditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n aieditorial expansion:  ̅er
    15: So thue sÿ auff ann paideditorial expansion:  ̅en orteditorial expansion:  ̅en vnd
    16: thue dÿ tutteditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r awß vneditorial expansion:  ̅d nymb ein smalcz
    17: vnd tue dÿ tutteditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r ein vnd ruer es mit
    18: petteditorial expansion:  ̕ersill vnd gburcz vnd füll dÿ air wider
    19: vnd vber prenß stoß sÿ daeditorial expansion:  ̕r nach an ain spÿß
    20: vnd pracz also werdeditorial expansion:  ̅en sew gerecht
    21: [I]supplied because: missingTem abeditorial expansion:  ̕er voeditorial expansion:  ̅n air kocheditorial expansion:  ̅en so sewd sÿ herdt
    22: vnd schels vnd sÿ in aineeditorial expansion:  ̅m smalcz also
    23: gancz vnd nymb ain obereditorial expansion:  ̅en milich vnd sewdt
    [12r]
    01: Sÿ wol vnd machs ab mit saffrann vnd
    02: mit gburcz vnd gewß ains wenigeditorial expansion:  ̅en smalcz
    03: daeditorial expansion:  ̕r an also ist es guett
    04: [I]supplied because: missingTem abeditorial expansion:  ̕er voeditorial expansion:  ̅n aireditorial expansion:  ̅en chocheditorial expansion:  ̅en so sewd sÿ
    05: herdt vnd sneÿdt sÿ voeditorial expansion:  ̅n ainandeditorial expansion:  ̕er vnd
    06: hack petteditorial expansion:  ̕ersill gaeditorial expansion:  ̕r chlain vneditorial expansion:  ̅d stoß vnd /
    07: Slachs durch mit guetteditorial expansion:  ̅en wein vnd mach=
    08: gs ab / an die air vnd gib sÿ also chaldt
    09: [I]supplied because: missingTem wil man hërte air sol mach
    10: sol macheditorial expansion:  ̅en gruen So nÿmb petteditorial expansion:  ̕ersill vnd
    11: stoß den vnd slachs in mit wein durch
    12: vnd nÿmb honig daeditorial expansion:  ̕r czw vnd machs mit
    13: gburcz ab vnd rast sy ym smalcz vnd thüe
    14: sy in dÿ gruen varb also werdeditorial expansion:  ̅en sÿ gerecht
    15: vnd guett
    16: [I]supplied because: missingTem willdw mach air ym pheffereditorial expansion:  ̕r
    17: so mach sÿ also vnd sewd sÿ herdt
    18: vnd spal schels sÿ vnd spalcz sÿ von ein
    19: andeditorial expansion:  ̕er vnd rost sy ym smalcz vnd tüe sÿ
    20: In die gruenn varib vnd nymb honig
    21: wein vnd slachs durch legs daeditorial expansion:  ̕r ein vnd
    22: machs ab asso ist es gerecht editorial expansion: &cetc.
    23: [I]supplied because: missingTem wildw ein guetteditorial expansion:  ̅en morschucheditorial expansion:  ̅en
    [12v]
    01: macheditorial expansion:  ̅en So reib semel vnd air daeditorial expansion:  ̕r vndeditorial expansion:  ̕er vnd
    02: mach es gelb vnd stüpp es woll vnd sneyd
    03: treÿ muscat schon daeditorial expansion:  ̕r vndeditorial expansion:  ̕er vnd daeditorial expansion:  ̕r nach
    04: thue ein smalcz in denn morser vnd secz auff
    05: ein gluedt vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅en vnd wan es
    06: gepacheditorial expansion:  ̅en ist so sneyd es dann czw scheybm
    07: vnd gib es hin auff den tisch editorial expansion: &cetc.
    08: [I]supplied because: missingTem wildw ein holler mueß macheditorial expansion:  ̅en
    09: So nymb die plue voeditorial expansion:  ̅n der holler vnd
    10: leg denn in ein milich vnd laß ein guette
    11: czeÿt in rueeditorial expansion:  ̅n Rather: 'eneeditorial expansion:  ̅?'. ligeditorial expansion:  ̅en seich daeditorial expansion:  ̕r nach die milich
    12: durch ein tuech vnd secz czw dem fuer vneditorial expansion:  ̅d
    13: ruer es das es nicht gering gebing daeditorial expansion:  ̕r
    14: nach slach in air daeditorial expansion:  ̕r ein vneditorial expansion:  ̅d nyeditorial expansion:  ̅mb daeditorial expansion:  ̕r czwe
    15: guecz geburcz
    16: [I]supplied because: missingTem wildw ain guete air prue voeditorial expansion:  ̅n
    17: aireditorial expansion:  ̅en ein gmuß macheditorial expansion:  ̅en so nymb
    18: air vnd hack die mit mell auff ein vnd
    19: Sewdt das gehack in eineeditorial expansion:  ̅m milich editorial expansion: &cetc.
    20: [I]supplied because: missingTem wildw aber von air kocheditorial expansion:  ̅en so
    21: nymb se vj air vnd czewch da mit
    22: eineeditorial expansion:  ̅n taig vnd pachs geleych als strawbeditorial expansion:  ̅en
    23: vnd hachs daeditorial expansion:  ̕r nach chlain vnd sewdt es
    [13r]
    01: In eineeditorial expansion:  ̅m haysseditorial expansion:  ̅en wein mags daeditorial expansion:  ̕r nach mit ha=
    02: nig vnd mit guetteditorial expansion:  ̅en gburcz
    03: [I]supplied because: missingTem unclear? wildw abeditorial expansion:  ̕er ein gmueß macheditorial expansion:  ̅en
    04: mit aireditorial expansion:  ̅en So czewch ein taig ab mit
    05: iij aireditorial expansion:  ̅en vnd secz daeditorial expansion:  ̕r nach auff ein haysss
    06: Smalcz vbeditorial expansion:  ̕er vnd nÿmb ein schon loffeditorial expansion:  ̅el vnd
    07: halt yn vber das g Smalcz vnd gewß deeditorial expansion:  ̅n
    08: taig gnwgsam daeditorial expansion:  ̕r auff durch so geradt
    09: es czw aribasseditorial expansion:  ̅en czewgss daeditorial expansion:  ̕r nach auß der
    10: phann vnd mach ein air prue vnd laß daeditorial expansion:  ̕r
    11: ein vnd mahaddedgs ab editorial expansion: &cetc.
    12: [I]supplied because: missingTem wildw d ein pacheditorial expansion:  ̅en weychsleditorial expansion:  ̅en
    13: macheditorial expansion:  ̅en so czewch ain taig ab mit
    14: vier aireditorial expansion:  ̅en vnd mit wasser mach In ab
    15: mit gburcz nym daeditorial expansion:  ̕rnach ein haÿss smalcz
    16: vnd tüeditorial expansion:  ̅nck dÿ weychsleditorial expansion:  ̅en in den taig vnd
    17: pachs in deeditorial expansion:  ̅m smalcz editorial expansion: &cetc.
    18: [I]supplied because: missingTem wil dw ein grewsseditorial expansion:  ̅en mueß macheditorial expansion:  ̅en
    19: so nym die chrewsseditorial expansion:  ̅en vnd sneydt das
    20: paß von den augeditorial expansion:  ̅en vnd stoß das in eineeditorial expansion:  ̅m
    21: morser vnd treybs mit einer milich durch
    22: ein siblein vnd reÿb ein semel daeditorial expansion:  ̕r czw vnd
    23: Slach das durch ein ander vnd mach einn
    [13v]
    01: mueß daeditorial expansion:  ̕r auß in aineeditorial expansion:  ̕r phann das wird
    02: guedt vnd gerecht
    03: [I]supplied because: missingTem wil dw voeditorial expansion:  ̅n aireditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en ein taig
    04: mit etlicheditorial expansion:  ̅en aireditorial expansion:  ̅en an so unclear? dw alleeditorial expansion:  ̕r her=
    05: tist magst vnd gibb den vnd mach daeditorial expansion:  ̕r auß
    06: pletter als phanczeditorial expansion:  ̅elteditorial expansion:  ̅en das pach ym smalcz
    07: vnd nymb daeditorial expansion:  ̕r nach ein guetteditorial expansion:  ̅en wein vnd
    08: habl als vill honigs vnd er well das vndeditorial expansion:  ̕er
    09: einandeditorial expansion:  ̕er vnd czewch das pacheditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r durch
    10: so dw eß so an wildt richteditorial expansion:  ̅en editorial expansion: &cetc.
    11: [I]supplied because: missingTem wil dw ein prateditorial expansion:  ̅en von air macheditorial expansion:  ̅en
    12: So slach air auff dacz dem grosseditorial expansion:  ̅en
    13: spicz vnd czechlopff sÿ gaeditorial expansion:  ̕r woll vnd thue
    14: pheffer vnd saffran daeditorial expansion:  ̕r ein vnd gehackteditorial expansion:  ̅en
    15: petteditorial expansion:  ̕ersill vnd saluan vnd rast das in einereditorial expansion:  ̕r
    16: phann vnd hacks chlain vnd tue es wideditorial expansion:  ̕er
    17: In dÿ air schall vnd stoß an aineeditorial expansion:  ̅n vnd
    18: legs auff ein rast
    19: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅en areditorial expansion:  ̅mm Smalcz auff
    20: papier so slach die air in eineeditorial expansion:  ̕r schusseditorial expansion:  ̅el
    21: vnd mags czesam vnd legs in des art
    22: des papier ains chlains taigeditorial expansion:  ̅el vnd mach
    23: ein haysß Smalcz In eineeditorial expansion:  ̅n phann vnd czewch
    [14r]
    01: ein guette gluedt her fur an ascheditorial expansion:  ̅en vnd
    02: gewß das hayß smalcz auff das papier
    03: vnd s volpecz es reschlich auff die gluedt
    04: ze stund gewmg Unclear: possibly 'gewing'. es sein gnug also gib+
    05: es hin mit dem papir
    06: [I]supplied because: missingTem wildw ein guet gmuß macheditorial expansion:  ̅en
    07: So nymb ain guet tail aineeditorial expansion:  ̕r milich
    08: vnd sewds vnd slach daeditorial expansion:  ̕r nach xx air in
    09: dÿ milich daz sy abeditorial expansion:  ̕er vor chlain geslageditorial expansion:  ̅en
    10: sein salz es vnd mach es ab mit saffraneditorial expansion:  ̅n
    11: vnd ander gburcz vnd waeditorial expansion:  ̅n dy milich sewdt
    12: so thue dÿ air drein vnd laß auff einer
    13: glud sten schut es daeditorial expansion:  ̕r nach als mit ein
    14: andeditorial expansion:  ̕er auff ein tuech vnd halt das tuech vast
    15: zesam vnd leg ein prett daeditorial expansion:  ̕r auff das das
    16: wasser daeditorial expansion:  ̕r auss gee vnd wan es erkalt
    17: So sneyd es czw langeditorial expansion:  ̅en snytteditorial expansion:  ̅en vnd thue czu=
    18: cker daeditorial expansion:  ̕r auff editorial expansion: &cetc.
    19: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en abeditorial expansion:  ̕er ein gmuss
    20: So nÿmb ein guetteditorial expansion:  ̅en wein vnd ein
    21: Semell vnd reib es durch ein ander düech
    22: ein pfeffer thuech mit honig vnd mit gueteditorial expansion:  ̅en
    23: gburcz ab gemacht vnd secz auff daz feweditorial expansion:  ̕err
    [14v]
    01: das es ein guete wal thue so hat es sein gnugtur
    02: [I]supplied because: missingTem wildw ein burst von grewsseditorial expansion:  ̅en
    03: macheditorial expansion:  ̅en so nyeditorial expansion:  ̅mb das prat voeditorial expansion:  ̅n hechteditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d
    04: Sewd die grewsseditorial expansion:  ̅en gar rein vnd nÿmb
    05: dÿ hels da von vnd hacks mit den prat
    06: vnd nymb sex air daeditorial expansion:  ̕r czw vnd machs dueditorial expansion:  ̕rch
    07: ein ander vnd tue es ann aineeditorial expansion:  ̅n spiß vnd
    08: windt es vmb geleich als ein andrew wurst
    09: pracz vnd gib sÿ hin
    10: [I]supplied because: missingTem wildw von weinpereditorial expansion:  ̅en vnd voeditorial expansion:  ̅n
    11: veign / So nyeditorial expansion:  ̅mb sy vnd well sy schon
    12: vnd wen sy woll erwalleditorial expansion:  ̅en daz sÿ sinbell
    13: werdeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r nach nyeditorial expansion:  ̅mb sÿ vnd hacks gareditorial expansion:  ̕r
    14: chlain vnd ein guecz gburcz nym daeditorial expansion:  ̕r vndeditorial expansion:  ̕er
    15: vnd sneyd dan eineeditorial expansion:  ̕r semell gaeditorial expansion:  ̕r dwn=
    16: ne sniteditorial expansion:  ̅el vnd dy weineditorial expansion: per mit eineeditorial expansion:  ̅m messereditorial expansion:  ̕r
    17: auff vnd daeditorial expansion:  ̕r nach wein vnd mell vnd
    18: mach ein dueditorial expansion:  ̅nnes taigeditorial expansion:  ̅el als czw strawbeditorial expansion:  ̅en
    19: vnd czew da pradt daeditorial expansion:  ̕r durch in ain phan
    20: vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅en vnd wan dw es an
    21: richcz so sa czugker daeditorial expansion:  ̕r auff vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz nit
    22: [I]supplied because: missingTem wil dw ein guet wilprat voeditorial expansion:  ̅n
    23: aireditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en so nymb her fur vier
    [15r]
    01: air czw aineeditorial expansion:  ̕r schussel vnd ein kochloffeditorial expansion:  ̅el
    02: mit milich daeditorial expansion:  ̕r vndeeditorial expansion:  ̕r deditorial expansion:  ̕er nicht ze groß
    03: seÿ vnd mach da mit ain taig als vill
    04: dich benugt In der dick als ein kucheditorial expansion:  ̕el
    05: taig vnd stupp In wol vnd mach In gelb
    06: vnd ein sachlin vnd gewß den taig
    07: daeditorial expansion:  ̕r ein vneditorial expansion:  ̅d hach es daeditorial expansion:  ̕r /ein / In / siedens
    08: wasser das es nÿndteditorial expansion:  ̕er an ruer vnd laß
    09: es siededitorial expansion:  ̅en als lang vncz das es dich gaeditorial expansion:  ̕r
    10: dick tunck So nymb es dan vnd sneid
    11: es chlain als den ministeditorial expansion:  ̅en vingeditorial expansion:  ̕er vnd
    12: leg es dan in ein hayß Smalcz vnd laß
    13: es pacheditorial expansion:  ̅en vncz das es fein gnug hab
    14: vnd mach es dan ein vnd hack dan eins
    15: weysseditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n eineeditorial expansion:  ̅m aÿ daeditorial expansion:  ̕r an odeditorial expansion:  ̕er da vntter
    16: fur ein speck da mit wil dw es gereditorial expansion:  ̅nn
    17: gebeditorial expansion:  ̅en So gib es also truckeditorial expansion:  ̅en als pacheditorial expansion:  ̅en
    18: awß deditorial expansion:  ̕er phanneeditorial expansion:  ̅n wil dw es abeditorial expansion:  ̕er noch ein
    19: mal gebeditorial expansion:  ̅en so gib es auß eineeditorial expansion:  ̅m zisseinlen
    20: will dw es abeditorial expansion:  ̕er anders gebeditorial expansion:  ̅en so gib es
    21: auß aineeditorial expansion:  ̅m gelb prolin will dw es abeditorial expansion:  ̕er anders
    22: veditorial expansion:  ̕erliereditorial expansion:  ̅en so gig es gemacht mit eineeditorial expansion:  ̕r mi=
    23: lich vnd ein wenigs mell vnd wels da=
    [15v]
    01: mit vnd auch mit eineeditorial expansion:  ̅m wenigeditorial expansion:  ̅en honig
    02: vnd mit guetteditorial expansion:  ̅en gburcz
    03: [I]supplied because: missingTem wildw ein gestuecz pacheditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en
    04: von air So mach ein taig vnd ma=
    05: ch Inn als czw eineeditorial expansion:  ̅m haidnischeditorial expansion:  ̅en pacheditorial expansion:  ̅en
    06: vnd mach auch pleteditorial expansion:  ̕er vnd sneid ein snitteditorial expansion:  ̅en
    07: dy Smeller seÿ dan ein vingeditorial expansion:  ̕er veditorial expansion:  ̕ersneidt
    08: dÿ pletteditorial expansion:  ̕er an kaineeditorial expansion:  ̅m artt vnd laß sÿ gancz
    09: vnd nym ein smalcz in eineeditorial expansion:  ̅m morser
    10: vnd secz den hayß vber al / das wellig
    11: werdt vnd nym ein koch loffeditorial expansion:  ̅el in die haeditorial expansion:  ̅ndt
    12: odeditorial expansion:  ̕er ein hoczel das sie als groß sein das
    13: dw mugst geraicheditorial expansion:  ̅en an die pletter waeditorial expansion:  ̅n
    14: dw die pletteditorial expansion:  ̕er gesotteditorial expansion:  ̅en hast vnd ye ains
    15: vber das ander vnd wierff es ab dem
    16: holcz in denn morsar vnd la es pacheditorial expansion:  ̅en
    17: das dich sein benugt ist es ym not so
    18: ker es vmb in deeditorial expansion:  ̅m morsar vnd pach es piß
    19: das es sein genug gewingt vnd mach
    20: dan guet suppeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r czw vnd daeditorial expansion:  ̕r czw ein
    21: wenig wein eineeditorial expansion:  ̅n piczolteditorial expansion:  ̅en vnd stra daeditorial expansion:  ̕r
    22: Ein weditorial expansion:  ̅enigg weineditorial expansion: per vnd gewß dÿ suppeditorial expansion:  ̅en auff
    23: Das pach waeditorial expansion:  ̅n dw wellest es an richteditorial expansion:  ̅enn editorial expansion: &cetc.
    [16r]
    01: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gestracz pacheditorial expansion:  ̅en
    02: macheditorial expansion:  ̅en so mach an aineeditorial expansion:  ̅n taig
    03: mit eyteditorial expansion:  ̅etll air als czw kuchlenn vnd
    04: von melb vnd gburcz In wol vnd mach
    05: In gelb vnd gwareditorial expansion:  ̅em dich ganczeditorial expansion:  ̕er halbeditorial expansion:  ̅ern
    06: als vil dw ier habeditorial expansion:  ̅en wildt vnd stra dÿ
    07: vnd helbeditorial expansion:  ̅em in den taig das sÿ doch weeditorial expansion:  ̕rdeditorial expansion:  ̅en
    08: taigig vnd la sÿ pacheditorial expansion:  ̅en vncz das sÿ praweditorial expansion:  ̅nn
    09: werdeditorial expansion:  ̅en So nÿmb sÿ dan hereditorial expansion:  ̕r auß der
    10: phanneeditorial expansion:  ̅n vnd czewch die helbeditorial expansion:  ̅em her auß
    11: [I]supplied because: missingTem wildw ein gefüult air macheditorial expansion:  ̅en
    12: So nymb viij air vnd slag sÿ an
    13: den spiß spicz auff vnd ein wenig Smalcz
    14: tue in ein phanneeditorial expansion:  ̅n vnd gewß die daeditorial expansion:  ̕r
    15: Ein vnd czeuch sÿ an mit eineeditorial expansion:  ̅m loffel
    16: vnd la sÿ ein wenig siededitorial expansion:  ̅en veicht vneditorial expansion:  ̅d
    17: thue sÿ dan ab dem fewr hack sy chlain
    18: auff eineeditorial expansion:  ̅m panck vnd halcz hack daeditorial expansion:  ̕r vnteditorial expansion:  ̕er
    19: guet burczeditorial expansion:  ̅en vnd petteditorial expansion:  ̕ersill vnd fuel sÿ
    20: wider in dÿ schall vnd legs in ain phaneditorial expansion:  ̅needitorial expansion:  ̅n
    21: vnd laß sÿ di Siededitorial expansion:  ̅en vncz das dÿ sein
    22: benug So nymb sy dan her wider
    23: auß vnd schel sÿ schon vnd stoß ann
    [16v]
    01: Ein spisseditorial expansion:  ̅el vnd mach daeditorial expansion:  ̕r czw grueneeditorial expansion:  ̅n saft
    02: vnd meng die tutteditorial expansion:  ̕er als vil dich gnugt
    03: czwaÿ oder trew die werdeditorial expansion:  ̅en grunn vnd
    04: als dÿ andereditorial expansion:  ̅en als vil deditorial expansion:  ̕er grueneditorial expansion:  ̅n sindt
    05: das das dÿ werdeditorial expansion:  ̅en rott vnd leg dan
    06: dÿ air czw dem fewr peÿ dem spicz
    07: vnd laß sÿ werdeditorial expansion:  ̅en hayß vnd weslach
    08: ains gruen das andeditorial expansion:  ̕er rott da m[i]supplied because: missingt rich es an
    09: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅en ein hubsch
    10: essen von aireditorial expansion:  ̅en so mach trew pletteditorial expansion:  ̕er
    11: weiß gruen rott vnd nym dan ains
    12: wilcz pracz als dw pest gehabeditorial expansion:  ̅en mugst
    13: Ein chlain halt das da gesotteditorial expansion:  ̅en seÿ vnd
    14: woll geburcz vnd gemacht mit weineditorial expansion: per
    15: vnd nymb es dan her vnd praydt sey
    16: vnd als dick sy sein da mit bindt
    17: sy vmb ein andereditorial expansion:  ̅en als eineeditorial expansion:  ̅n bunteditorial expansion:  ̅en prieff
    18: yegligs plat besunder vnd mach daeditorial expansion:  ̕r
    19: awß ein taig dar czw sy yn bezogeditorial expansion:  ̅en
    20: werdeditorial expansion:  ̅en vnd Im Smalcz
    21: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅en von veygeditorial expansion:  ̅en
    22: vnd von weineditorial expansion: per So nymb sÿ vneditorial expansion:  ̅d
    23: wasch sy von erst vnd stoß daeditorial expansion:  ̕r nach
    24: In eineeditorial expansion:  ̅m morsar vnd addedmach dar nach chugeditorial expansion:  ̅el
    [17r]
    01: Daeditorial expansion:  ̕runclear? auß geleich als air vnd mach daeditorial expansion:  ̕r nach
    02: ein taiglin an mit wein vnd gilb das
    03: taigeditorial expansion:  ̅el vnd thue die chügeditorial expansion:  ̅el dar ein vnd
    04: pachgs daeditorial expansion:  ̕r nach In ol oder in Smalcz vnd
    05: gburcz sÿ von ersteditorial expansion:  ̅en editorial expansion: &cetc.
    06: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein reindeditorial expansion:  ̅el von
    07: mandeditorial expansion:  ̅el So nÿm daeditorial expansion:  ̕r czw ein guette
    08: milich vnd ein geribeditorial expansion:  ̅en semel vnd thue
    09: das alles in ein scherblin als vil das er +
    10: dick werdt mengs dan mit saffran vnd
    11: mit gburcz als vil dich genugt vnd ein
    12: wenig honig das es dester pesser werdt
    13: vnd secz auff choller vnd laß siededitorial expansion:  ̅en vncz
    14: das es truckeditorial expansion:  ̅en werdt editorial expansion: &cetc.
    15: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅en vischair so
    16: nym das geprat von hechteditorial expansion:  ̅en vnd
    17: Stoß das in eineeditorial expansion:  ̅m morsar vnd nym daeditorial expansion:  ̕r
    18: nach first deleted then addedymber vb vnd vber prenn dÿ das
    19: sÿ tutteditorial expansion:  ̕erlen sein vnd prich daeditorial expansion:  ̕rnach das aÿ
    20: an paideditorial expansion:  ̅en artteditorial expansion:  ̅en auff vnd thue den tütteditorial expansion:  ̕er
    21: daeditorial expansion:  ̕r auß vnd mach ein gestosseditorial expansion:  ̅en mit guetteditorial expansion:  ̅en
    22: gbürcz ab vnd füls in dÿ aÿr schall vnd
    23: legs in eineeditorial expansion:  ̅n morsar vnd vber prens daeditorial expansion:  ̕r=
    [17v]
    01: nach schels vnd stoß ann ein spiß vnd
    02: salcz vnd pracz sÿ also editorial expansion: &cetc.
    03: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein pacheditorial expansion:  ̅ens als
    04: ein schussel So mach ein taig als
    05: czw strawbeditorial expansion:  ̅en dan daz er dick seÿ vnd
    06: secz ein phann vber den herdt vnd nym
    07: ein eÿsnen loffl vnd gewß den taig ausseditorial expansion:  ̅en
    08: dar auff mit eineeditorial expansion:  ̅m andereditorial expansion:  ̅en loffeditorial expansion:  ̅el vnd hab
    09: dan den eÿsneeditorial expansion:  ̅n loffeditorial expansion:  ̅el in dÿ phann
    10: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein salsseditorial expansion:  ̅en von
    11: weinling So thue sÿ in eineeditorial expansion:  ̅n haffeditorial expansion:  ̅en
    12: vnd laß sÿ siededitorial expansion:  ̅en vnd das sÿ nicht ckalt
    13: werdeditorial expansion:  ̅en streich sÿ daeditorial expansion:  ̕r nach durch ein tuecheditorial expansion:  ̕el
    14: vnd thue sÿ abeditorial expansion:  ̕er in den haffeditorial expansion:  ̅en vnd secz auf
    15: ein gluedt vnd laß wol siededitorial expansion:  ̅en vnd ruer
    16: sÿ vncz das sy dick wirdt vnd thue daeditorial expansion:  ̕r
    17: vnteditorial expansion:  ̕er honich vnd gribeditorial expansion:  ̅en pratt nageditorial expansion:  ̅el vnd
    18: guet gburcz vnd thue sÿ daeditorial expansion:  ̕rnach in ein
    19: vaffeditorial expansion:  ̕el Mistake: rather intented 'vassel'. so beleybeditorial expansion:  ̅en trew odeditorial expansion:  ̕er vier Iar
    20: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein ledtwaring
    21: von regeditorial expansion:  ̅elspirreditorial expansion:  ̅en so schel dÿ piereditorial expansion:  ̅en
    22: Schon vnd sneyd sÿ v czw viertailleditorial expansion:  ̅en vnd
    23: Sneyd dy schon auß vnd thue dan dÿ
    [18r]
    01: piereditorial expansion:  ̅en in eineeditorial expansion:  ̅n haffeditorial expansion:  ̅en vnd secz es auff ain
    02: gluedt vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r an ein viertaill
    03: waseditorial expansion: ser vnd veditorial expansion:  ̕ermach den haffeditorial expansion:  ̅en das deditorial expansion:  ̕er tünst
    04: her auß nit gee wann sy dan sein ge=
    05: nüg habeditorial expansion:  ̅en so stoß sy chlain vnd thue sÿ
    06: in eineeditorial expansion:  ̅n chessel vnd secz sÿ auff ein drÿf=
    07: fueß vnd ein guet gluet daeditorial expansion:  ̕r vnteditorial expansion:  ̕er ruer
    08: sÿ furstar vnd ÿe peÿ aineeditorial expansion:  ̕r weil so gewß
    09: ein winczig wasser daeditorial expansion:  ̕r an vnd stüp sÿ
    10: wol ab mit / gbueditorial expansion:  ̕rcz /gueteditorial expansion:  ̅em/ so wird es guet
    11: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en latwarig voeditorial expansion:  ̅n
    12: weineditorial expansion: peren so nym dÿ weinpereditorial expansion:  ̅en vnd
    13: prich sÿ ab dem chempteditorial expansion:  ̅en vnd thue sÿ
    14: in eineeditorial expansion:  ̅n chesseditorial expansion:  ̅el vnd secz auff aineeditorial expansion:  ̅n trifueß
    15: vnd thue ein glued daeditorial expansion:  ̕r vnteditorial expansion:  ̕er vnd dw solt
    16: nichcz daeditorial expansion:  ̕r an giesseditorial expansion:  ̅en vnd wen es siededitorial expansion:  ̅en wirt
    17: so laß es chalt werdeditorial expansion:  ̅en so streich es durch ein
    18: tuech vnd thue/es Both words written together without spacing, / inserted as revision mark. wider in den chesseditorial expansion:  ̅el vnd
    19: secz es wideditorial expansion:  ̕er auff eineeditorial expansion:  ̅n triffueß vnd laß es
    20: wol siededitorial expansion:  ̅en stüpp es dan wol ab mit guetteditorial expansion:  ̅en
    21: gburcz vnd gewss sew wider auff ein
    22: predt vnd lass seÿ chalt werdeditorial expansion:  ̅en seqeditorial expansion:  uitur
    [18v]
    01: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅en ein salsen czw
    02: vischeditorial expansion:  ̅en So nÿm saluan vnd zina=
    03: meÿ vnd walisch nüss das reib mit guetteditorial expansion:  ̅en
    04: wein ab vnd esseich durch also wird es guett
    05: [I]supplied because: missingTem wil dw treylaÿ esseditorial expansion:  ̅en von eineeditorial expansion:  ̅n
    06: visch macheditorial expansion:  ̅en vnd das der gancz pe=
    07: leÿb so nym ein hechteditorial expansion:  ̅en vnd slag vmb das
    08: mitteditorial expansion:  ̕er tail ein tüech das naß seÿ vnd yn
    09: dan auff ein rost salcz in vnd laß in prateditorial expansion:  ̅en
    10: das vödertaill begewß mit smalcz das
    11: da hayß seÿ vnd spreng es mit mell vneditorial expansion:  ̅d
    12: das tuech begewß mit haysseditorial expansion:  ̅em wein den
    13: das hindteditorial expansion:  ̕er tail das prat sich selber auf
    14: dem rost gib ein guette salseditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r czw
    15: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅en ein ygel voeditorial expansion:  ̅n ma=
    16: ndeditorial expansion:  ̅el So nÿm mandeditorial expansion:  ̕el als vil er habeditorial expansion:  ̅en
    17: well vnd stoß in vnd wirff in daeditorial expansion:  ̕r nach in
    18: aineeditorial expansion:  ̅n chlain haffeditorial expansion:  ̅en vnd ruer In mit aineeditorial expansion:  ̅m
    19: chlaineeditorial expansion:  ̅n holczlin schuedt In daeditorial expansion:  ̕r nach auff
    20: ein tüech das er enpar lig vnd seich In Majuscule-I with superscript dot (exception).
    21: daeditorial expansion:  ̕r nach das er druckeditorial expansion:  ̅en werdt wesa in
    22: mit czucker vnd nym daeditorial expansion:  ̕r nach geviertailt
    23: mandeditorial expansion:  ̅el kereditorial expansion:  ̅nn das dÿ rott seÿ mit saffrann
    [19r]
    01: vnd bestoß es dan das esß sech als ein
    02: ÿgel gewß daeditorial expansion:  ̕r nach daeditorial expansion:  ̕r an ein ticke mi=
    03: lich von mandeditorial expansion:  ̅el vnd auff ein schusseditorial expansion:  ̅el so
    04: ist es gerecht
    05: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gmuß For character string 'mu' one shaft too few. voeditorial expansion:  ̅n air tutteditorial expansion:  ̕er
    06: macheditorial expansion:  ̅en so nÿmb daeditorial expansion:  ̕r czw walisch
    07: wein vnd ein winczige semel daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er
    08: vnd streich es durch ein tuech mit ein
    09: ander vnd thue daeditorial expansion:  ̕r ein czuckereditorial expansion:  ̕r hast
    10: dw des czucker nicht so nÿm ein honig
    11: an dÿ stat vnd thue es in ein chlains heffeditorial expansion:  ̅en
    12: vnd secz auff ein kollereditorial expansion:  ̕r vnd ruer es furstar
    13: vnd paldt es dick wird so heb es her ab
    14: vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz nicht
    15: [I]supplied because: missingTem wildw ein ascheditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en so nym
    16: dÿ ascheditorial expansion:  ̅en vnd stüpp sÿ nicht sneid sÿ
    17: auff die panck vnd spalt den darm in dem
    18: visch vnd stoß gancz saluan pletteditorial expansion:  ̕er vnd salcz
    19: in dem visch vnd bespreng in mit salcz
    20: awsseditorial expansion:  ̅en vnd leg in auff ain rost vnd pradt
    21: In woll also magstü awch dÿ forcheditorial expansion:  ̅en den
    22: alleditorial expansion:  ̅en vnd den braxsenn thuen editorial expansion: &cetc.
    [19v]
    01: [I]supplied because: missingTem wil dw prateditorial expansion:  ̅en hechteditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en
    02: so nÿm gruem hechteditorial expansion:  ̅en schüpp In vnd
    03: laß den dareditorial expansion:  ̅mm aus also also das g er gancz
    04: beleÿb oder laß awß den gratt vnd stoß sÿ
    05: In aineeditorial expansion:  ̅m morser vnd thue daeditorial expansion:  ̕r czw pheffer
    06: vnd saluaeditorial expansion:  ̅n saffrianeditorial expansion:  ̅n Revision: ‚s’ from ‚f’ vnd salz da mit füll deeditorial expansion:  ̅n
    07: hechteditorial expansion:  ̅en bespreng mit salcz vnd prat In editorial expansion: &cetc.
    08: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein all so nym
    09: aineeditorial expansion:  ̅n frischeditorial expansion:  ̅en aluncleart vnd treib ab im sein
    10: fleim Misspelling: rather intended 'sleim'. In frischeditorial expansion:  ̅en ascheditorial expansion:  ̅en der da chalt sey vnd
    11: zewch Im ab dÿ hawdt daz sÿ nit zereiß
    12: vnd hack saluan pletteditorial expansion:  ̕er vnd gestosseditorial expansion:  ̅en ÿmbeeditorial expansion:  ̕r
    13: pheffer anneÿß salcz vnd wierff es auff deeditorial expansion:  ̅n
    14: all? vnd czewch die hawt wideditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r vber
    15: vnd spreng In mit salcz vnd pradt In gaeditorial expansion:  ̕r
    16: woll seqeditorial expansion:  uiteditorial expansion:  ur editorial expansion: &cetc.
    17: [I]supplied because: missingTem wil dw abeditorial expansion:  ̕er aluncleart prateditorial expansion:  ̅en wenn dw
    18: eineeditorial expansion:  ̅n aluncleart sein hawdt hast ab geczogeditorial expansion:  ̅en
    19: so sneÿd Im ab das hawp vnd sew In gaeditorial expansion:  ̕r
    20: woll vnd loß daeditorial expansion:  ̕r nach awß dÿ grat vnd
    21: hack den aluncleart vnd nym saluaeditorial expansion:  ̅n vnd air
    22: vnd schonß prat pheffeditorial expansion:  ̕er ÿmber vnd salcz
    23: vnd füll damit dÿ hawt vnd das dy hawt
    [20r]
    01: hawdt nichcz zeuoll seÿ das sÿ nit czeprech
    02: full das hawp auch wideditorial expansion:  ̕er hin an vnd prat
    03: In woll editorial expansion: &cetc.
    04: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein stockvisch
    05: so nÿm ein stock visch vnd thue
    06: ÿm ab sein hawdt vnd wassereditorial expansion:  ̕r In ein
    07: nacht daeditorial expansion:  ̕r Inen sten tunclear?unclear? truck In aineeditorial expansion:  ̅n
    08: essich vnd dan In vnd betrawpf In mit
    09: puttereditorial expansion:  ̅en vbeditorial expansion:  ̕er all vnd mach ain taig von
    10: melb vnd von aireditorial expansion:  ̅en thue daeditorial expansion:  ̕r czw pheffeditorial expansion:  ̕er
    11: vnd saffran vnd salz vnd be slach denn
    12: stoß den visch treystundt da mit vnd
    13: laß prawn werdeditorial expansion:  ̅en gegeditorial expansion:  ̅en dem feweditorial expansion:  ̅er
    14: vnd betrawfp In Majuscule-I with superscript dot (exception). woll vnd gib In hin
    15: Second recipe for stockfish follows.vnd schell ein stockvisch vnd sew In gaeditorial expansion:  ̕r
    16: vnd schudt In auff ein hack predt laß
    17: awß dÿ grat vnd hack In chlain thue
    18: daeditorial expansion:  ̕r czw milich air semel prot pheffeditorial expansion:  ̕er saffran
    19: vnd salcz vnd laß es er walleeditorial expansion:  ̅n wallenn
    20: vnd gib es hin oder mach daeditorial expansion:  ̕r auff
    21: ain gelbew suppeditorial expansion:  ̅en mit saffrann
    22: ITem wil dw ein visch guet sulczeditorial expansion:  ̅en
    23: vnd paldt macheditorial expansion:  ̅en vnd sy pestendt
    [20v]
    01: wie hayß es seÿ nym das pech voeditorial expansion:  ̅n denn
    02: weinlingpawm truckeditorial expansion:  ̅en das daz es truckeditorial expansion:  ̅en
    03: seÿ vnd stoß es czw pulver vnd schuedt
    04: das in dy sulcz wie hayß es ist so bestett
    05: si vnd ist guett
    06: [I]supplied because: missingTem wil dw ein geprateditorial expansion:  ̅en arbaysseditorial expansion:  ̅en
    07: macheditorial expansion:  ̅en So mach von eeditorial expansion:  ̕rst ein ckalt
    08: gossen vnd sewd die arbaysseditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r im vnd
    09: czeug dy pelg da vonn vnd sewd sy gancz
    10: an dy stat stoß daeditorial expansion:  ̕r nach in eineeditorial expansion:  ̅m morsar
    11: vnd thue honig daeditorial expansion:  ̕r ein nÿm daeditorial expansion:  ̕r nach
    12: geribeditorial expansion:  ̅ens prott mit tütteditorial expansion:  ̕er mit s vij aireditorial expansion:  ̅en
    13: vnd thue smalcz daeditorial expansion:  ̕r czw vnd nÿm daeditorial expansion:  ̕r
    14: nach ain hulczeditorial expansion:  ̅en spiß vnd mach dan
    15: ein prateditorial expansion:  ̅en vnd leg in hin czw vnd prat
    16: In vnd begewß in offt mit haysseditorial expansion:  ̅en Smalcz
    17: [I]supplied because: missingTem wil dw arbaysseditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅n als
    18: Regeditorial expansion:  ̅nwurmeditorial expansion:  ̅m So mach ein chaltgosseditorial expansion:  ̅en
    19: Als vor vnd sewd dy arbaysseditorial expansion:  ̅en an dy stat
    20: vnd treibs durch ein siblein awff ein sch=
    21: ussel als regeditorial expansion:  ̅nwurmeditorial expansion:  ̅m vnd thue das daz
    22: dar eineeditorial expansion:  ̅n durchgeribeditorial expansion:  ̅en seniff vnd honig
    23: vnd mags abeditorial expansion:  ̕er mit saffran vnd gburcz editorial expansion: &cetc.
    24: Seqeditorial expansion:  uitur unclear??? Text as catchword at right lower leaf margin, rest indecipherable, Text loss due to trimming.
    [21r]
    01: Text starts in the middle of the recipe. Text is missing, section might be incomplete or bound wrong.vnd besteck es mit mandeditorial expansion:  ̅el cherneditorial expansion:  ̅n nÿm
    02: dan den selbigeditorial expansion:  ̅en czügeditorial expansion:  ̕er vnd leg In mitteditorial expansion:  ̅en
    03: in ein schussel vnd gewss mandel milich
    04: daeditorial expansion:  ̕r an Seqeditorial expansion:  uitur
    05: [I]supplied because: missingTem mer von mandeditorial expansion:  ̅el So nym maeditorial expansion:  ̅n=
    06: del vnd hack dy chlain vnd
    07: veditorial expansion:  ̕erreyb den selbigeditorial expansion:  ̅en halbeditorial expansion:  ̅en mit saffrann
    08: vnd das busunder in die schusseditorial expansion:  ̅el vnd
    09: daeditorial expansion:  ̕r nach nÿm weinpereditorial expansion:  ̅en wol er chlawpt
    10: vnd erbell das sy sinbel werdeditorial expansion:  ̅en vnd
    11: leg die auch besunder in ein schusseditorial expansion:  ̅el
    12: czw denn mandeditorial expansion:  ̅el daeditorial expansion:  ̕r nach nÿm aller
    13: laÿ visch rogeditorial expansion:  ̅en dan von parbeditorial expansion:  ̅en nit vneditorial expansion:  ̅d
    14: stoß die in eineeditorial expansion:  ̅m morsar mit eineeditorial expansion:  ̅m wenigeditorial expansion:  ̅en
    15: weisseditorial expansion:  ̅en mel das daz werdt als ein str=
    16: aubeditorial expansion:  ̅en taig vnd verb es daeditorial expansion:  ̕r nach alles
    17: thue alles auff denn fladeditorial expansion:  ̅en vnd pach es
    18: in einem offenn
    19: [I]supplied because: missingTem wil dw ein mueß voeditorial expansion:  ̅n unclear? veigeditorial expansion:  ̅en
    20: chocheditorial expansion:  ̅en so nÿm nuß veigeditorial expansion:  ̅en vntteditorial expansion:  ̕er
    21: Ein andereditorial expansion:  ̅en ineineeditorial expansion:  ̅m morsar vnd geburcz
    22: das woll vnd verib es daeditorial expansion:  ̕r nach woll
    [21v]
    01: vnd legs nüm in ein phann vnd thue
    02: oll dar an vnd erbelles vnd mach ein
    03: chrapfeditorial expansion:  ̅en weiß In eineeditorial expansion:  ̅n er habeditorial expansion:  ̅en taig
    04: daeditorial expansion:  ̕r nach pach es woll In oll vnd gib
    05: es chalt czw essen editorial expansion: &cetc.
    06: [I]supplied because: missingTem wil dw ein armeditorial expansion:  ̅en smalcz voeditorial expansion:  ̅n maeditorial expansion:  ̅n=
    07: del macheditorial expansion:  ̅en so stoz den mandeditorial expansion:  ̅el
    08: chlain in eineeditorial expansion:  ̅m morsar vnd streich In
    09: dick durch mit wasser vnd nym In
    10: dan in ein phann vnd sew In das er
    11: dick werdt als ein mueß vnd nym
    12: dan aines vaisteditorial expansion:  ̅en hawsseditorial expansion:  ̅en vnd sneyd
    13: In wirfladt vnd ein frisch smalz vneditorial expansion:  ̅d
    14: rost es in aineeditorial expansion:  ̅m phenlein als ein Sweineeditorial expansion:  ̅n
    15: speck vnd nÿm dÿ chrewppeditorial expansion:  ̅en her awß
    16: vnd leg dÿ mandeditorial expansion:  ̅el in das smalz vnd
    17: praid dÿ mit eineeditorial expansion:  ̅m loffeditorial expansion:  ̅el awß ein andereditorial expansion:  ̕r
    18: Nÿm daeditorial expansion:  ̕r nach ein saffrann vnd verb
    19: augeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r auff als vill dw wellest vnd
    20: halt es peÿ Siereditorial expansion:  ̅em Meaning of the word unclear. vnd das dw es wellest
    21: an richteditorial expansion:  ̅en so hast ein guecz armeditorial expansion:  ̅en smalcz
    22: von mandel editorial expansion: &cetc.
    [22r]
    01: [I]supplied because: missingTem wil dw guettew kosteditorial expansion:  ̅el macheditorial expansion:  ̅en
    02: wil dw es macheditorial expansion:  ̅en guet So nym
    03: wein vnd esseich vnd honig vnd gueteditorial expansion:  ̅en
    04: leczelteditorial expansion:  ̅en vnd stoz das durch ein tuech
    05: vnd sewd es vnd so gewss daeditorial expansion:  ̕r nach vnd
    06: iss so es chalt werdt
    07: [I]supplied because: missingTem wil dw ein chlare sulcz macheditorial expansion:  ̅en
    08: So nÿm nessel wurczeditorial expansion:  ̅en ein guette
    09: hant volle vnd wasch die gaeditorial expansion:  ̕r schon vneditorial expansion:  ̅d
    10: gewß ein viertail wasser daeditorial expansion:  ̕r an vnd
    11: laß czwo stünd siededitorial expansion:  ̅en vnd daeditorial expansion:  ̕r nach ein
    12: vr oder czwo chal werdeditorial expansion:  ̅en nÿm daeditorial expansion:  ̕r nach
    13: die visch vnd beraicz sawber mit dem
    14: das daeditorial expansion:  ̕r czw gehordt wierfs daeditorial expansion:  ̕r nach
    15: In ain wasser vnd in wein vnd in esseich
    16: das ains als vill seÿ als des andereditorial expansion:  ̅en
    17: doch das des wasser ein benigs mindeditorial expansion:  ̕er
    18: seÿ nym daeditorial expansion:  ̕r nach dÿ selbeditorial expansion:  ̅en prüe vnd
    19: streich die durch vnd nym dan das
    20: nessel wasser czw der prüe ein wenig
    21: czw das ains als vil? vill werdt als des
    22: andereditorial expansion:  ̅en In das selb mach ain chlar ab
    [22v]
    01: hab es daeditorial expansion:  ̕r nach vber das fewr vnd wenn
    02: es wareditorial expansion:  ̅mm will wereditorial expansion:  ̅nn so wird es obeditorial expansion:  ̅enn
    03: truebig so thue das truebig als her ab
    04: vncz das der wall her ab gett das es
    05: nÿeditorial expansion:  ̅mmeeditorial expansion:  ̕r truebig seÿ so wird es dan faimen
    06: wan es dan faimbt so czeuch den faimbt
    07: nicht her ab vnd laß es woll siededitorial expansion:  ̅en das
    08: es nicht vber gee nym daeditorial expansion:  ̕r nach ain ph=
    09: effer der nicht gestosseditorial expansion:  ̅en seÿ vnd gancze
    10: nageditorial expansion:  ̅el der pheffer sol ein wenig czerp=
    11: rocheditorial expansion:  ̅en sein vnd czimerrindteditorial expansion:  ̅en dy sneÿdt
    12: czw pischem Meaning of the word unclear: possible misspelling of 'stiftlein'. vnd laß daeditorial expansion:  ̕rs Inneeditorial expansion:  ̅n siededitorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d
    13: salcz czw masseditorial expansion:  ̅en
    14: [I]supplied because: missingTem wil dw das die sulz gestee
    15: Im sümer als Im winteditorial expansion:  ̕er So nÿm
    16: cherss plüe vnd arbaiß plüe so es erst
    17: auf schewst vnd deer das an deditorial expansion:  ̕er sunneeditorial expansion:  ̅n
    18: vnd nymb der arbayß plüe also vill
    19: Sam dw vnteditorial expansion:  ̕er trein vingeditorial expansion:  ̕er gehabeditorial expansion:  ̅en
    20: magst vnd chersseditorial expansion:  ̅en plue czwier so vill
    21: vnd thue es in ein chuchlin vnd laß
    22: mit den vischeditorial expansion:  ̅en siededitorial expansion:  ̅en vnd wan es ge=
    [23r]
    01: soteditorial expansion:  ̅en ist So thue die pl prüe daeditorial expansion:  ̕r awß
    02: vnd mach es nicht zegelb nÿm guetteditorial expansion:  ̅en
    03: esseich So gestet es in ij stundeditorial expansion:  ̅en editorial expansion: &cetc.
    04: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein gmüeß
    05: von vischeditorial expansion:  ̅en So nÿmb ain prätt
    06: visch vnd weinpern vnd stoß durch
    07: ein ander nÿm daeditorial expansion:  ̕r nach guetteditorial expansion:  ̅en wein
    08: gburcz vnd czucker vnd machs also
    09: an die statt
    10: [I]supplied because: missingTem wil dw ein pratteditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n veigeditorial expansion:  ̅en
    11: macheditorial expansion:  ̅en so nÿm ein editorial expansion: 1/2 editorial expansion: libra veigeditorial expansion:  ̅en vnd
    12: Stoß die chlain vnd machs mit gburcz
    13: vnd gancz weineditorial expansion: per ab vnd stoß an aineeditorial expansion:  ̅n
    14: spiß der hulczeditorial expansion:  ̅en seÿ vnd spick in mit
    15: mandeditorial expansion:  ̅el vnd leg in czw vnd laß in prateditorial expansion:  ̅en
    16: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gefulteditorial expansion:  ̅en hechteditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en
    17: So slach in peÿ deditorial expansion:  ̕er floß in den grat
    18: ab vnd czewch Im dÿ hawt ab vnd
    19: sër zer gehackt die geprat vnd thue
    20: dar vnteditorial expansion:  ̕er weineditorial expansion: per vnd gburcz editorial expansion: &cetc.
    21: [I]supplied because: missingTem wil dw chodeditorial expansion:  ̅el von vischeditorial expansion:  ̅en ma=
    22: cheditorial expansion:  ̅en so hack sÿ chlain mit czwain
    [23v]
    01: aireditorial expansion:  ̅en vnd press vnd sneid es chlain vneditorial expansion:  ̅d
    02: machs in der süppeditorial expansion:  ̅en mit wein vneditorial expansion:  ̅d esseich
    03: [I]supplied because: missingTem wil dw hertte air von mandeditorial expansion:  ̅el
    04: macheditorial expansion:  ̅en wil dw sÿ macheditorial expansion:  ̅en als ich
    05: dich gelerneditorial expansion:  ̅et han die tatteditorial expansion:  ̕er von dem
    06: weysseditorial expansion:  ̅en auff ain vierdung odeditorial expansion:  ̕er auff ein
    07: halb phundt als vil dw wilt vnd vber
    08: sewd sÿ vnd nym dan her auß vnd stoz
    09: sÿ in eineeditorial expansion:  ̅m morsar vnd zewch sy durch
    10: ein tuech als dick dw mugst daeditorial expansion:  ̕r In sÿ
    11: gestosseditorial expansion:  ̅en sein vnd mach sy dan mitt gueteditorial expansion:  ̅en
    12: gbürcz ab vnd mit aineeditorial expansion:  ̕r semel das die
    13: werdeditorial expansion:  ̅en als dick als dÿ vorigeditorial expansion:  ̅en essen
    14: vnd da mit secz sÿ auff ein chol vnd
    15: rich sy dan s hin an als die vorigeditorial expansion:  ̅en
    16: essenn editorial expansion: &cetc.
    17: [I]supplied because: missingTem wildw hawsseditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en das
    18: Sy nit Smeckeditorial expansion:  ̅en So nÿm ascheditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d
    19: sa den schon durch ain sib vnd mach
    20: In daeditorial expansion:  ̕r nach in ein wasser als ein gareditorial expansion:  ̅en
    21: gall vnd leg die hawsseditorial expansion:  ̅en dar ein vnd
    22: lass siededitorial expansion:  ̅en vnd nÿm sÿ dan her auß vnd
    [24r]
    01: wasch sÿ gar schon vnd mach sÿ dann
    02: wie dw sÿ habeditorial expansion:  ̅en wilt so werdeditorial expansion:  ̅en sy guet
    03: vnd Smecheditorial expansion:  ̅ent nÿmer
    04: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en von aineeditorial expansion:  ̅m al
    05: czwenn So czewch dem al sein +
    06: hawdt ab vnd mach ein guette full
    07: von aireditorial expansion:  ̅en vnd stupp sew woll vnd füll
    08: dy haüt vnd cher die hawt an das recht
    09: vnd stoz das hawp in dy fül vnd na +
    10: es das es nit auß vall vnd nym dan
    11: den aluncleart vnd sewdt in mit waseditorial expansion: ser vnd
    12: mit wein vnd stüpp es wol ab vnd
    13: nÿm dan dÿsseditorial expansion:  ̅en aluncleart in der hawt
    14: vnd prat den schon auff eineeditorial expansion:  ̅m rast
    15: vnd petreuff in mit puttereditorial expansion:  ̅en so es ge=
    16: pratteditorial expansion:  ̅en ist so leg In auff ein schüssel
    17: vnd leg den gesoteditorial expansion:  ̅en al aüch dar czw
    18: gib sÿ paidt hin dem herreditorial expansion:  ̅en so mag
    19: der herreditorial expansion:  ̕r editorial expansion: &cetc.
    20: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein gmacht
    21: mueß so nym dÿ nuss ach tag
    22: vor sünnibenteditorial expansion:  ̅en vnd nym ein phriem
    [24v]
    01: vnd stich in die nüß vnd In die nüss
    02: . v . löcher laß sy ym waseditorial expansion: ser acht tag vnd
    03: schol sy dan Im wein vnd sewd sy nür
    04: eineeditorial expansion:  ̅n winczigeditorial expansion:  ̅en vnd laß sy nür ein tag
    05: truckneditorial expansion:  ̅en vnd sewd sÿ in honig vnd thue
    06: sÿ dan her wider auß vnd besteck sÿ
    07: mit ymber vnd mit czimeditorial expansion:  ̕errinteditorial expansion:  ̅en vnd
    08: nym dan ein sawbers honig vnd laß
    09: daeditorial expansion:  ̕r In siededitorial expansion:  ̅en vnd mach es ab mit honig
    10: mit gueteditorial expansion:  ̕er ymber stp stüpp vnd leg
    11: dan die nüß dar ein vnd thue es
    12: dan in ein fassel editorial expansion: &cetc.
    13: [I]supplied because: missingTem wil dw gesulcz mandeditorial expansion:  ̅el macheditorial expansion:  ̅en
    14: wil dw sÿ macheditorial expansion:  ̅en dÿ dreylaÿ ge=
    15: stalt habeditorial expansion:  ̅en So nym haüseditorial expansion:  ̅en plattereditorial expansion:  ̅en dÿ
    16: veditorial expansion:  ̕ersewd in waseditorial expansion: ser schon vnd nym dan
    17: diche mandeditorial expansion:  ̅el milich vnd nym dan
    18: petteditorial expansion:  ̕ersill vnd hack den gaeditorial expansion:  ̕r chlain vnd
    19: nym dan das trittaill deditorial expansion:  ̕er mandeditorial expansion:  ̅el milich
    20: daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er vnd zuckeditorial expansion:  ̕ers woll ab das wirdt
    21: dan ein gruenew varib vnd nym disew
    22: czwaÿ taill vnd dÿ sewd ineineeditorial expansion:  ̕r phann
    [25r]
    01: ab vnd czuckers auch woll ab vnd laß
    02: es dan siededitorial expansion:  ̅en in deditorial expansion:  ̕er phan vnd gewss
    03: ein taill auff ein phandeditorial expansion:  ̅el Also weÿß
    04: vnd dan das drittail gleich gelb vnd
    05: laß sÿ sideditorial expansion:  ̅en siededitorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r In als vor ge=
    06: schribeditorial expansion:  ̅en stett
    07: [I]supplied because: missingTem will dw will dw nun dÿ
    08: nu sulcz in ein schusseditorial expansion:  ̅el macheditorial expansion:  ̅en
    09: So mach ein chrewcz das nicht dick
    10: seÿ vnd das gaeditorial expansion:  ̕r woll an lig andeditorial expansion:  ̕er
    11: schussel da mit das sulcz czw deditorial expansion:  ̕er andeditorial expansion:  ̕er
    12: nit grüen mug vnd gewß dan die
    13: weyß gegeditorial expansion:  ̅en der Swarczeditorial expansion:  ̅en vnd dy gelb
    14: gegeditorial expansion:  ̅en der plabeditorial expansion:  ̅en yecz in ein fellt
    15: [I]supplied because: missingTem dy gelb sulcz machs manichlicheditorial expansion:  ̅en
    16: als man dan sy gemanichlich ma=
    17: cheditorial expansion:  ̅en ist editorial expansion: &cetc.
    18: [I]supplied because: missingTem es sind alleeditorial expansion:  ̕r lay visch guett
    19: In den varibeditorial expansion:  ̅en czw sulcz awß ge=
    20: nomeditorial expansion:  ̅en die varicheditorial expansion:  ̅en da muest dw dÿ
    21: varib durch slach mit hawsseditorial expansion:  ̅en pletteditorial expansion:  ̕er
    22: [I]supplied because: missingTem czw der swarczeditorial expansion:  ̅en sülcz nym
    23: versilbete nageditorial expansion:  ̅el oder mandeditorial expansion:  ̅el chereditorial expansion:  ̅en
    [25v]
    01: vnd czw weysseditorial expansion:  ̅en nÿm veditorial expansion:  ̕ergolt mandeditorial expansion:  ̅el chereditorial expansion:  ̅en
    02: vnd steck sy daeditorial expansion:  ̕r ein
    03: [I]supplied because: missingTem czw der plabeditorial expansion:  ̅en nÿm veditorial expansion:  ̕ergollte
    04: nageditorial expansion:  ̅el
    05: [I]supplied because: missingTem czw der gelb veditorial expansion:  ̕ersilbete nageditorial expansion:  ̅el
    06: [I]supplied because: missingTem in die mitt mach ein guldeneditorial expansion:  ̅en
    07: Stereditorial expansion:  ̅en so pesteß dw mit deditorial expansion:  ̕er sulcz
    08: [I]supplied because: missingTem wie man das veditorial expansion:  ̕ersalczeditorial expansion:  ̅en essen
    09: wider pringt So secz das heffeditorial expansion:  ̅en
    10: mit der chost von fe verreditorial expansion:  ̅en czw dem
    11: feẅr das sied vnd teck mit eineeditorial expansion:  ̅m schon
    12: tuech czwe pindt es gaeditorial expansion:  ̕r woll vnd nÿm
    13: ein gawffeditorial expansion:  ̅en vol salz vnd legs obeditorial expansion:  ̅en auff
    14: das esseditorial expansion:  ̅en das dw veditorial expansion:  ̕erpundeditorial expansion:  ̅en hast vnd
    15: wardt das die prue nit vber gee an
    16: das tuech so czewcht das ober salcz
    17: das vntteditorial expansion:  ̕er auß auß vnd wirdt guet
    18: vnd gerecht
    19: [I]supplied because: missingTem wann ein chost stinckundt
    20: wirdt wie man sÿ wideditorial expansion:  ̕er pringeditorial expansion:  ̅en
    21: Soll so nym ein rockeditorial expansion:  ̅ens talir vnd wirff
    22: es in das fewr als wellest dw es ab
    23: prenneeditorial expansion:  ̅n als czw eineeditorial expansion:  ̅m pheffeditorial expansion:  ̕er vnd czewch
    [26r]
    01: ein gluedt her auß vnd leg das prat
    02: oben daeditorial expansion:  ̕r auff vnd secz das stinckündt
    03: essen obeditorial expansion:  ̅en dar auff vnd laß also siededitorial expansion:  ̅en
    04: so veditorial expansion:  ̕er I treibt es dem gesmach
    05: [I]supplied because: missingTem wildw ein guett pastelleditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n
    06: rindt fleysch macheditorial expansion:  ̅en So Sneydt ma=
    07: gers rindtfleisch chlain vnd das trittail
    08: v̈nsslitt vnd die Swaÿ taill fleisch vnd
    09: nÿm daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er vogeditorial expansion:  ̅eleditorial expansion:  ̅en vnd tawbeditorial expansion:  ̅en odeditorial expansion:  ̕er
    10: hueditorial expansion:  ̅nern vnd misch es durch ein andeditorial expansion:  ̕er vnd
    11: stupp es woll ab vnd mach die haffeditorial expansion:  ̅en auß
    12: ruckeditorial expansion:  ̅en mell wol In eineeditorial expansion:  ̅m haisseditorial expansion:  ̅en waseditorial expansion: ser
    13: ab vnd thue dan dÿ füll In den haffeditorial expansion:  ̅en
    14: vnd mach pletteditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er vnd prich
    15: dan ein loch daeditorial expansion:  ̕r ein vnd schewß es
    16: dann in den offeditorial expansion:  ̅en vnd laß es woll pacheditorial expansion:  ̅en
    17: also magstu sÿ auch von guetteditorial expansion:  ̅en vischeditorial expansion:  ̅en
    18: hastü des vaissteditorial expansion:  ̅en nitt so nÿm putereditorial expansion:  ̅en
    19: an der statt vnd sneydt die visch vill
    20: grosser dan das rindfleisch vnd ver=
    21: salcz nitt
    22: [I]supplied because: missingTem will addeddw ein gmuß von hasseditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en
    23: So nym ein hasseditorial expansion:  ̅en vnd slach In czw+
    [26v]
    01: grosseditorial expansion:  ̅en stuckeditorial expansion:  ̅en vnd sew In seineeditorial expansion:  ̅m selbs swaiß
    02: vnd gewß einn wein daeditorial expansion:  ̕r an vnd ein
    03: fleyschprüe vnd laß daeditorial expansion:  ̕r In siededitorial expansion:  ̅en woll
    04: vnd wann es gesoteditorial expansion:  ̅en ist so czewch es
    05: auff ein anricht vnd chlawb dÿ pain
    06: alle her aüß vnd das pratt hack +
    07: chlain vnd thue es dan wideditorial expansion:  ̕er In dy prüe
    08: vnd guett gburcz daeditorial expansion:  ̕r ein wirt es czw
    09: dunn so reib ein benig prott daeditorial expansion:  ̕r ein
    10: also magstu es awch macheditorial expansion:  ̅en von weineditorial expansion: pern
    11: [I]supplied because: missingTem wil dw repphueditorial expansion:  ̅nern chocheditorial expansion:  ̅en
    12: so nym repphueditorial expansion:  ̅nern vnd sewd sÿ
    13: woll vnd daeditorial expansion:  ̕r nach thue sÿ auß der
    14: prüe daeditorial expansion:  ̕r nach thue ains vnd reibb
    15: seniff mit honig vnd seich den rain
    16: vnd thue ein gestosseditorial expansion:  ̅en ÿmber daeditorial expansion:  ̕r ein
    17: vnd leg dy repphüeditorial expansion:  ̅nern vnd czw sneydt
    18: dÿ an der prust odeditorial expansion:  ̕er czw glideditorial expansion:  ̕er sÿ
    19: [I]supplied because: missingTem wil dw grosseditorial expansion:  ̅en prach vogeditorial expansion:  ̅el
    20: So nym brach vogeditorial expansion:  ̅el vnd mach
    21: den schon so nÿm chranieditorial expansion: pereditorial expansion:  ̅en vnd gewß
    22: daeditorial expansion:  ̕r auff ein wein odeditorial expansion:  ̕er esseich also das
    23: der waicheditorial expansion:  ̅en vnd stoz sÿ dan In den vogell
    [27r]
    01: mit gbürcz vnd pratt sÿ dan an dem
    02: spiß editorial expansion: &cetc.
    03: [I]supplied because: missingTem wil dw wachteditorial expansion:  ̅el macheditorial expansion:  ̅en so nÿm
    04: wachteditorial expansion:  ̅el vnd viertails vnd leg
    05: Sÿ dan in chopff vnd thue smalcz
    06: daeditorial expansion:  ̕r an vnd lasß woll pratteditorial expansion:  ̅en dar Inn
    07: vnd gewß ein wenig wein odeditorial expansion:  ̕er esseich
    08: daeditorial expansion:  ̕r an vnd thue saffran daeditorial expansion:  ̕r an
    09: [I]supplied because: missingTem an welichs wiltpratt man
    10: gburcz vnd pheffeditorial expansion:  ̕er thün sol in deeditorial expansion:  ̅n
    11: chopff zw alleeditorial expansion:  ̅m wiltpratt sol man gburcz
    12: macheditorial expansion:  ̅en vnd daeditorial expansion:  ̕r an thuen in den chopff
    13: den czw eineeditorial expansion:  ̅m gesoteditorial expansion:  ̅en recheditorial expansion:  ̅en odeditorial expansion:  ̕er hiersseditorial expansion:  ̅en
    14: czw dem secz man etwas besündeditorial expansion:  ̕er gemacht
    15: in eineeditorial expansion:  ̅m schulsl ab czw Writing blurred (whitened/razed, paper defect?). hasseditorial expansion:  ̅en aichorneditorial expansion:  ̅n
    16: vnd czw vogeleditorial expansion:  ̅en an die alle gewst maeditorial expansion:  ̅n
    17: gbürcz in dem chopf Nueditorial expansion:  ̅n merck maeditorial expansion:  ̅n
    18: sol awch kain fueß Additionally to strikethrough, expunged. phuesß noch gburczeditorial expansion:  ̅en
    19: noch salczeditorial expansion:  ̅en die man besundeditorial expansion:  ̕er czw dem
    20: Silpratt Meaning of the word unclear: possible misspelling of 'wilpratt'. will wan das wilprat ist vor
    21: gesalczeditorial expansion:  ̅en
    22: [I]supplied because: missingTem will dw machn ein gemachteditorial expansion:  ̅en
    23: prest sweinsckopf wil dw In macheditorial expansion:  ̅en
    [27v]
    01: von vischeditorial expansion:  ̅en So nÿm charpffen odeditorial expansion:  ̕er slein One downstroke too many at final 'n'.
    02: odeditorial expansion:  ̕er parbeditorial expansion:  ̅en so stupp In schon vnd slach
    03: In auff vnd mach In czw stuckeditorial expansion:  ̅en vnd
    04: thue In In ain phann vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r
    05: an halbs waseditorial expansion: ser vnd halbs wein vnd
    06: das die prue nür eins vingeditorial expansion:  ̕er gee daeditorial expansion:  ̕r
    07: v̈ber dy visch vnd heb sÿ vber ein guet
    08: fewr vnd laß es wol siededitorial expansion:  ̅en vnd salcz
    09: leischt vnd stüpp sÿ woll sÿ nür habeditorial expansion:  ̅en
    10: wenig swdt addedsindt gesotteditorial expansion:  ̅en so seich die prüe
    11: in ein schusseditorial expansion:  ̅el vnd nÿm dÿ visch vnd
    12: thue die grat hack ein winczig dürch
    13: ein ander vnd thues dar wideditorial expansion:  ̕er in ein
    14: phann vnd gewß die prue daeditorial expansion:  ̕r an vneditorial expansion:  ̅d
    15: laß es wideditorial expansion:  ̕er ein winczig siededitorial expansion:  ̅en vnd die
    16: suppeditorial expansion:  ̅en se die sewdt Nueditorial expansion:  ̅n stoz es daeditorial expansion:  ̅n vnd
    17: sÿ durch vnd gewß als sambt durch ein
    18: andeditorial expansion:  ̕er in ain chlaine phann vnd laß
    19: es sten piß das es herdt wirdt vnd hab
    20: es vber ein fewr vnd czë?ch czwck es
    21: pald her wideditorial expansion:  ̕er vnd slach es auff ein an=
    22: richt vnd sneÿdt es in ein chalde prüe
    23: suesse das geist indeditorial expansion:  ̕er vasteditorial expansion:  ̅en fur prest sweinkopf
    [28r]
    01: [I]supplied because: missingTem wil dw huenereditorial expansion:  ̅en chocheditorial expansion:  ̅en so nym
    02: altew hüener vnd pratt sÿ halbew
    03: vnd hack sÿ dan czw stucke vnd da hals
    04: suppeditorial expansion:  ̅en vnd hals suppeditorial expansion:  ̅en vnd halswaseditorial expansion: ser Corrupted text: double 'vnd hals suppen', misspelling of 'hals', rather intended 'halb'. daeditorial expansion:  ̕r
    05: In sewdt sÿ das sy marb werdeditorial expansion:  ̅en nym
    06: zwiuall vnd hack vnd sew sÿ waich
    07: In wenig wein smalz vnd In wenig
    08: waseditorial expansion: ser nym pheffeditorial expansion:  ̕er prott chum herdt
    09: air salcz esseich vnd ein wenig pheffeditorial expansion:  ̕er vnd
    10: meng das czw sameeditorial expansion:  ̅n vnd mach sÿ vneditorial expansion:  ̅d
    11: gewß die zwiuoll czw dem gemalleditorial expansion:  ̅en gewß
    12: das auff die hüenereditorial expansion:  ̅en laß es siededitorial expansion:  ̅en ebeditorial expansion:  ̅en
    13: dick In dissem editorial expansion: condimeeditorial expansion:  ̅nt Misspelling: one shaft too few. mag man alleeditorial expansion:  ̕r
    14: laÿ pratteditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en aber den hasseditorial expansion:  ̅en pratteditorial expansion:  ̅en
    15: sol man lasseditorial expansion:  ̅en pheffeditorial expansion:  ̕er
    16: [I]supplied because: missingTem will dw ein mörsar hain macheditorial expansion:  ̅en
    17: Füell ein huenn mit aireditorial expansion:  ̅en vnd
    18: mit speck saluan vnd mit salz ÿnneeditorial expansion:  ̅n
    19: cwischeditorial expansion:  ̅en hawt vnd fleÿsch vnd stoz es
    20: an aineeditorial expansion:  ̅n spiß vnd mach aineeditorial expansion:  ̅n air taig
    21: fest mit eineeditorial expansion:  ̅m walczeditorial expansion:  ̅en p?r praidt In dvnn vneditorial expansion:  ̅d
    22: pebindt das hain da mit prat es nit gaeditorial expansion:  ̕r
    23: gib es hin also gancz daz haist ein pehaiimschhuen editorial expansion: &cetc.
    [28v]
    01: [I]supplied because: missingTem wil dw ein guecz pacheditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n treÿ=
    02: laÿ pleteditorial expansion:  ̕er macheditorial expansion:  ̅en ainß gruen das
    03: andeditorial expansion:  ̕er weÿß das tritt gelb so nym air
    04: vnd thue das weyß da voeditorial expansion:  ̅n vnd thue+
    05: es besündeditorial expansion:  ̕er vnd hack petteditorial expansion:  ̕ersill chlain vnd
    06: reib In chlain vnd reib air daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er vnd
    07: dan ein phann vnd mach sÿ halb mit
    08: eineeditorial expansion:  ̅m smalcz vnd mach dan ein gruenß
    09: platt her auß vnd mach daeditorial expansion:  ̅n ein gelb plat
    10: von denn tütteditorial expansion:  ̕er vnd thue auch her awß
    11: vnd chlopff dan das weÿß platt her aüß
    12: vnd leg dÿ pletteditorial expansion:  ̕er auff ein andeditorial expansion:  ̕er vnd das
    13: gruenn mitteditorial expansion:  ̅en so sneÿdt sÿ dan chlain
    14: schassczogbit Rather 'schachzabelecht'. vnd stoz es an ein spisseditorial expansion:  ̅el vnd
    15: mach dan ain taig mit aireditorial expansion:  ̅en vnd voeditorial expansion:  ̅n
    16: waseditorial expansion: ser mach In gelb vnd zeuch es dueditorial expansion:  ̕rch
    17: ein taig vnd pach es In eineeditorial expansion:  ̅m smalcz vneditorial expansion:  ̅d
    18: czewch dan dÿ spisseditorial expansion:  ̅el her auß vnd sneydt
    19: es dan nach der leng von ein ander
    20: vnd leg es dan auff die schussel vnd
    21: czuckers genüg daeditorial expansion:  ̕r auff vnd salcz nitt
    22: [I]supplied because: missingTem wil dw ein rech pratteditorial expansion:  ̅en spick
    [29r]
    01: In woll wespreng In woll mit salcz wirff
    02: daeditorial expansion:  ̕r auff vber pheffeditorial expansion:  ̕er bepindt In mit air
    03: taig als ein chropflin laß in eineeditorial expansion:  ̅m offeditorial expansion:  ̅en pacheditorial expansion:  ̅en
    04: beideditorial expansion:  ̅enlich greiff ob es gesotteditorial expansion:  ̅en seÿ gepratteditorial expansion:  ̅en
    05: also magstü auch den hasseditorial expansion:  ̅en thuen
    06: [I]supplied because: missingTem wildw eineeditorial expansion:  ̅n hirsseditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en so
    07: nym dÿ lüngeditorial expansion:  ̅el vnd pluet voeditorial expansion:  ̅n dem
    08: Rech vnd sewdt es vnd sneydt es dan
    09: also wirffladt seich es schon durch ein
    10: tüech das nicht härss Rather 'härts' (something hard). dar Inneeditorial expansion:  ̅n Majuscule-I with superscript dot (exception). beleib
    11: vnd thue es dan wideditorial expansion:  ̕er in deeditorial expansion:  ̅n haffeditorial expansion:  ̅en thue
    12: daeditorial expansion:  ̕r czw Smalcz vnd laß es vast siededitorial expansion:  ̅en
    13: das es dick werdt so dw es dan hin
    14: gibst so stra wurczeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r auff des hirsch
    15: leber vnd pracz auch also editorial expansion: &cetc.
    16: [I]supplied because: missingTem wildw in dem dem aügst
    17: wiltpratt behalteditorial expansion:  ̅en so nÿm czwaÿ
    18: tail salcz salcz das trittail gesotteditorial expansion:  ̅en waseditorial expansion: ser
    19: vnd sneÿdt das fleÿsch czw stuckeditorial expansion:  ̅en
    20: vnd truffterß in dem salcz laß es ein halb
    21: taig daeditorial expansion:  ̕r Inneeditorial expansion:  ̅n ligeditorial expansion:  ̅en vnd wasch es vnd
    22: leg es in das gesotteditorial expansion:  ̅en salcz das eß näß
    [29v]
    01: werdt also magstu behalteditorial expansion:  ̅en alleeditorial expansion:  ̕r laÿ fleisch
    02: In dem augst als dw es siededitorial expansion:  ̅en willt so
    03: er well es vnd gewß das schon ab vneditorial expansion:  ̅d
    04: gewß frisch waseditorial expansion: ser daeditorial expansion:  ̕r an vnd laß es
    05: dan gar siededitorial expansion:  ̅en editorial expansion: &cetc.
    06: [I]supplied because: missingTem wil dw ein pratteditorial expansion:  ̅en huen macheditorial expansion:  ̅en
    07: so nym ein gepratteditorial expansion:  ̅en huen czw glid
    08: das chlain nÿm weyß prott eineeditorial expansion:  ̅n dünneeditorial expansion:  ̅n
    09: taig von aireditorial expansion:  ̅en mit pheffeditorial expansion:  ̕er anneis vnd sa=
    10: ffrann vnd stoz es in aineeditorial expansion:  ̅m morsar als
    11: czw mall vnd pach es ineineeditorial expansion:  ̅m chlain smalcz
    12: [I]supplied because: missingTem wil dw abeditorial expansion:  ̕er andeditorial expansion:  ̕erlaÿ hueditorial expansion:  ̅nerm macheditorial expansion:  ̅en
    13: czw glider gepratnew hueditorial expansion:  ̅nerm vnd
    14: Slach air mit ymbereditorial expansion:  ̕r vnd ein chlain a= Possibly failed hyphenation, as the word is completey written out in the next line.
    15: anneis geẅß das mit hueditorial expansion:  ̅nernn Ineineeditorial expansion:  ̅n
    16: vaisteditorial expansion:  ̅en haisseditorial expansion:  ̅en morsar laß es pacheditorial expansion:  ̅en ge=
    17: leich gewß es mit eineeditorial expansion:  ̅m chlain smalcz
    18: das haisseeditorial expansion:  ̅nt chünig hueditorial expansion:  ̅nernn
    19: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gmuß voeditorial expansion:  ̅n hüeditorial expansion:  ̅nernn
    20: macheditorial expansion:  ̅en dw solt nemeeditorial expansion:  ̅n ein hueditorial expansion:  ̅nern
    21: vnd sewd das woll wenn das gesotteditorial expansion:  ̅en
    22: Ist so nym das weyß ausß der prust vnd
    [30r]
    01: der zaÿß Likely misspelling, rather 'zerzayß'. leg In ain phann vnd derr
    02: das woll ob dem fëwr vnd wenn es
    03: dur seÿ so czer reib es In eineeditorial expansion:  ̅m reib sib
    04: oder czw stoß In eineeditorial expansion:  ̅m morsar chlain als
    05: ein melb so nymb mandeditorial expansion:  ̅el milich voeditorial expansion:  ̅n deditorial expansion:  ̕er
    06: gesoteditorial expansion:  ̅en henneeditorial expansion:  ̅n prue macheditorial expansion:  ̅en wil dw es
    07: süeß habeditorial expansion:  ̅en so leg czucker daeditorial expansion:  ̕r czw vnd
    08: laß es ein wenig siededitorial expansion:  ̅en
    09: [I]supplied because: missingTem will dw ein fürheß macheditorial expansion:  ̅en
    10: So nym lungeditorial expansion:  ̅el vnd leber vnd die
    11: wüext von eineeditorial expansion:  ̅m hasseditorial expansion:  ̅en vnd czw sneydt
    12: das wurfflät vnd vach den Swayß vnd
    13: sewd es da mit thue ein wenig prüe
    14: von wein odeditorial expansion:  ̕er esseich vnd honig vnd
    15: rockeditorial expansion:  ̅ens pratt daeditorial expansion:  ̕r ein vnd hack daeditorial expansion:  ̕r an
    16: so hast ein guet fieresseditorial expansion:  ̅en editorial expansion: &cetc.
    17: [I]supplied because: missingTem wil dw von morsar huener
    18: macheditorial expansion:  ̅en So nyeditorial expansion:  ̅m gepratew huener
    19: czw glidt die chlain vnd nym weÿß
    20: prott air vnd melb vnd mach ain taig
    21: der gar dunn seÿ mit pheffeditorial expansion:  ̕er aneis vnd
    [30v]
    01: saffrann vnd leg daeditorial expansion:  ̕r ein das prott vntteditorial expansion:  ̕er
    02: die hiereditorial expansion:  ̅en vnd gewß ein wenig smalcz
    03: in eineeditorial expansion:  ̅n morsar vnd stoß das als daeditorial expansion:  ̕r
    04: ein vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅en mit ein andeditorial expansion:  ̕er
    05: das haysset ein morsar huenereditorial expansion:  ̕r
    06: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en eins wildeditorial expansion:  ̅ens
    07: Swein choppf das hellich flammeeditorial expansion:  ̅n
    08: dar auß vareditorial expansion:  ̅en so sewd In voeditorial expansion:  ̅n ersteditorial expansion:  ̅en an
    09: dy statt vnd wen er gesoteditorial expansion:  ̅en ist So nÿeditorial expansion:  ̅m
    10: In her awß vnd rost In schon das es
    11: prawn werdt vnd sneydt In wurfflat
    12: das er dan noch gancz seÿ vnd stra
    13: In ausseditorial expansion:  ̅en mit ymber vber all vnd nyeditorial expansion:  ̅m
    14: ein salsen In ein schüsseditorial expansion:  ̅el voll geprancz
    15: wein vnd ÿmber dar In Majuscule-I with superscript dot (exception). vnd schudt
    16: In halbeditorial expansion:  ̅en in denn hals vnd traff das
    17: andeditorial expansion:  ̕er aussenn daeditorial expansion:  ̕r vmb vnd nym ein
    18: durr pratt sain ein nuss gross vnd
    19: mach ein chlains lungeditorial expansion:  ̅el mitteditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r
    20: ein vnd thue ein glindeditorial expansion:  ̅en bisling daeditorial expansion:  ̕r
    21: ein als groß sam ein pann so dw es
    22: dar wilt gebeditorial expansion:  ̅en so stoß nuß in den halss
    [31r]
    01: hin ein vnd spereditorial expansion:  ̕r ÿm das maul auf
    02: mit eineeditorial expansion:  ̅m rotteditorial expansion:  ̅en appffel vnd laß es
    03: vestlich hin trageditorial expansion:  ̅en wan man es an
    04: ruert vnd essen will So es enczundt
    05: es sich voeditorial expansion:  ̅n dem wein vnd von dem
    06: kisling das hellisch flammeeditorial expansion:  ̅n dar auß
    07: fareditorial expansion:  ̅en gruenn vnd plab vnd smecket
    08: sam ein veygeditorial expansion:  ̅el vnd ist hubslich editorial expansion: &cetc.
    09: [I]supplied because: missingTem wil dw ein dem morsar chocheditorial expansion:  ̅en
    10: So nÿm semel vnd sneydt es
    11: wierfflat vnd chlopff air chlain vnd
    12: thue dan die semel daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er müscat
    13: vnd andereditorial expansion:  ̅en stüpp vnd mach es gelb
    14: vnd slach dan daeditorial expansion:  ̕r durch pratnew +
    15: hueditorial expansion:  ̅nern ob dw der hueditorial expansion:  ̅nerm nicht habst
    16: So nÿm taubeditorial expansion:  ̅en oder dw magst nemeeditorial expansion:  ̅n
    17: leber mageditorial expansion:  ̅el odeditorial expansion:  ̕er fuesseditorial expansion:  ̅el vnd thue dan
    18: ein smalcz in mörsar vnd secz auff ein
    19: gluett vnd gewß dan die ful daeditorial expansion:  ̕r ein
    20: vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅en vnd gib es hin editorial expansion: &cetc.
    21: [I]supplied because: missingTem wil dw ein chereditorial expansion:  ̅en muß macheditorial expansion:  ̅en
    22: So nÿm mandeditorial expansion:  ̅el vnd weineditorial expansion: per daeditorial expansion:  ̕rczw +
    [31v]
    01: vnd gueteditorial expansion:  ̅en wein vnd thue czückeditorial expansion:  ̕er genug
    02: daeditorial expansion:  ̕r ein so wirdt das mueß guett vnd
    03: veditorial expansion:  ̕ersalcz nit
    04: [I]supplied because: missingTem wil dw ein geprateditorial expansion:  ̅en new milich
    05: macheditorial expansion:  ̅en so nÿm air vnd milich ge=
    06: leich vnd chlopff die vast vntteditorial expansion:  ̕er ein andeditorial expansion:  ̕er
    07: vnd thue saffrann dar ein vnd thue
    08: es dan in eineeditorial expansion:  ̅n haffeditorial expansion:  ̅en vnd secz es in
    09: ein siededitorial expansion:  ̅ens waseditorial expansion: ser In dem haffeditorial expansion:  ̅en In eineeditorial expansion:  ̅n
    10: chessel also das das waseditorial expansion: ser nit daeditorial expansion:  ̕r ein
    11: gee In den haffeditorial expansion:  ̅en vnd laß daeditorial expansion:  ̕r Inneeditorial expansion:  ̅n siededitorial expansion:  ̅en
    12: vncz das es gedeck daeditorial expansion:  ̕r nach schuet es
    13: auff ein weyß tüech vnd beswar es daz
    14: das waseditorial expansion: ser da von gee so wirdt es hert
    15: als ein chaß od daeditorial expansion:  ̕rnach czw sneydt es
    16: also als ein aütteditorial expansion:  ̕er vnd stoz an spissel vneditorial expansion:  ̅d
    17: pracz auff eineeditorial expansion:  ̅m rost vnd thue gburcz
    18: daeditorial expansion:  ̕r auff vnd begewß mit smalcz vnd
    19: gib es hin editorial expansion: &cetc.
    20: [I]supplied because: missingTem wil dw von aireditorial expansion:  ̅en chocheditorial expansion:  ̅en So
    21: thue ains vnd sewdt air herdt
    22: vnd schell die enczwaÿ dw auß dy tutteditorial expansion:  ̕er
    [32r]
    01: dan so mengs mit röheditorial expansion:  ̅en aireditorial expansion:  ̅en vnd mit
    02: geburcz füll sÿ wider In die selbigeditorial expansion:  ̅en halbeditorial expansion:  ̅en
    03: air cher die tutteditorial expansion:  ̕er in deditorial expansion:  ̕er phann pach sÿ
    04: rött nach ein dvnn placz leg die air
    05: daeditorial expansion:  ̕r auff laß paid placz vnd air czw
    06: sameeditorial expansion:  ̅n pacheditorial expansion:  ̅en lab es dan von ein andeditorial expansion:  ̕er
    07: vnd gib es hin editorial expansion: &cetc.
    08: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en weysse chraut
    09: So nÿm vnd sneidt die hawbt
    10: czw tailleditorial expansion:  ̅en vnd prens ab vnd nÿeditorial expansion:  ̅m daeditorial expansion:  ̕r
    11: nach weineditorial expansion: per vnd air durch ein ander
    12: vnd ein wenig ein hayß smalcz vnd
    13: thue die air daeditorial expansion:  ̕r ein vnd füls vnd
    14: vber prenunclear?? Additionally to strikethrough, expunged. prens nym daeditorial expansion:  ̕r nach
    15: guetteditorial expansion:  ̅en seniff vnd honig vnd gburcz
    16: durch ein andeditorial expansion:  ̕er vnd leg die spelteditorial expansion:  ̅en
    17: daeditorial expansion:  ̕r ein vnd gib also chalcz hin
    18: [I]supplied because: missingTem wil dw weyß pacheditorial expansion:  ̅ens chraucz
    19: Smacheditorial expansion:  ̅en So nym ein vierdueditorial expansion:  ̅ng weineditorial expansion: per
    20: vnd acht aÿr vnd full die spelteditorial expansion:  ̅en vnd
    21: prens gmach vnd daeditorial expansion:  ̕r nach ein wenigeditorial expansion:  ̅en
    [32v]
    01: taig mit iij aireditorial expansion:  ̅en vnd waseditorial expansion: ser vnd sewcz
    02: haiß smalcz vber vnd thue dÿ spelteditorial expansion:  ̅en
    03: in den taig vnd leg sÿ in das haisz
    04: smalcz vnd laß also pacheditorial expansion:  ̅en
    05: [I]supplied because: missingTem wil dw von gepacheditorial expansion:  ̅en ding
    06: chocheditorial expansion:  ̅en So nÿm siednuß waseditorial expansion: ser vnd
    07: Reib melb daeditorial expansion:  ̕r ein vnd czw reib das wol
    08: doch das es peÿ der dich beleÿb So
    09: nÿm vnd slach iiij air daeditorial expansion:  ̕r ein vnd misch
    10: das woll So streich denn taig mit eineeditorial expansion:  ̅m
    11: loffeditorial expansion:  ̅el auff den andereditorial expansion:  ̅en In die phann
    12: mit sp smalcz wenn es gepacht so sol
    13: man es mit czücker salbeditorial expansion:  ̅en
    14: [I]supplied because: missingTem will dw air chrapffeditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en
    15: So nymb herteditorial expansion:  ̅en chaß vnd reib
    16: denn vnd slach air daeditorial expansion:  ̕r an vnd hack
    17: ein wenig speck daeditorial expansion:  ̕r an vnd ein we=
    18: nigs melb das misch vntteditorial expansion:  ̕er einandeditorial expansion:  ̕er
    19: vnd streichs in die phann wenn
    20: es ge pacht so salbs mit czuckereditorial expansion:  ̕r
    21: [I]supplied because: missingTem wil dw ein pacheditorial expansion:  ̅ens voeditorial expansion:  ̅n rogeditorial expansion:  ̅en
    22: macheditorial expansion:  ̅en So nym visch rogeditorial expansion:  ̅en aber
    [33r]
    01: nicht von editorial expansion: perbeditorial expansion:  ̅en vnd stoz in eineeditorial expansion:  ̅m morsar
    02: vnd pach daeditorial expansion:  ̕r awß ein plaites plat das
    03: sneyd fur bierfflat prenn ein mell in
    04: eineeditorial expansion:  ̅m ol in der phan das es swarcz
    05: werdt vnd mach mit visch prüe auß
    06: dem melb ein pheffeditorial expansion:  ̕er mit wein odeditorial expansion:  ̕er mit
    07: esseich vnd gburcz vnd laß das zw
    08: Snitteditorial expansion:  ̅en One downstroke too many at first 'n'. daeditorial expansion:  ̕r ein erballeditorial expansion:  ̅en vnd sneydt
    09: aineeditorial expansion:  ̅n semel unclearf? bürfflat vnd rost das
    10: in oll vnd stra das auff esseditorial expansion:  ̅en
    11: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein pacheditorial expansion:  ̅ens
    12: als roß eysseditorial expansion:  ̅en So reÿb guetteditorial expansion:  ̅en chaß
    13: vnd nym halbes vill mell vnd slach
    14: air daeditorial expansion:  ̕r ein das es sich laß welleditorial expansion:  ̅en vnd
    15: pulüer das wol vnd welig das auff
    16: eineeditorial expansion:  ̅n panck das es werdt als ein würst
    17: das mach dvnn vnd ckimps als roß
    18: eysseditorial expansion:  ̅en vnd pach es Im smalcz odeditorial expansion:  ̕er voeditorial expansion:  ̅n
    19: dem taig magstu macheditorial expansion:  ̅en lang stru=
    20: czell gar dwnn vnd pach es In vill
    21: Smalcz daeditorial expansion:  ̕r nach sneyd es in ein schussell
    [33v]
    01: [I]supplied because: missingTem wil dw sulcz visch macheditorial expansion:  ̅en
    02: so nym rains waseditorial expansion: ser vnd esseich
    03: geleich vnd sewdt visch daeditorial expansion:  ̕r Inneeditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d
    04: gburcz vnd wermibs vnd gewß an vneditorial expansion:  ̅d
    05: laß chalt werdeditorial expansion:  ̅en
    06: [I]supplied because: missingTem wil dw ein veigeditorial expansion:  ̅en sulz macheditorial expansion:  ̅en
    07: So steck ye vj veigeditorial expansion:  ̅en an ain spiseditorial expansion:  ̅el
    08: so vil dw wilt vnd sewcz in eineeditorial expansion:  ̅m chesseditorial expansion:  ̅el=
    09: lein odeditorial expansion:  ̕er in eineeditorial expansion:  ̅m haffeditorial expansion:  ̅en vnd gewß wein
    10: dar an prott vnd leczelteditorial expansion:  ̅en geribeditorial expansion:  ̅en vnd
    11: thüe an dÿ suppeditorial expansion:  ̅en von den veigeditorial expansion:  ̅en
    12: vnd hönig vnd esseich vnd streich
    13: es durch ein sib gburcz vnd geverbs
    14: vnd erbels das alles durch ein andeditorial expansion:  ̕er
    15: vnd leg dÿ veigeditorial expansion:  ̅en in ain rains waseditorial expansion: ser
    16: vnd gewß dan das daeditorial expansion:  ̕r an vnd wenn
    17: dw das an richtest so bestra es mit
    18: erbellteditorial expansion:  ̅en synibelleditorial expansion:  ̅en weineditorial expansion: per vnd iss+
    19: also chalt
    20: [I]supplied because: missingTem wil dw ein guetteditorial expansion:  ̅en seniff
    [34r]
    01: macheditorial expansion:  ̅en so nÿm seniff sam vnd denn
    02: sawber schon vnd stoz denn eineeditorial expansion:  ̅n mor=
    03: sar gar chlain vnd reib es dan dürch
    04: ein tuech vnd stos s zymeid plue vnd
    05: misch es vntteditorial expansion:  ̕er ein andeditorial expansion:  ̕er seniff vnd
    06: zwir es mit honig gaeditorial expansion:  ̕r vast vntteditorial expansion:  ̕er ein
    07: andeditorial expansion:  ̕er recht als der wax pa vnd wenn
    08: dw wilt so nÿm den selbigeditorial expansion:  ̅en ein+
    09: wenig vnd reib es mit wein so+
    10: hast dw guetteditorial expansion:  ̅en seniff
    11: [I]supplied because: missingTem wil dw chrapffeditorial expansion:  ̅en in deditorial expansion:  ̕er vasteditorial expansion:  ̅en
    12: macheditorial expansion:  ̅en so stoz nuß chereditorial expansion:  ̅en vnd veigeditorial expansion:  ̅en
    13: durch ein andeditorial expansion:  ̕er In eineeditorial expansion:  ̅m morsar vnd
    14: gburcz das woll vnd leg es in ain phann
    15: vnd gewß oll daeditorial expansion:  ̕r an vnd erbell es
    16: vnd mags in chrapffeditorial expansion:  ̅en weÿß in eineeditorial expansion:  ̅n
    17: erhabeditorial expansion:  ̅en taig vnd pach es woll in oll
    18: vnd gibs chalcz czw esseditorial expansion:  ̅en
    19: [I]supplied because: missingTem wil dw ein schwarcz muß
    20: macheditorial expansion:  ̅en so nÿm weineditorial expansion: per daeditorial expansion:  ̕r czw vnd
    21: opfel vnd piereditorial expansion:  ̅en dÿ must habeditorial expansion:  ̅en wil dw
    [34v]
    01: nür dÿ varib habeditorial expansion:  ̅en das chueditorial expansion:  ̅mpt voeditorial expansion:  ̅n pra=
    02: teditorial expansion:  ̅en leczelteditorial expansion:  ̅en da vntteditorial expansion:  ̕er must czuckeeditorial expansion:  ̕r vnd
    03: honig habeditorial expansion:  ̅en vnd müst guetteditorial expansion:  ̅en wein
    04: vnd gburcz d aüch daeditorial expansion:  ̕r czw habeditorial expansion:  ̅en vnd
    05: salcz ein maß magstu es woll gemacheditorial expansion:  ̅en
    06: da gemuß wird prawn odeditorial expansion:  ̕er swaeditorial expansion:  ̕rcz
    07: [I]supplied because: missingTem wil dw ein weÿss gemuß
    08: macheditorial expansion:  ̅en so nÿm mandl daeditorial expansion:  ̕r czw
    09: vnd das weyß von denn ham huenereditorial expansion:  ̅en
    10: must auch han das muest chlain hackeditorial expansion:  ̅en
    11: an czucker salz solt dw nit veditorial expansion:  ̕ergesseditorial expansion:  ̅en
    12: odeditorial expansion:  ̕er das andeditorial expansion:  ̕er wirt gaeditorial expansion:  ̕r entwicht vneditorial expansion:  ̅d
    13: ein 1/2 editorial expansion: libra sweines fleÿsch smalcz must
    14: auch hann
    15: [I]supplied because: missingTem wildw abeditorial expansion:  ̕er ein gmuß macheditorial expansion:  ̅en
    16: So nym ein guetteditorial expansion:  ̅en prat visch
    17: vnd nÿm weineditorial expansion: per daeditorial expansion:  ̕r czw vnd stos es
    18: durch ein ander daeditorial expansion:  ̕r czw mustu habeditorial expansion:  ̅en
    19: guetteditorial expansion:  ̅en wein das mueß ist austeditorial expansion:  ̕er masseditorial expansion:  ̅en
    20: guett vnd guett gburcz muest habeditorial expansion:  ̅en
    21: vnd czucker salcz veditorial expansion:  ̕ergiß nit daeditorial expansion:  ̕r ann
    [35r]
    01: [I]supplied because: missingTem wil dw ein hechteditorial expansion:  ̅en chocheditorial expansion:  ̅en
    02: So schueb hechteditorial expansion:  ̅en vnd hack sÿ czw
    03: Stuckeditorial expansion:  ̅en hack petteditorial expansion:  ̕ersil saluan pheffeditorial expansion:  ̕er ymbeditorial expansion:  ̕er
    04: chum saffran salcz wein odeditorial expansion:  ̕er esseich mach
    05: ein choppf voll voeditorial expansion:  ̅n tail vnd thue daeditorial expansion:  ̕r
    06: ein den visch mit deditorial expansion:  ̕er editorial expansion: condineeditorial expansion:  ̅nt mach es
    07: obeditorial expansion:  ̅en gancz mit taÿg vnd pach es in eineeditorial expansion:  ̅m
    08: offen als lang als ein rockeditorial expansion:  ̅en prott vnd
    09: gib es hin allso magstu macheditorial expansion:  ̅en die
    10: vericheditorial expansion:  ̅en den lachgsteditorial expansion:  ̅en den vnd andeditorial expansion:  ̕er
    11: visch
    12: [I]supplied because: missingTem wilt wie man dÿ visch siededitorial expansion:  ̅en
    13: soll aller laÿ visch sewd in waseditorial expansion: ser
    14: nicht volleditorial expansion:  ̅en gaeditorial expansion:  ̕r salcz sÿ czw wasseditorial expansion:  ̅en ge=
    15: ẅß ab das prod vnd gewß wein wideditorial expansion:  ̕er
    16: daeditorial expansion:  ̕r auff so nÿm czwiffol vnd hack dÿ
    17: chlain vnd laß sÿ siededitorial expansion:  ̅en waich inolein Spaces are missing, intended is 'in olein'.
    18: vnd ain chlain waseditorial expansion: ser vnd gewss sÿ
    19: auff dy visch vnd sew sÿ volleditorial expansion:  ̅en gaeditorial expansion:  ̕r vneditorial expansion:  ̅d
    20: thue daeditorial expansion:  ̕r czw pheffeditorial expansion:  ̕er ymbeditorial expansion:  ̕er chumel saffran
    21: temeditorial expansion: perir das nach deeditorial expansion:  ̅m gesmacheditorial expansion:  ̅en sewd sy ebeditorial expansion:  ̅en
    [35v]
    01: dick vnd gig gib sÿ hin
    02: [I]supplied because: missingTem wil dw voeditorial expansion:  ̅n manigeditorial expansion:  ̕er lai addedvarib chocheditorial expansion:  ̅en
    03: In dem sumeditorial expansion:  ̅mer heb ich an ich wil
    04: In dem wintteditorial expansion:  ̕er gemach han wir sulleditorial expansion:  ̅en
    05: trachteditorial expansion:  ̅en vmb fromde gmüeß die wer=
    06: deditorial expansion:  ̅ent in dem wintteditorial expansion:  ̕er guett so tracht das
    07: dw sibeditorial expansion:  ̅en laÿ varib hast So magstu mit
    08: ereditorial expansion:  ̅en stan swarcz ckruen plab must tu
    09: hann gelb weysß rott vnd praweditorial expansion:  ̅nn daß
    10: ist auch nott ckünbt wir das czw sameeditorial expansion:  ̅n
    11: pringeditorial expansion:  ̅en wo wil dw die varib vaddedindeditorial expansion:  ̅en plab
    12: chanereditorial expansion:  ̅en plürmeeditorial expansion: n One shaft too many at 'm', rather 'chorn pluomen'. mustu habeditorial expansion:  ̅en die nym
    13: In dem sumeditorial expansion:  ̅mer die soltu derreditorial expansion:  ̅en In deeditorial expansion:  ̅m h offeditorial expansion:  ̅en
    14: abeditorial expansion:  ̕er deditorial expansion:  ̕er offeditorial expansion:  ̅en sol nit cze haiß sein so wirdt
    15: dÿ varib fein vnd stoz sÿ schon vnd be=
    16: halt sÿ czw lan Gruen mag vns nicht
    17: veditorial expansion:  ̕ergesseditorial expansion:  ̅en ob der petteditorial expansion:  ̕ersill war veditorial expansion:  ̕ergangeditorial expansion:  ̅en
    18: So hab wir wayczeditorial expansion:  ̅en sangeditorial expansion:  ̅en odeditorial expansion:  ̕er saffran
    19: da wirt es gelb die rott gibt varib
    20: von weychslin dan wan sÿ czeytig
    21: werdeditorial expansion:  ̅en so soltu sy precheditorial expansion:  ̅en ab vnd wenn
    [36r]
    01: sy den chereditorial expansion:  ̅nn lasseditorial expansion:  ̅en so soltü sy siededitorial expansion:  ̅en vnd
    02: den tritteditorial expansion:  ̅en tail mit honig daeditorial expansion:  ̕r an daeditorial expansion:  ̕r
    03: Inneeditorial expansion:  ̅n soltu sÿ siededitorial expansion:  ̅en lan wenn es nueditorial expansion:  ̅n ge=
    04: sotteditorial expansion:  ̅en ist so soltu es chalt lasseditorial expansion:  ̅en werdeditorial expansion:  ̅en
    05: wil dw es wol bebareditorial expansion:  ̅en so thue es in
    06: ein haffeditorial expansion:  ̅en dar Inneeditorial expansion:  ̅n pistü deeditorial expansion:  ̕r varib freÿ
    07: So magstu sy behalteditorial expansion:  ̅en ein gancz Iar
    08: das sÿ die varib nicht veditorial expansion:  ̕erlewst das solt
    09: dw deckeditorial expansion:  ̅en schon das sÿ nicht veditorial expansion:  ̕erderbb
    10: dan die prawn varib die hastu da editorial expansion: &cetc.
    11: gewß auch das auff ein phandlin vnd
    12: laß es dan sten vnd sewd dan die gruen
    13: varib auch in eineeditorial expansion:  ̅m phandlin vnd gewß
    14: es auff ain phann vnd also laß es auch
    15: stenn das es hert werdt also hastu der
    16: dreÿlaÿ varib gruenn weiß gelb vnd
    17: heb es dan vbeditorial expansion:  ̕er das fewr vnd thue es
    18: palt her wideditorial expansion:  ̕er ab vnd slach es auff ein
    19: anricht vnd sneydt es dan schaff czaglat
    20: vnd leg es auff die schusseditorial expansion:  ̅el ein weill
    21: weyß ein weil gelb ein weil gruenn
    [36v]
    01: piß das dÿ schüsseditorial expansion:  ̅el voll wirdt vnd gib
    02: es dan hin vnd thue ÿm recht so wirt
    03: es guett das gelawb mir
    04: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein czuckeditorial expansion:  ̕er voeditorial expansion:  ̅n
    05: mandeditorial expansion:  ̅el milich der sol nemeeditorial expansion:  ̅n mandeditorial expansion:  ̅el
    06: vill wie vil er habeditorial expansion:  ̅en will vnd sol
    07: sÿ stosseditorial expansion:  ̅en vnd durch ein tuechlein seicheditorial expansion:  ̅en
    08: vnd sy in ein haffeditorial expansion:  ̅en wereditorial expansion:  ̅meditorial expansion:  ̅en vnd ruereditorial expansion:  ̅en
    09: vntteditorial expansion:  ̕er ein andeditorial expansion:  ̕er vnd dw solt deditorial expansion:  ̕er mandeditorial expansion:  ̅el
    10: milich chalteditorial expansion:  ̕er pehalteditorial expansion:  ̅en vnd sÿ daeditorial expansion:  ̕r auff
    11: giesseditorial expansion:  ̅en mit czuckeditorial expansion:  ̕er gemischt
    12: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein pasteditorial expansion:  ̅el voeditorial expansion:  ̅n
    13: vischeditorial expansion:  ̅en So nÿm hausen vnd waseditorial expansion: ser
    14: thue daeditorial expansion:  ̕r ein in pastel so mach ein
    15: prue voeditorial expansion:  ̅n weineditorial expansion: perreditorial expansion:  ̅en vnd von gburcz
    16: vnd voeditorial expansion:  ̅n opffeditorial expansion:  ̅el vnd der es mir anders
    17: macheditorial expansion:  ̅en will der nemb ein gehack voeditorial expansion:  ̅n
    18: andereditorial expansion:  ̕er vischeditorial expansion:  ̅en vnd thue das in das
    19: pastel so es auß dem offeditorial expansion:  ̅en chumpt
    20: [I]supplied because: missingTem wil dw veditorial expansion:  ̕erloreditorial expansion:  ̅ene air voeditorial expansion:  ̅nn mandeditorial expansion:  ̅el
    21: auff ein schusseditorial expansion:  ̅el macheditorial expansion:  ̅en So nym ein
    [37r]
    01: . editorial expansion: 1/2 . editorial expansion: libra vnd stocz In wol vnd tail In in dreÿ
    02: taill auß dem morsar nÿm das erst tail
    03: vnd mach In mit saffran vnd misch es
    04: mit stüpp vnd mit honig vnd geribeditorial expansion:  ̅en
    05: semell vnd mach denn auß dem andereditorial expansion:  ̅en
    06: taill ttotteditorial expansion:  ̕er als dw dich veditorial expansion:  ̕erstet daz doch
    07: czw aineeditorial expansion:  ̕r schusseditorial expansion:  ̅el sol sein vnd nÿm das
    08: trittail das ist weÿß vnd mach daeditorial expansion:  ̕r ausss
    09: czetlein vnd veditorial expansion:  ̕erprig die totteditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r ein sambs
    10: veditorial expansion:  ̕erloreditorial expansion:  ̅enn vnd nym auch ein taill her daeditorial expansion:  ̕r
    11: auß mach ein milich mit czuckeeditorial expansion:  ̕r vnd
    12: mach es mit eineeditorial expansion:  ̅m stocklein melbs vnd
    13: ein saffran daeditorial expansion:  ̕r an
    14: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en chros air
    15: So sewdt die air daz sÿ tutteditorial expansion:  ̕er waich
    16: werdeditorial expansion:  ̅en vnd mach dan ein lochlein
    17: In den spicz vnd thue die tutteditorial expansion:  ̕er her aüß
    18: vnd das weÿß laß daeditorial expansion:  ̕r Inneeditorial expansion:  ̅n peleybeditorial expansion:  ̅en
    19: vnd hack daeditorial expansion:  ̕r nach petteditorial expansion:  ̕ersil chlain vnd
    20: reib die tütteditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er thue daeditorial expansion:  ̕rnach
    21: ein smalcz in ein phann vnd ruer es
    [37v]
    01: alles durch ein ander ein guete weil
    02: vnd mach es nicht czw hert ob dem
    03: fewr vnd fül es dan wideditorial expansion:  ̕er in die schal
    04: vnd laß in eineeditorial expansion:  ̅m wein siededitorial expansion:  ̅en vnd wen
    05: sieb sÿ veditorial expansion:  ̕errecheditorial expansion:  ̅en so zewch sÿ auff auß
    06: vnd thue dÿ vogeditorial expansion:  ̅el da von vnd reibs
    07: mit esseich durch vnd mit wein vnd
    08: sewd es daeditorial expansion:  ̕r Inneeditorial expansion:  ̅n machs daeditorial expansion:  ̕r nach mit
    09: pheffeditorial expansion:  ̕er vnd mitt guetteditorial expansion:  ̅en gburcz
    10: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en von mandeditorial expansion:  ̅el
    11: ein gmüß So nÿm ein reisch
    12: vnd wasch den wol auß vier waseditorial expansion: ser
    13: so nÿm I? In vnd truckeditorial expansion:  ̅en In aineeditorial expansion:  ̕r phan
    14: odeditorial expansion:  ̕er auff eineeditorial expansion:  ̅m tuech an deditorial expansion:  ̕er sünnen wen
    15: es truckeditorial expansion:  ̅en ist wordeditorial expansion:  ̅en so stos es in eineeditorial expansion:  ̅m
    16: morsar chlain vnd ra es durch ein
    17: tuech odeditorial expansion:  ̕er sib so nÿm vnd mach ein dick
    18: mandl milich vnd secz die czw dem
    19: fëwr vnd thue des gestosseditorial expansion:  ̅en reisch= Hyphen is unnecessary, maybe punctuation mark.
    20: wol gegeditorial expansion:  ̅en aineeditorial expansion:  ̅n halbeditorial expansion:  ̅en loffel daeditorial expansion:  ̕r
    21: ein vnd czuckereditorial expansion:  ̕r editorial expansion: &cetc.
    [38r]
    01: [I]supplied because: missingTem wil dw ein morsar chuchlin
    02: macheditorial expansion:  ̅en so nÿm semel vnd sneydt
    03: Sy wirfflat vnd chlopf air chlain vneditorial expansion:  ̅d
    04: thue dan die semel daeditorial expansion:  ̕r vnder müstat
    05: editorial expansion: et andeditorial expansion:  ̕er stüpp vnd mach es gelb vnd slach
    06: dan daeditorial expansion:  ̕r durch prattnew hüeditorial expansion:  ̅nern ob dw
    07: der hienereditorial expansion:  ̕r nit habeditorial expansion:  ̅en mügst so nÿm taubeditorial expansion:  ̅en
    08: odeditorial expansion:  ̕er dw magst nemeeditorial expansion:  ̅n lebereditorial expansion:  ̕r maglein
    09: odeditorial expansion:  ̕er fusseditorial expansion:  ̅el vnd thue dan ein smalcz in
    10: eineeditorial expansion:  ̅n morsar vnd secz auff ein gluedt
    11: vnd gewß dan die ful daeditorial expansion:  ̕r ein vnd
    12: laß es pacheditorial expansion:  ̅en vnd es dan hin
    13: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein guecz
    14: pacheditorial expansion:  ̅en so chloppf air chlain vnd
    15: Sneyd daeditorial expansion:  ̕r vndeditorial expansion:  ̕er semel wirfflat vnd
    16: mach es gelb vnd sneÿdt daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er
    17: muscat chlain vnd thue ein smalcz
    18: in ein phanlin vnd mach ain platt
    19: von halbeditorial expansion:  ̅em taig vnd thue dan das
    20: selbig her ausß vnd mach dan voeditorial expansion:  ̅n
    21: dissem taig auch ein platt vnd laß
    [38v]
    01: es daeditorial expansion:  ̕r In vnd nym dan gerost opfeditorial expansion:  ̅el
    02: vnd nÿm dan prattnew repphuenereditorial expansion:  ̕r
    03: vnd ob dw deditorial expansion:  ̕er rephüeneeditorial expansion:  ̕r nit hast so nÿeditorial expansion:  ̅m
    04: Iuge Rather intended 'junge'. hüener odeditorial expansion:  ̕er taubeditorial expansion:  ̅en vnd leg ein
    05: legt geröst öpfeditorial expansion:  ̅el auff daz plat vnd
    06: halbe huener die leg auch daeditorial expansion:  ̕r auff
    07: vnd heb es dan vber den hert vnd
    08: leg das ain plat daeditorial expansion:  ̕r vber vnd chlopf
    09: dan czwaÿ air vnd gewß es daeditorial expansion:  ̅n vmb
    10: vnd vmb an die ortter so werdeditorial expansion:  ̅en die
    11: pletteditorial expansion:  ̕er gancz vnd mach dan ein guett
    12: hönig das füams sawber vnd thue daeditorial expansion:  ̕r
    13: ein guette gbürcz vnd prich ein loch
    14: durch das platt vnd gewß das honig
    15: daeditorial expansion:  ̕r ein vnd laß es dan daeditorial expansion:  ̕r In hin vneditorial expansion:  ̅d
    16: her lauffeditorial expansion:  ̅en das ist ain edelew speÿß
    17: vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz nit so ist es guett
    18: [I]supplied because: missingTem wil dw ein weyß gmuess
    19: macheditorial expansion:  ̅en so nÿm mandeditorial expansion:  ̅el vnd Sweines
    20: fleÿsch mageditorial expansion:  ̕er vnd vaist vnd las es sie=
    21: deditorial expansion:  ̅en an die stat vnd hack es dan chlain
    22: so wirdt das muess vain weins bedrafft
    [39r]
    01: dw nicht czucker müst dw habeditorial expansion:  ̅en da
    02: wirdt es süesß vonn editorial expansion: &cetc.
    03: [I]supplied because: missingTem wil dw ein pacheditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en
    04: von rindfleisch so nyeditorial expansion:  ̅m gesotteditorial expansion:  ̅en rindt
    05: fleisch das da wareditorial expansion:  ̅mm seÿ vnd legs auff
    06: ein anricht vnd hack es chlain thue
    07: es abeditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r nach in ein char odeditorial expansion:  ̕er in wëw
    08: dw es habeditorial expansion:  ̅en wilt macheditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r nach nÿeditorial expansion:  ̅m
    09: air tütteditorial expansion:  ̕er vnd geribeditorial expansion:  ̅en semel vnd petteditorial expansion:  ̕er
    10: sill vnd hack es chlain vnd garb es
    11: durch ein andeditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r nach nyeditorial expansion:  ̅m ain obrÿ milich
    12: hastu deditorial expansion:  ̕er nicht so nym ein vaiste prüe vneditorial expansion:  ̅d
    13: mach es da mit len gbürcz es vnd mach
    14: es gelb vnd thue es auff ein saübers preteditorial expansion:  ̅el
    15: vnd czewch es mit eineeditorial expansion:  ̅m loffeditorial expansion:  ̅el ein
    16: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gmuß voeditorial expansion:  ̅n wiltprat
    17: macheditorial expansion:  ̅en so nym halbs magers vnd
    18: halbs vaist vnd hack es chlain durch
    19: ein andeditorial expansion:  ̕er vnd mach ein pheffeditorial expansion:  ̕er als czw
    20: wiltprat vnd ain chlain ding dunneditorial expansion:  ̕er
    21: vnd wan es ge sew so thue honig vnd
    [39v]
    01: leczelteditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r ein vnd gburcz es ab mit
    02: guetteditorial expansion:  ̅en gbuaddedrcz so ist es guett vnd gaeditorial expansion:  ̕r
    03: gerecht editorial expansion: &cetc.
    04: [I]supplied because: missingTem wildw ein pacheditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n lungeditorial expansion:  ̅el
    05: macheditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n chelbrin so hack dÿ
    06: chlain vnd nym ein wenig gesoteditorial expansion:  ̅ens specks
    07: daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er vnd czwen air tütteditorial expansion:  ̕er vnd
    08: guett stupp daeditorial expansion:  ̕r vnteditorial expansion:  ̕er vnd hack es gaeditorial expansion:  ̕r
    09: chlain durch ein andeditorial expansion:  ̕er mach daeditorial expansion:  ̕r nach
    10: chlaine chügeditorial expansion:  ̅el daeditorial expansion:  ̕rauß vnd mach ein
    11: guetteditorial expansion:  ̅en strawbeditorial expansion:  ̅en taig vnd czewch dÿ
    12: chugeditorial expansion:  ̅el daeditorial expansion:  ̕r Inn durch vnd pach es Inn
    13: aineeditorial expansion:  ̅m smalz so wirdt es guett vneditorial expansion:  ̅d veditorial expansion:  ̕ersalcz nit
    14: [I]supplied because: missingTem wil dw chalbs fueß macheditorial expansion:  ̅en
    15: So mach sÿ schon vnd sewd sie an
    16: die statt vnd mach daeditorial expansion:  ̕r nach air taig
    17: ab czw dem pacheditorial expansion:  ̅en vnd thue iiij air
    18: dar ein vnd leg die fueß in den taig
    19: vnd pachs in eineeditorial expansion:  ̅m smalcz vnd thue
    20: czuckeditorial expansion:  ̕er obeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r aüff editorial expansion: &cetc.
    21: [I]supplied because: missingTem wil dw voeditorial expansion:  ̅n chalbs fleÿsch
    [40r]
    01: chnodeditorial expansion:  ̅el macheditorial expansion:  ̅en So hack das fleysch
    02: gaeditorial expansion:  ̕r chlain vnd nym iiij air vnd geribeditorial expansion:  ̅en
    03: prott vnd gburcz dueditorial expansion:  ̕rch ein andeditorial expansion:  ̕er vnd czew=
    04: chs in ein waseditorial expansion: ser das haiß seÿ vnd
    05: machz? mach ein gelbs pruelein daeditorial expansion:  ̕r
    06: vnd legs daeditorial expansion:  ̕r ein so ist es guett vneditorial expansion:  ̅d gerecht
    07: [I]supplied because: missingTem wil dw raigeditorial expansion:  ̕er guett macheditorial expansion:  ̅en
    08: So mach ain gepratteditorial expansion:  ̅en raiger vneditorial expansion:  ̅d
    09: ein guecz prüelein mit saffran vnd
    10: gibs also safftig hin auff deeditorial expansion:  ̅n tisch
    11: [I]supplied because: missingTem wil dw chlaineeditorial expansion:  ̅n geflugeleditorial expansion:  ̅en
    12: macheditorial expansion:  ̅en So nÿm rephueditorial expansion:  ̅nern vnd
    13: sewd dw sÿ auß der prüe wan sÿ
    14: gesotteditorial expansion:  ̅en sindt nym daeditorial expansion:  ̕r nach seniff vneditorial expansion:  ̅d
    15: honig vnd seich den rain vnd daeditorial expansion:  ̕r
    16: nach thue ein I gestosseditorial expansion:  ̅en ymbeeditorial expansion:  ̕r daeditorial expansion:  ̕r
    17: ein czw glideditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r nach dÿ an deditorial expansion:  ̕er prüst
    18: vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r an so ist es güett
    19: [I]supplied because: missingTem wil dw aichoreditorial expansion:  ̅en geraitteditorial expansion:  ̅en
    20: So nÿm vnd sewd die aichoreditorial expansion:  ̅en
    21: vnd faysß fleysch daeditorial expansion:  ̕r an gehackts vnd
    [40v]
    01: stüpp sy daeditorial expansion:  ̕r nach prayt dÿ aichoreditorial expansion:  ̅en
    02: vnd czw glider sÿ vnd nym czwiffal
    03: vnd rost in eineeditorial expansion:  ̅m smalcz Character string 'ma' smudged by ink. smalcz vnd
    04: leg dÿ aichoreditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r ein vnd laß ein
    05: wenig daeditorial expansion:  ̕r in siededitorial expansion:  ̅en so werdeditorial expansion:  ̅en sy guett
    06: [I]supplied because: missingTem wil dw repphueneditorial expansion:  ̅er macheditorial expansion:  ̅en
    07: so nym repphüeneditorial expansion:  ̕er vnd sew sÿ
    08: Auch vnd hack speck daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er vnd ein
    09: wenig wein odeditorial expansion:  ̕er esseich vnd thue auch
    10: daeditorial expansion:  ̕r an pheffeditorial expansion:  ̕er editorial expansion: &cetc. vnd saffran
    11: [I]supplied because: missingTem wil dw chlain vogeditorial expansion:  ̅el beraitteditorial expansion:  ̅en
    12: So nyeditorial expansion:  ̅m chlain vogeditorial expansion:  ̅el vnd thue sy in
    13: ein haffeditorial expansion:  ̅en vnd gewß smalcz daeditorial expansion:  ̕r an vneditorial expansion:  ̅d
    14: laß gaeditorial expansion:  ̕r daeditorial expansion:  ̕r Inneeditorial expansion:  ̅n pratteditorial expansion:  ̅en nÿm daeditorial expansion:  ̕r nach
    15: walisch wein petteditorial expansion:  ̕ersil vnd reibs mit ?
    16: esseich odeditorial expansion:  ̕er mit bein vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r
    17: mit gburcz daeditorial expansion:  ̕r an editorial expansion: &cetc.
    18: [I]supplied because: missingTem wil dw voeditorial expansion:  ̅n eineeditorial expansion:  ̕r spen saw
    19: In eineeditorial expansion:  ̕r lebeditorial expansion:  ̕er chocheditorial expansion:  ̅en so nÿm zway
    20: tail wein vnd ain tail waseditorial expansion: ser vnd sewd
    21: die spensaw vnd ein chalbs leber da
    [41r]
    01: peÿ vnd wan es nueditorial expansion:  ̅n gesotteditorial expansion:  ̅en ist so seich
    02: dick prue her ab vnd stoß die leber
    03: in eineeditorial expansion:  ̅m morsar vnd nyeditorial expansion:  ̅m ein gepatte semel
    04: vnd iiij air tütteditorial expansion:  ̕er vnd thue die auch
    05: an die leber vnd streich sÿ mit deditorial expansion:  ̕er prue
    06: durch das Inne gesotteditorial expansion:  ̅en ist vnd nym
    07: es in p ein phanneeditorial expansion:  ̅n vnd erbell es vnd
    08: mach es ab mit saffran vnd mit gueteditorial expansion:  ̅en
    09: gburcz vnd gewß es dan vber dÿ spensaw
    10: In wein dw sÿ gelegett hast so ist es
    11: gerech vnd guett
    12: [I]supplied because: missingTem wil dw wol chocheditorial expansion:  ̅en von wilpratt
    13: der nemb daeditorial expansion:  ̕r czw nit vil wein nur
    14: guett rindreinn prüe odeditorial expansion:  ̕er chastrawne
    15: so wirdt es gemacht woll
    16: [I]supplied because: missingTem wil dw ein huenn ganczeditorial expansion:  ̅en in
    17: ein chraclas clas macheditorial expansion:  ̅en So prüe
    18: das huenn schon vnd las nu die haüt
    19: dem hals pegreiffeditorial expansion:  ̅en es schon czwischeditorial expansion:  ̅en
    20: heÿdt vnd fleÿsch czewch Im die ab also
    21: gancz piß an die fueß vnd sneyd dÿ
    [41v]
    01: fueß ain wenig ab das sÿ an/deditorial expansion:  ̕er The words ‚an’ and ‚der’ stand very close and were separated by the scribe with a vertical line. haut
    02: beleybeditorial expansion:  ̅en vnd mach ein stueditorial expansion:  ̅mphacz holczlin
    03: vnd plast dÿ hawt vnd wo sÿ dan zer=
    04: procheditorial expansion:  ̅en ist da na sÿ czw vnd nÿm dan
    05: von stoz eineeditorial expansion:  ̅n fueß In das glas vnd daeditorial expansion:  ̕r
    06: nach den andereditorial expansion:  ̅en vnd nym daeditorial expansion:  ̅n das
    07: stueditorial expansion:  ̅mpfhat holczlin vnd stoß dÿ hawt ÿe
    08: ein winczig hin ein wenn dw dan dÿ
    09: hawt in ein stosseditorial expansion:  ̅en pist a den hals so
    10: behalt den hals hin oben vnd vber
    11: sturcz die häwtt vber das glas vnd
    12: pintt es dan mit eineeditorial expansion:  ̅m vadeditorial expansion:  ̅en czw vnd
    13: nÿm dan das huen vnd wirff auff
    14: ein fleisch vnd laß es siededitorial expansion:  ̅en vnd wen
    15: es dan gesotteditorial expansion:  ̅en ist so hack air saluan
    16: petteditorial expansion:  ̕ersill vnd guecz stüpp vnd plas in das
    17: clas so thuet sich das huen auff vnd
    18: full dan dÿ full daeditorial expansion:  ̕r ein vnd wen dÿ
    19: hautt vol ist so veditorial expansion:  ̕ermach sÿ ebeditorial expansion:  ̅en woll
    20: das dÿ haütt nit hin ein vall vnd
    21: das auch chain waseditorial expansion: ser hin ein mug
    [42r]
    01: chomeeditorial expansion:  ̅n vnd teck es dan czw vnd laß
    02: es dan siededitorial expansion:  ̅en so wirdt es sich sterckeditorial expansion:  ̅en
    03: in dem clas das man siecht sein flugeditorial expansion:  ̅el
    04: vnd seineeditorial expansion:  ̅n hals vnd sein fueß vnd sein
    05: ganczeditorial expansion:  ̅en pottich
    06: [I]supplied because: missingTem wil dw ein hirsss lungeditorial expansion:  ̅el macheditorial expansion:  ̅en
    07: So nÿm frisch hirsseditorial expansion:  ̅en lungeleditorial expansion:  ̅en so mag
    08: Sy gehabeditorial expansion:  ̅en mach vnd sewdt sy in irs
    09: selbers prüe ist abeditorial expansion:  ̕er das si smackeditorial expansion:  ̅en so
    10: sol man in eineeditorial expansion:  ̅m andeditorial expansion:  ̕er prue macheditorial expansion:  ̅en petteditorial expansion:  ̕er=
    11: sill vnd sünst nym guet gburcz vnd machs
    12: auch mit leczelteditorial expansion:  ̅en mit wein vnd mit
    13: esseich macheditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d sol daeditorial expansion:  ̕r an giesseditorial expansion:  ̅en
    14: [I]supplied because: missingTem wil dw ein chalb macheditorial expansion:  ̅en so
    15: nym ein chalb czewch im dÿ haüt
    16: ab nÿm die haut vnd har die odeditorial expansion:  ̕er sÿ
    17: in eineeditorial expansion:  ̅m waeditorial expansion:  ̕rmen waseditorial expansion: ser vnd mach sÿ
    18: gar schön daeditorial expansion:  ̕r nach leg sÿ in eineeditorial expansion:  ̅n haffeditorial expansion:  ̅en
    19: vnd laß sÿ gaeditorial expansion:  ̕r waich werdeditorial expansion:  ̅en siededitorial expansion:  ̅en
    20: daeditorial expansion:  ̕r nach so nymbs her auß vnd leg sÿ
    21: auff ein anricht vnd sneyd sÿ czw geleicheditorial expansion:  ̕er
    [42v]
    01: weiss als hasseditorial expansion:  ̅en nesteleditorial expansion:  ̅en sind inder mitt
    02: prait vnd an den artteditorial expansion:  ̅en spisczig vnd
    03: leg sÿ in ein schussel vnd spiczigeditorial expansion:  ̅en
    04: orttereditorial expansion:  ̅en dÿ vber golt vnd nym dan
    05: weineditorial expansion: per vnd mandeditorial expansion:  ̅el vnd geribeditorial expansion:  ̅en leczelteditorial expansion:  ̅en
    06: vnd ein guetteditorial expansion:  ̅en wein saffran pheffeditorial expansion:  ̕er
    07: ymber nagl müscat vnd thue das
    08: in den wein vnd laß es siededitorial expansion:  ̅enn peÿ
    09: dem fewr daeditorial expansion:  ̕r nach laß es chalt weeditorial expansion:  ̕rdeditorial expansion:  ̅en
    10: vnd gewß es auff dÿ hasseditorial expansion:  ̅en nestel vnd
    11: laß die steffteditorial expansion:  ̅en nit naß werdeditorial expansion:  ̅en
    12: [I]supplied because: missingTem wil dw vonn dem haup des
    13: chalb chocheditorial expansion:  ̅en So nÿm das hawbt
    14: vnd har es gaeditorial expansion:  ̕r schonn vnd slach
    15: ein mitteditorial expansion:  ̅en von ein andeditorial expansion:  ̕er vnd nym das
    16: hiereditorial expansion:  ̅en her auß vnd secz das chalt haubt
    17: czw eineeditorial expansion:  ̅m güetteditorial expansion:  ̅en wein vnd laß es siededitorial expansion:  ̅en
    18: piß es gaeditorial expansion:  ̕r waich wirdt vnd nym
    19: dÿ pain da uon vnd stos das gepratt
    20: gaeditorial expansion:  ̕r chlain In eineeditorial expansion:  ̅m morsar vnd nym
    21: die prüe da das chalbs hawbt vnd
    [43r]
    01: secz es wideditorial expansion:  ̕er czw deeditorial expansion:  ̅m fewr nym honig
    02: vnd mach es sueß nym pheffeditorial expansion:  ̕er ymber
    03: vnd guet gburcz vnd laß es siededitorial expansion:  ̅en
    04: piß das es dicklat wirdt so nym daeditorial expansion:  ̅n
    05: ein schons peck da nit czw großseÿ
    06: vnd das daz peck ein wenigs seycht
    07: seÿ vnd d gewß daeditorial expansion:  ̅n das gesotteditorial expansion:  ̅en chalbs
    08: haubt in das peck secz es in ein chalteditorial expansion:  ̅en
    09: chaler so wirt es hert so nym es dan
    10: vnd sneÿd es wecklat In dem peck
    11: vnd legs dan auff ein schussel daeditorial expansion:  ̕r
    12: auff als auff die haseditorial expansion:  ̅en nestel das
    13: das schickt chalt seÿ
    14: [I]supplied because: missingTem wil dw leber von eineeditorial expansion:  ̅m chalb
    15: macheditorial expansion:  ̅en so nÿm dÿ leber vnd sewd
    16: Sÿ woll vnd leg sÿ dan auff ein
    17: anricht vnd hack sÿ chlain vnd nÿm
    18: daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er vj odeditorial expansion:  ̕er viij air vnd eineeditorial expansion:  ̅n
    19: speck vnd gburcz saffran chum weineditorial expansion: perreditorial expansion:  ̅en
    20: vnd mach es alles in das necz vnd
    21: vber spell addedda mit es nit her auß vall vnd
    [43v]
    01: leg es auff eineeditorial expansion:  ̅n rost vneditorial expansion:  ̅d chuel pratteditorial expansion:  ̅en
    02: [I]supplied because: missingTem ein sulcz macheditorial expansion:  ̅en von iiij stuck=
    03: leditorial expansion:  ̅en In ein schüsseditorial expansion:  ̅el das ist weiß gelb
    04: plab wil dw Swarcz sulcz macheditorial expansion:  ̅en so
    05: nym ein hand volle weineditorial expansion: per stoz sÿ
    06: chlain in eineeditorial expansion:  ̅m morsar vnd slach sy
    07: durch mit guetteditorial expansion:  ̅en wein vnd leg dÿ
    08: visch daeditorial expansion:  ̕r ein die dw swarcz wilt
    09: habeditorial expansion:  ̅en abeditorial expansion:  ̕er hechteditorial expansion:  ̅en odeditorial expansion:  ̕er cherpffeditorial expansion:  ̅en warreditorial expansion:  ̅en
    10: gaeditorial expansion:  ̕r guet vnd machs in geleicher=
    11: weyß als andeditorial expansion:  ̕er sulcz visch dan alain
    12: denn saffran nym nit daeditorial expansion:  ̕r czw
    13: [I]supplied because: missingTem czw deditorial expansion:  ̕er weysseditorial expansion:  ̅en nÿm ein halbe
    14: hant voller Final graph unclear, resolution of nasal line unclear. groseditorial expansion: ser mandeditorial expansion:  ̅el vnd schell
    15: dÿ schon vnd stoz den chlain in eineeditorial expansion:  ̅m
    16: morsar vnd slach In durch ein tuech
    17: mit guetteditorial expansion:  ̅en suesseditorial expansion:  ̅en wein vnd nym
    18: dan die visch dy dw in der weysseditorial expansion:  ̅en
    19: sulcz wilt gebeditorial expansion:  ̅en vnd leg sÿ daeditorial expansion:  ̕r ein vneditorial expansion:  ̅d
    20: laß siededitorial expansion:  ̅en mach sÿ sueß mit czuckereditorial expansion:  ̕r
    [44r]
    01: vnd machs mit weysß ÿmber mit
    02: parischoreditorial expansion:  ̅en mit longeditorial expansion:  ̅en pheffeditorial expansion:  ̕er zw der
    03: plabeditorial expansion:  ̅en sulcz nÿm choreditorial expansion:  ̅en plüe vnd deereditorial expansion:  ̕r
    04: sÿ schon vnd reib sÿ ab als ein saffran
    05: vnd slach sÿ durch vnd nymb guett
    06: gburcz dar czw vnd laß sÿ Siededitorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r
    07: nach leg die visch daeditorial expansion:  ̕r ein vnd thu
    08: auch gburcz daeditorial expansion:  ̕r an als voreditorial expansion:  ̕er /
    09: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅en ein guett esseditorial expansion:  ̅en
    10: versallczeditorial expansion:  ̅en haring so nÿm die haring
    11: vnd wirfß in ain chaltew chaltguß vneditorial expansion:  ̅d
    12: sy dar Inneeditorial expansion:  ̅n siededitorial expansion:  ̅en vnd wartt ebeditorial expansion:  ̅en das
    13: sÿ sich nit veditorial expansion:  ̕ersiededitorial expansion:  ̅en czewch sÿ daeditorial expansion:  ̕r nach
    14: her auß vnd wasch rain auwss vnd legs
    15: sÿ dan in ain chalcz waseditorial expansion: ser vnd richcz daeditorial expansion:  ̕r
    16: nach an vnd czwiuall daeditorial expansion:  ̕r an vnd in esseich
    17: [I]supplied because: missingTem wil dw aber macheditorial expansion:  ̅en ein guet esseditorial expansion:  ̅en
    18: von haring so wasser sÿ ein vnd schr=
    19: ipfs daeditorial expansion:  ̕r nach vnd pach sÿ In haysseditorial expansion:  ̅en smalcz
    20: oder oll vnd hack czwifall vnd opfhell chlain
    [44v]
    01: dueditorial expansion:  ̕rich ein ander vnd nym weinper
    02: daeditorial expansion:  ̕r czw vnd mach es ab mit geburczt
    03: [I]supplied because: missingTem wil dw krewsseditorial expansion:  ̅en pacheditorial expansion:  ̅en so
    04: sewdcz voeditorial expansion:  ̅n erst an dy statt vnd
    05: nyeditorial expansion:  ̅m auff ein guett esseditorial expansion:  ̅en xij aÿr mach
    06: ein full von aÿr gburcz vnd full
    07: dan albeg ein schall mit der full
    08: vnd mit den andereditorial expansion:  ̅en lareditorial expansion:  ̅en schalleditorial expansion:  ̅en
    09: machs gancz legs daeditorial expansion:  ̕r nach In pracz
    10: daeditorial expansion:  ̅n pegewss mit smalcz
    11: [I]supplied because: missingTem gepacheditorial expansion:  ̅en chrewsseditorial expansion:  ̅en seucz an
    12: dy statt vnd schels daeditorial expansion:  ̕r nach mach
    13: ein ayr füll mit gwucz vnd mit
    14: smalcz vnd fuls ein vnd dÿ
    15: ckrageditorial expansion:  ̅el mach schon vnd stoz an
    16: den chrewsseditorial expansion:  ̅en als voreditorial expansion:  ̕er vnd pachs
    17: Inn haisseditorial expansion:  ̅em smalz vnd richt
    18: es also anneditorial expansion:  ̅n
    [45r]
    handshift Different hand from this point forward.01: Iteditorial expansion:  ̅em zuͦ krapfeditorial expansion:  ̅en In deeditorial expansion:  ̕r vasteditorial expansion:  ̅en
    02: Stols nüskereditorial expansion:  ̅en vnd feÿgeditorial expansion:  ̅en vnder ain
    03: ander in eineeditorial expansion:  ̅m moeditorial expansion:  ̕rser vnd gwürcz
    04: das woll vnd ferib es vnd leg es
    05: In ein phanneeditorial expansion:  ̅n vnd gewß öll dar
    06: ab vnd er wöll es vnd machss In
    07: krappeditorial expansion:  ̅en geweiß In erhabpteditorial expansion:  ̅en taig vnd
    08: packs wöll in öll vnd gibs kaldt
    09: zw essen
    10: Iteditorial expansion:  ̅em nym seniff samen vnd sawber den
    11: vnd stos den In aineeditorial expansion:  ̅m morser gar
    12: klain vnd treib es dan durich ein
    13: tuͦech vnd stos zw pulffer vnd mi=
    14: sch vndeditorial expansion:  ̕er deditorial expansion:  ̅en sennpff vnd ruer es
    15: mitt hönig sam? vast vndeditorial expansion:  ̕er ain
    16: ander recht als der wachss vnd
    17: wenn dw wilet so nÿm das selb
    18: ein wenig vnd reib es mitt wein
    19: so hastu seniff
    20: Item von geprotteditorial expansion:  ̅en rebhüeditorial expansion:  ̅nern + In deditorial expansion:  ̕er
    21: vassteditorial expansion:  ̅en haÿss dir grabeditorial expansion:  ̅en zbaÿholczeditorial expansion:  ̕er
    22: In den vareditorial expansion:  ̅mm weneditorial expansion:  ̅n man sÿ zw
    23: sameeditorial expansion:  ̅n druckt das sÿ einen voreditorial expansion:  ̅nn
    [45v]
    01: Machent als ein rephon Nim visch
    02: vnd den gratt thue dar von vnd
    03: die suppeditorial expansion:  ̅en vnd hack den pratteditorial expansion:  ̅en
    04: vndeditorial expansion:  ̕er ein andeditorial expansion:  ̕er gar klain vnd gw=
    05: ürcz es woll vnd sewdt es woll
    06: mitt den holczereditorial expansion:  ̅en das hatt ein
    07: vareditorial expansion:  ̅mm als ein rephön das spick
    08: pratt vnd spick es mitt hechteditorial expansion:  ̅en pratteditorial expansion:  ̅en
    09: Iteditorial expansion:  ̅em zw eineeditorial expansion:  ̅m One downstroke too many at character string 'in'. rechteditorial expansion:  ̅en pratteditorial expansion:  ̅en In deditorial expansion:  ̕er vasteditorial expansion:  ̅en
    10: nÿm grosch visch welherlaÿ das sein
    11: vneditorial expansion:  ̅d thue den gratt dar von vnd supp
    12: thue auch darvon vneditorial expansion:  ̅d zehack den
    13: pratteditorial expansion:  ̅en gar klain vneditorial expansion:  ̅d reib ein prött
    14: dar vnder vnd gwurcz das woll vneditorial expansion:  ̅d
    15: mach das zw sameeditorial expansion:  ̅n mitt nassen me=
    16: ssereditorial expansion:  ̅nn auff deditorial expansion:  ̕er an richt in der voreditorial expansion:  ̅mm
    17: als ein recht pratteditorial expansion:  ̅en vnd leg das
    18: In ein phann vneditorial expansion:  ̅d erboll es dar nach
    19: Nÿm eineeditorial expansion:  ̅n spis vneditorial expansion:  ̅d stos dar durich
    20: vneditorial expansion:  ̅d spick In mitt grueneditorial expansion:  ̅en ëchteditorial expansion:  ̅en pratteditorial expansion:  ̅en
    [46r]
    01: Item zw eineeditorial expansion:  ̅m mandeditorial expansion:  ̅el zÿger
    02: Nÿm geschelhetteditorial expansion:  ̅en mandeditorial expansion:  ̅el vnd stos
    03: den In eineeditorial expansion:  ̅m morser vneditorial expansion:  ̅d mach dick
    04: milich da von vneditorial expansion:  ̅d seich das durich
    05: ein tuech In ein phanneeditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d reib
    06: ein wenig weis protteditorial expansion:  ̅en dar ein ee
    07: es er wäll vneditorial expansion:  ̅d ein wenig guecz
    08: weins dar ein vneditorial expansion:  ̅d wenn es erwöldt
    09: so zeuch es auß deditorial expansion:  ̕er phanneeditorial expansion:  ̅n auf ein
    10: sib ödeditorial expansion:  ̕er auf ein tuech so seich das wa=
    11: sser da von vnd wirt güetteditorial expansion:  ̕er ziger
    12: dar uon dÿ richt lang gelegt als
    13: panprein vnd bestöck sÿ mitt maeditorial expansion:  ̅ndeditorial expansion:  ̅el
    14: chereditorial expansion:  ̅nn nim den selbeditorial expansion:  ̅en ziger vnd leg
    15: In dÿ virtaill aineditorial expansion:  ̕er schusseditorial expansion:  ̅ell vnd gews
    16: mandeditorial expansion:  ̅el milich dar an
    17: Item zuͦ gebeichteditorial expansion:  ̅en In deditorial expansion:  ̕er vasteditorial expansion:  ̅en
    18: Nÿm mandeditorial expansion:  ̅el vnd hack den gar klain
    19: vnd ferib den halbin mitt saffran
    20: das leg pesundeditorial expansion:  ̕er In ein schussel
    21: nÿm weinper woll erlesen vnd
    22: er böll sÿ das sÿ sin woll vnd leg
    23: sÿ besunder zw disem in die schusseditorial expansion:  ̅ell
    24: Nÿm aller visch rogeditorial expansion:  ̅en on armeeditorial expansion:  ̅n Rather: 'barben'. rogeditorial expansion:  ̅en
    [46v]
    01: vnd stos den In eineeditorial expansion:  ̅m morsar mitt
    02: eineeditorial expansion:  ̅m wenigeditorial expansion:  ̅en weÿß melbß daß eß
    03: werd als ein streubm taig vneditorial expansion:  ̅d verb
    04: vnd gewß auf fladeditorial expansion:  ̅en vnd pachß
    05: In eineeditorial expansion:  ̅m offen
    06: Item zuͦ feigeditorial expansion:  ̅en sulcz
    07: Stoß ÿe vj feigeditorial expansion:  ̅en an ein spiseditorial expansion:  ̅el vnd
    08: der spislein als vill dw wildt vnd
    09: sewczß In eineeditorial expansion:  ̅m kösseditorial expansion:  ̅ell odeditorial expansion:  ̕er In eineeditorial expansion:  ̅m
    10: haffeditorial expansion:  ̅en vnd gewß gleich weÿns vneditorial expansion:  ̅d
    11: wasser dar an dar nach nÿm prott
    12: vneditorial expansion:  ̅d leczeldt geribeditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d thue es an
    13: dÿ suppeditorial expansion:  ̅en vnd de feigeditorial expansion:  ̅en vnd hönig
    14: vneditorial expansion:  ̅d essich vnd streichs durich ein
    15: sib gewurcz vneditorial expansion:  ̅d pheffers wol vneditorial expansion:  ̅d
    16: erboll das vndeditorial expansion:  ̕er ein andeditorial expansion:  ̕er leg
    17: dÿ feigeditorial expansion:  ̅en In ain raÿns wasser
    18: vneditorial expansion:  ̅d gews das dar an vneditorial expansion:  ̅d wenn
    19: dw das an richtest so bestre es
    20: mitt erwolltteditorial expansion:  ̅en symwellein wein=
    21: pereditorial expansion:  ̅en vnd ysß es khaldt
    [47r]
    01: Iteditorial expansion:  ̅em zuͦ haydeditorial expansion:  ̅enischeditorial expansion:  ̅en kuechen
    02: Mach ein taig mitt eÿttlicheditorial expansion:  ̅en ayreditorial expansion:  ̅en
    03: so aller hörtigst machst vnd verib
    04: das vneditorial expansion:  ̅d welig das dw neew pletteditorial expansion:  ̕er
    05: dar auß werdeditorial expansion:  ̅en ain phaczeldteditorial expansion:  ̅en vnd
    06: pach daß In smalcz nim eineeditorial expansion:  ̅n guetteditorial expansion:  ̅en
    07: wein halb als vill hönig vnd er
    08: woll daß vndeditorial expansion:  ̕er ein andeditorial expansion:  ̕er vneditorial expansion:  ̅d zeuch
    09: daß gepacheditorial expansion:  ̅en dar durich so dw eß
    10: wollest anrichteditorial expansion:  ̅en
    11: Iteditorial expansion:  ̅em ein gepocheß von rogeditorial expansion:  ̅en
    12: Nÿm visch rogeditorial expansion:  ̅en aber nitt von par
    13: men vneditorial expansion:  ̅d stoß das In eineeditorial expansion:  ̅m morsar
    14: vneditorial expansion:  ̅d pach daß auf ain praiczpladt
    15: das sneydt wurflat preneditorial expansion:  ̅n woll mit
    16: öll in deditorial expansion:  ̕er phannen daß eß sbarcz werdt
    17: vneditorial expansion:  ̅d mach mitt visch prüe aus dem
    18: mell eineeditorial expansion:  ̅n phaffer mitt wein vneditorial expansion:  ̅d
    19: essich vnd gewurcz vneditorial expansion:  ̅d laß daß ze=
    20: snitteditorial expansion:  ̅en dar Inn er walleditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d sneidt
    21: aineditorial expansion:  ̕e semell wurfladt vnd råst das
    22: In öll vneditorial expansion:  ̅d strä das auf das essen
    [47v]
    01: Iteeditorial expansion:  ̅m zuͦ eineeditorial expansion:  ̅m essen haist ein puͦebpulster
    02: Nÿm ein kalbs lungeditorial expansion:  ̅el vnd sewdt dÿ
    03: gar woll vneditorial expansion:  ̅d hack sÿ klain vnd
    04: sneydt Speck dar vndeditorial expansion:  ̕er auch
    05: schlagch ayr dar ein vneditorial expansion:  ̅d pheffer
    06: vneditorial expansion:  ̅d saffraeditorial expansion:  ̅n vnd ein air pladt so
    07: dw es zw sam legst mitt air
    08: dotereditorial expansion:  ̅en an der fregeteditorial expansion:  ̅en
    09: Iteeditorial expansion:  ̅m von dem after darInn
    10: Nÿm den affter darInn von dem kalb
    11: vnd mach den gar sewr vnd hack
    12: dy lungeditorial expansion:  ̅el vnd spek vndeditorial expansion:  ̕er ein andeditorial expansion:  ̕er
    13: vneditorial expansion:  ̅d gwurcz vnd feribs vnd fasß das
    14: In denn darm vnd sewdt dy w=
    15: urst vnd pracz dar nach ysß
    16: also trukeditorial expansion:  ̅en
    17: Iteeditorial expansion:  ̅m air Im smalcz In deditorial expansion:  ̕er vasteditorial expansion:  ̅en
    18: Nÿm geselhetteditorial expansion:  ̅en maeditorial expansion:  ̅ndeditorial expansion:  ̅el vnd stoß den
    19: In eÿneeditorial expansion:  ̅m morser vneditorial expansion:  ̅d leg wenig
    20: weiß prott dar zwe vnd mach
    21: dar auß schellem vnd veribss mitteeditorial expansion:  ̅n
    22: vneditorial expansion:  ̅d legs In eineeditorial expansion:  ̅n phanneeditorial expansion:  ̅n vnd gew=
    23: ss öl dar an oder mach synwell
    24: air dar auß vnd sneÿdt die von
    [48r]
    01: ein andeditorial expansion:  ̕er nach der leng vneditorial expansion:  ̅d veribs
    02: an deditorial expansion:  ̕er stat do deditorial expansion:  ̕er totteeditorial expansion:  ̕r leig scholl
    03: vnd gib sÿ mitt petteditorial expansion:  ̕ersill odeditorial expansion:  ̕er mitt ess=
    04: ich daß synd gewalborte air
    05: Iteeditorial expansion:  ̅m von maurocheditorial expansion:  ̅en
    06: Nÿm welischweineditorial expansion: per vnd laß sÿ du=
    07: rich vareditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d stos In eineeditorial expansion:  ̅m morsar
    08: So nim gescheldten mandeditorial expansion:  ̅el kereditorial expansion:  ̅nn
    09: vnd stoß sÿ da mitt vnd misch
    10: dar zwe Inngper vneditorial expansion:  ̅d zwker so
    11: daß geschikt so welg eß in deditorial expansion:  ̕er hant
    12: das es geschaffeditorial expansion:  ̅en werdt als dÿ
    13: pÿreditorial expansion:  ̅en so hab ganczeeditorial expansion:  ̅n mandeditorial expansion:  ̅el kereditorial expansion:  ̅nn
    14: von mandeditorial expansion:  ̅el vnd stos sÿ vndteeditorial expansion:  ̕r
    15: dar ein sam dÿ stingeditorial expansion:  ̅el
    16: Iteeditorial expansion:  ̅m von flewsch mueß
    17: Nÿm sbeineeditorial expansion:  ̅n fleisch an deditorial expansion:  ̕er wuest ab
    18: dem pauch vnd la das woll sÿ=
    19: eden so das er schier woll leseditorial expansion:  ̅en
    20: von deditorial expansion:  ̕er haut so thüe dÿ hawt
    21: da von vneditorial expansion:  ̅d hacks clain als ein
    22: lukmueß so leg eß wider in die
    [48v]
    01: selbpich vnd czwir es mitt eineeditorial expansion:  ̕r we=
    02: nige semel vneditorial expansion:  ̅d pfeffers vneditorial expansion:  ̅d maches
    03: faÿst also mach lukmueß vnd alle
    04: andre fleischmues
    05: Item ein plamantschier
    06: Dw scholdt nemeeditorial expansion:  ̅n ein ho̊n vnd sewd
    07: daß woll weneditorial expansion:  ̅n daß gesotteditorial expansion:  ̅en seÿ so
    08: nÿm daß weis daß pruest vneditorial expansion:  ̅d cze
    09: zayß es vneditorial expansion:  ̅d leg eß In ein pfanneeditorial expansion:  ̅n
    10: der daß ob dem feür wen es dür
    11: sey so zer reib eß In eineeditorial expansion:  ̅m reib sib
    12: odeditorial expansion:  ̕er zerstoß in eineeditorial expansion:  ̅m morsar clain
    13: als ein mell so nim mandeditorial expansion:  ̅el mili=
    14: ch vneditorial expansion:  ̅d der gesotteditorial expansion:  ̅en henneeditorial expansion:  ̅n prue ze
    15: macheditorial expansion:  ̅en wild dw es sueß macheditorial expansion:  ̅en
    16: so leg züker darzwe vneditorial expansion:  ̅d laß es
    17: ein wenig sÿededitorial expansion:  ̅en
    18: Item von der geyslicz
    19: Nÿm geyslicz vneditorial expansion:  ̅d laß sÿ ein wenig
    20: weill sten daß sy geuall so seich sÿ
    21: czüe vnd gewür uncleare? sÿ In dem haf=
    [49r]
    handshift Hand 1 continues.01: =fen wenn maeditorial expansion:  ̅n sÿ dan esseditorial expansion:  ̅en will so thue
    02: ein wenig oll in ein reindeditorial expansion:  ̅el odeditorial expansion:  ̕er in ein
    03: schirb vnd thue dÿ geyslicz daeditorial expansion:  ̕r ein
    04: vnd laß sÿ erballeditorial expansion:  ̅en vnd schutt stüpp
    05: daeditorial expansion:  ̕r an
    06: Iteditorial expansion:  ̅em aber von deeditorial expansion:  ̕r geÿslicz
    07: Iteditorial expansion:  ̅em wil dw aber geyslicz macheditorial expansion:  ̅en alsunclear?
    08: so sewd sÿ vnd gewß sÿ auff ein schuseditorial expansion:  ̅el
    09: vnd laß sÿ erchalteditorial expansion:  ̅en so czewch ir dÿ haut
    10: ab vnd mach ein mandeditorial expansion:  ̅el milich mit
    11: czucker vnd gews sÿ daeditorial expansion:  ̕r auff
    12: Itm von chrosseditorial expansion:  ̅en czagelleditorial expansion:  ̅en dw solt needitorial expansion:  ̅mmeeditorial expansion:  ̅n
    13: g krewsseditorial expansion:  ̅en vnd sewd dÿ vnd schell In
    14: dÿ czageditorial expansion:  ̅el wenn sÿ gesotteditorial expansion:  ̅en sein vnd leg sÿ
    15: in ein reindeditorial expansion:  ̅el vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r ein gburcz
    16: vnd esseich
    17: [I]supplied because: missingTem wil dw wurst auss aineeditorial expansion:  ̅m chosseditorial expansion:  ̅el
    18: wurst macheditorial expansion:  ̅en lasseditorial expansion:  ̅en / so nym lebendigß
    19: chochsilbeditorial expansion:  ̕er vnd wirff das in den chossel
    20: so er aller pest sewdt so lauffeditorial expansion:  ̅en sÿ her auß
    [49v]
    01: I 'I' as placeholder for inteded two-lined initial. Tem wil dw ein gancz aÿ Ineineeditorial expansion:  ̅n angsteditorial expansion:  ̕er
    02: pringeditorial expansion:  ̅en so leg das aÿ In eineeditorial expansion:  ̅n essich
    03: treÿ tag vnd dreÿ nacht vnd wen es waich
    04: wirt so gewß es dan in den angsteditorial expansion:  ̕er vnd
    05: laß dan deeditorial expansion:  ̅n essich heditorial expansion:  ̕er ab so wirt es gancz
    06: [I]supplied because: missingTem wil dw ettwas von vischeditorial expansion:  ̅en gebeditorial expansion:  ̅en
    07: so machs wan stock visch müst peÿ
    08: deditorial expansion:  ̕er nacht ein waicheditorial expansion:  ̅en In ein waseditorial expansion: ser das
    09: gesalczeditorial expansion:  ̅en seÿ des morgens wen dw In wilt
    10: czw seczeditorial expansion:  ̅en so wasch In aus dem waseditorial expansion: ser mit
    11: röglar hantt secz in in ein andeditorial expansion:  ̕ers waseditorial expansion: ser wideditorial expansion:  ̕er
    12: czw vnd la In gaeditorial expansion:  ̕r ein wenig erballeditorial expansion:  ̅en so
    13: nym yn her auß vnd lueg das dw In
    14: machst dÿ haütt ab czicheditorial expansion:  ̅en So nym das
    15: nur her auß auff ein schone anricht vnd
    16: hack das pratig chlain so es czw czeitteditorial expansion:  ̅en
    17: So nÿm czwaÿ air daeditorial expansion:  ̕r vndeditorial expansion:  ̕er vnd ein wol
    18: erlesseditorial expansion:  ̅en weineditorial expansion: per vnd ein frische ÿmbereditorial expansion:  ̕r muscat
    19: vnd muscat plüe temeditorial expansion: perir es woll vntteditorial expansion:  ̕er ein
    20: andeditorial expansion:  ̕er wenn dw das alles hast gethan so nÿeditorial expansion:  ̅m
    21: dÿ füll wider vnd thue sew In dÿ haütt
    22: dÿ dw ab hast geczogeditorial expansion:  ̅en war es dan czeitig
    [50r]
    01: so magstu es woll in dem aireditorial expansion:  ̅en vmb cziecheditorial expansion:  ̅en
    02: so mustu es pacheditorial expansion:  ̅enn in aineeditorial expansion:  ̕r phann das
    03: es prawn werdt so magstu in gebbeditorial expansion:  ̅en den
    04: visch wie dw willt / wildw deditorial expansion:  ̕er fraweditorial expansion:  ̅en
    05: gebeditorial expansion:  ̅en in eineeditorial expansion:  ̕r sülz So müstu dÿ sulcz ab
    06: geburczeditorial expansion:  ̅en mit ymbeditorial expansion:  ̕er muscat vnd muscat
    07: plüe deeditorial expansion:  ̅n selbigeditorial expansion:  ̅en visch machtw ir woll daeditorial expansion:  ̕r
    08: Inneeditorial expansion:  ̅n sulczeditorial expansion:  ̅en ain w taill willdw ir dan pratteditorial expansion:  ̅en
    09: gebeditorial expansion:  ̅en / so pratt In Inaineeditorial expansion:  ̅m laybeditorial expansion:  ̅el protts
    10: das selbig pratt mustü sneydeditorial expansion:  ̅en mitteditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n
    11: ein andeditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r auß mustu needitorial expansion:  ̅mmeeditorial expansion:  ̅n unclear? Failed start or abbreviation mark for 1/2? die smolleditorial expansion:  ̅en
    12: vnd leg den visch In die rindteditorial expansion:  ̅en den
    13: dw pratteditorial expansion:  ̅en wilt vnd sneydt ettliche locheditorial expansion:  ̕er
    14: In die rindteditorial expansion:  ̅en veditorial expansion:  ̕erstreich dw die rindt mit
    15: eineeditorial expansion:  ̅m taig so schueß in In das offel hin
    16: ein vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅en das dw dan gehaicz
    17: hast vnd wan es dan sein genug hatt
    18: so nÿm es her auß den selbeditorial expansion:  ̅en visch macht
    19: dw woll gebeditorial expansion:  ̅en wan die fraw vier wo=
    20: cheditorial expansion:  ̅en alt ist so thue ein wenig galraÿdt
    21: dar auff vnd gib eirs czw esseditorial expansion:  ̅en
    [50v]
    01: [I]supplied because: missingTem wil dw Inneeditorial expansion:  ̅n werdeditorial expansion:  ̅en wan maeditorial expansion:  ̅n
    02: dir auß aineeditorial expansion:  ̅m essen ist So nym ge=
    03: weÿchcz honig das an dem osteditorial expansion:  ̕er tag ge=
    04: weicht ist wordeditorial expansion:  ̅en vnd s? vier pfabeditorial expansion:  ̅em federeditorial expansion:  ̅en
    05: die chlain spiegeditorial expansion:  ̅el habeditorial expansion:  ̅en vnd ein chochsilbeditorial expansion:  ̕er
    06: das geweicht ist wareditorial expansion:  ̅nn an dem osteditorial expansion:  ̕ertag
    07: nym dw das ls 'ls' crossed out during first writing process. alsameditorial expansion:  ̕er ÿegliß ain ainIn
    08: habeditorial expansion:  ̅en vedt vnd streichs an drew endt auff
    09: das das man dir geesseditorial expansion:  ̅en hatt vnd sprich
    10: czw iglicheditorial expansion:  ̅en stuckleditorial expansion:  ̅en ain patteditorial expansion:  ̕er nosteditorial expansion:  ̕er sand ele=
    11: na so sicz dw in aineditorial expansion:  ̕er stubeditorial expansion:  ̅en vnd voderst das
    12: gancz hauß volck czam ist es genatneditorial expansion: per das
    13: es von dem mut gett odeditorial expansion:  ̕er das dem leib so
    14: sprich so 'so' crossed out during first writing process. czw iglicheditorial expansion:  ̅em ich frag dich in sandt
    15: elena nam als der sich selbeditorial expansion:  ̕er schuldig gab
    16: so wirstu gewar weligs das gethan hat
    17: so wird es von stund an obeditorial expansion:  ̅en vnd vntteditorial expansion:  ̅en
    18: vonn Im genn so wirt man In welicheditorial expansion:  ̕er
    19: das getan hatt

    20: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ain prancz von
    21: krepphsseditorial expansion:  ̅en so nym die grosseditorial expansion:  ̅en chrewsseditorial expansion:  ̅en
    [51r]
    01: die dw gehabeditorial expansion:  ̅en magst an ain funffczigk
    02: so gewß ein halb prancz meff malsel wein
    03: wan sy dan gesotteditorial expansion:  ̅en sein so seich den wein
    04: ab vnd waichs ain wenig weyß prott
    05: daeditorial expansion:  ̕r ein deck es czw dÿ chrewsseditorial expansion:  ̅en schar
    06: dÿ 1/2 laß dw waideditorial expansion:  ̅enlich dÿ höpfel die laß
    07: auch dÿ andereditorial expansion:  ̅en schall dÿ müstu stossen
    08: wan es dan gestosseditorial expansion:  ̅en seÿ so nym das p
    09: pröwtt vnd den wein vnd streÿchs mit
    10: ein andeditorial expansion:  ̕er durch seÿ es czw weis so mers mit
    11: eineeditorial expansion:  ̅m prantteditorial expansion:  ̅en wein so thue es dan in ein nëwß
    12: schaffeditorial expansion:  ̅el temeditorial expansion: perir es ab mit musca vnd mit
    13: musca plüe mit ÿmber das es nit czw
    14: rass werdt mach ym ein gestalt mit
    15: saffran so nÿm ein geschubcz pretteditorial expansion:  ̅el das
    16: vber das heffeditorial expansion:  ̅en recht seÿ da sneydt
    17: ain lochel durch das pretteditorial expansion:  ̅el so thue ain
    18: loffeditorial expansion:  ̅el dürch das haffendeditorial expansion:  ̅el das pretl obeditorial expansion:  ̅en
    19: daeditorial expansion:  ̕rs vber vnd ruer es furstdar so nÿmm
    20: dÿ chrewsseditorial expansion:  ̅en schar vnd mach dir ain pa=
    21: fessen do steck dÿ chrewsseditorial expansion:  ̅en schar daeditorial expansion:  ̕r ein
    [51v]
    01: dÿ dw gemacht hast leg es auff ein flossew
    02: schüsseditorial expansion:  ̅el dy hosseditorial expansion:  ̅el auff vmb die posselen
    03: so gews das gesotteditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r ein das dw ge=
    04: sotteditorial expansion:  ̅en hast in deeditorial expansion:  ̅m haffeditorial expansion:  ̅en lueg das maeditorial expansion:  ̅n dir
    05: mit nichte daeditorial expansion:  ̕r ein greÿff so chumb es
    06: also ganz auff den tisch machstu es
    07: woll czw esseditorial expansion:  ̅en gebeditorial expansion:  ̅en
    08: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein huen das
    09: auff dem tisch kra so gee hin vnd
    10: tott das huen das ym der chrageditorial expansion:  ̅en gancz
    11: beleib wideditorial expansion:  ̕er dw es das tl dw es nicht
    12: zeditorial expansion:  ̕erreist nym den chropff hindteditorial expansion:  ̅en aüsser
    13: das er vor gancz beleib vmb den ch=
    14: roppeditorial expansion:  ̅el mach das Im der hals stee als
    15: eim huen der da krat pratt dw es+
    16: chüell ab vnd begewß offt mit smalcz
    17: wan es pratteditorial expansion:  ̅en seÿ so thue ym chochsilbeditorial expansion:  ̕er
    18: in den leib vnd hals das maeditorial expansion:  ̅n es dann
    19: Snell fuer secz so chrat es dan aüff
    20: dem tisch vnd ist selczsam editorial expansion: &cetc.
    21: [I]supplied because: missingTem will dw ein sulcz mach da le=
    [52r]
    01: bentig visch vntteditorial expansion:  ̕er gendt so nÿm dw mett
    02: da sewt dw dÿ visch Innen / welcher
    03: laÿ dw sulczeditorial expansion:  ̅en wilt vnd dÿ chlain vischeditorial expansion:  ̅el
    04: dÿ dw vntteditorial expansion:  ̅en auff dÿ schusseditorial expansion:  ̅el lasseditorial expansion:  ̅en wilt
    05: dÿ sewdt in lauttereditorial expansion:  ̅em wein ab vnd nÿm
    06: ein chochsilbeditorial expansion:  ̕er vnd thue in iglichcz vischeditorial expansion:  ̅el
    07: als ain arbaysseditorial expansion:  ̅en vnd wan dw dÿ vischeditorial expansion:  ̅el
    08: dÿ dw sünst wilt sulczeditorial expansion:  ̅en dÿ dw legst
    09: auff dÿ chlain dÿ temeditorial expansion: perir mit ÿmber
    10: vnd mit muscat plüe dÿ sulcz / gewß/vnd/
    11: dÿ sulcz chalt wan es gestett So mag
    12: mans woll herreditorial expansion:  ̅en für seczeditorial expansion:  ̅en editorial expansion: &cetc.
    13: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein pacheditorial expansion:  ̅ens da
    14: lembtig vogeditorial expansion:  ̅el In sindt so gee hin
    15: vnd secz ein morsar auff ain chuedt
    16: vnd nym als manig als manig aÿ
    17: als dw addedes macheditorial expansion:  ̅en wilt so nym petteditorial expansion:  ̕ersill
    18: vnd saluaeditorial expansion:  ̅n vnd hack den chlain so
    19: nÿm weineditorial expansion: per daeditorial expansion:  ̕r vnddeditorial expansion:  ̕er vnd temeditorial expansion: perir es
    20: vndeditorial expansion:  ̕er die air nym dw ein holcz ein ch=
    21: nospeditorial expansion:  ̅el als ein faüst wann das smalcz haizz
    [52v]
    01: ist in dem morsar so secz das chnospeditorial expansion:  ̅el daeditorial expansion:  ̕r
    02: ein vnd gewß dÿ aÿr daeditorial expansion:  ̕r auff deck
    03: es mit eineeditorial expansion:  ̕r haffeditorial expansion:  ̅endeck vnd pratt es chuel
    04: ab vnd wan es pacheditorial expansion:  ̅en Ist so nÿm dw eineeditorial expansion:  ̅n
    05: raucheeditorial expansion:  ̅n vogeditorial expansion:  ̅el czeüch Imdas palgeditorial expansion:  ̅el ab
    06: vnd das swanczeditorial expansion:  ̅el vnd das flugeditorial expansion:  ̅el vnd
    07: das / gancz / haupp / beleib so pratt dw den
    08: vogeditorial expansion:  ̅el vnd begewß Inn mit smalcz vnd
    09: nÿm chochsilbeditorial expansion:  ̕er da thue in den vogeditorial expansion:  ̅el
    10: wan es gepratteditorial expansion:  ̅en seÿ In deeditorial expansion:  ̕r groß als ein
    11: pänn deeditorial expansion:  ̕r macht dw gemacheditorial expansion:  ̅en wieuill
    12: dw wilt vnd czeuch Im das palgeditorial expansion:  ̅el wideditorial expansion:  ̕er
    13: vber den vogeditorial expansion:  ̅el so ist er wideditorial expansion:  ̕er raüch nÿeditorial expansion:  ̅m
    14: dw das pacheditorial expansion:  ̅en vnd sneyd es von ein
    15: ander das chnospeditorial expansion:  ̅el nyeditorial expansion:  ̅m her wideditorial expansion:  ̕er auss
    16: das dw hin ein hast gelegt vnd secz
    17: den vogeditorial expansion:  ̅el an die statt vnd temeditorial expansion: perir es
    18: durch ein andereditorial expansion:  ̕r mit eineeditorial expansion:  ̅m aÿr tütteditorial expansion:  ̕er das
    19: es pacheditorial expansion:  ̅en werdt gib es haiß czw esseditorial expansion:  ̅en
    20: [I]supplied because: missingTem ein fladeditorial expansion:  ̅en von chals flungeditorial expansion:  ̅el Misspelling: rather. 'chalbslungeditorial expansion:  ̅el'. nÿm
    [53r]
    01: dÿ lungeditorial expansion:  ̅el vnd woll siededitorial expansion:  ̅en vnd thue dy druezz
    02: da von vnd hack sy auster masseditorial expansion:  ̅en chlain
    03: hastu nicht weineditorial expansion: per so nym oppffeditorial expansion:  ̅el vnd
    04: hack das daeditorial expansion:  ̕r vndeditorial expansion:  ̕er vnd slach aÿr daeditorial expansion:  ̕r
    05: an vnd geburcz mit ymber pheffeditorial expansion:  ̕er saffran
    06: vnd mach rodinaglin von weysseditorial expansion:  ̅em melb
    07: nÿm milich daeditorial expansion:  ̕r czw / czw der podl vnd
    08: wann die nueditorial expansion:  ̅n ge macht sein so haiß
    09: das offendeditorial expansion:  ̅el gar woll czestreicheditorial expansion:  ̅en dÿ
    10: full auff dÿ podeditorial expansion:  ̅el mul dicker dan eins
    11: halbeditorial expansion:  ̅en fingeditorial expansion:  ̕er vnd schewß in das offendeditorial expansion:  ̅el
    12: vnd laß woll pacheditorial expansion:  ̅en vnd gib sy also
    13: hayß cze essen mit czuckeeditorial expansion:  ̕r
    14: [I]supplied because: missingTem fladeditorial expansion:  ̅el von visch rogeditorial expansion:  ̅en nÿm
    15: aller laÿ visch rogeditorial expansion:  ̅en allain parbeditorial expansion:  ̅en
    16: rogeditorial expansion:  ̅en nicht vnd stoz die woll in eineeditorial expansion:  ̅m mor=
    17: sar das er wirt als ein strawbeditorial expansion:  ̅en taig
    18: vnd stoz daeditorial expansion:  ̕r vndeditorial expansion:  ̅eeditorial expansion:  ̕rn ein wenig weÿß prott
    19: vnd streich es durch ein tüech gburcz
    20: ab mit ymbeditorial expansion:  ̕er saffran czymereditorial expansion:  ̕rrintteditorial expansion:  ̅en mach
    [53v]
    01: pode mal von weisseditorial expansion:  ̅en melb vnd lautteditorial expansion:  ̕er
    02: waseditorial expansion: ser vnd salcz dÿ fül wan dw dy pode=
    03: mal hast gemacht vnd der offen woll
    04: gehaiczt ist so streich dÿ füll auff pode
    05: mäll vnd schueß sÿ in den offeditorial expansion:  ̅en vnd
    06: laß pacheditorial expansion:  ̅en wan sÿ nueditorial expansion:  ̅n pacheditorial expansion:  ̅en sind so gib
    07: haiß czw esseditorial expansion:  ̅en mit zuckeeditorial expansion:  ̕r
    08: [I]supplied because: missingTem von reb hüen in der vasteditorial expansion:  ̅en nÿm
    09: groß visch wellicheditorial expansion:  ̕er laÿ dÿ sind den nür
    10: hechteditorial expansion:  ̅en nit vnd thue dÿ stuppeditorial expansion:  ̅en vnd dÿ
    11: gratt da von vnd hack dÿ pratteditorial expansion:  ̅en gaeditorial expansion:  ̕r chlain
    12: vnd gbürcz dÿ mit ymbeditorial expansion:  ̕er saffran vnd pheffeditorial expansion:  ̕er
    13: vnd beschaideditorial expansion:  ̅enlich salcz ein wenig weiß
    14: prowt hachk daeditorial expansion:  ̕r vndeditorial expansion:  ̕er chlain la dir
    15: gräbeditorial expansion:  ̅en czbaÿ holczeditorial expansion:  ̅el wan sÿ czw samen
    16: taücht das sÿ ein foreditorial expansion:  ̅mm macheditorial expansion:  ̅en als
    17: rebhuen vnd thue den pratteditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r ein
    18: vnd pind dÿ holczer wol mit eineeditorial expansion:  ̕r guetteditorial expansion:  ̅en
    19: Snuer editorial expansion: &cetc.
    20: [I]supplied because: missingTem von den selbigeditorial expansion:  ̅en visch pratteditorial expansion:  ̅en
    21: machstu wol gemacheditorial expansion:  ̅en eineeditorial expansion:  ̅n rebhuenn
    [54r]
    01: pratteditorial expansion:  ̅en als das rebhuen vnd gib in also hay=
    02: sseditorial expansion:  ̅en czw esseditorial expansion:  ̅en
    03: [I]supplied because: missingTem von dem selbigeditorial expansion:  ̅en pratteditorial expansion:  ̅en In deditorial expansion:  ̕er vasteditorial expansion:  ̅en
    04: sol man needitorial expansion:  ̅mmeeditorial expansion:  ̅n morcheditorial expansion:  ̅en haist mans
    05: mauracheditorial expansion:  ̅en Rather 'maurachen'. vnd sol die fulleditorial expansion:  ̅en mit weineditorial expansion: per
    06: vnd mit mandeditorial expansion:  ̅el chlain gehackt durch
    07: ein andeditorial expansion:  ̕er vnd eineeditorial expansion:  ̅n spiß gestosseditorial expansion:  ̅en vnd pratteditorial expansion:  ̅en
    08: betrawppf sÿ mit oll od mit smalcz editorial expansion: &cetc.
    09: [I]supplied because: missingTem ein elemeeditorial expansion:  ̅nt von vischeditorial expansion:  ̅en in deditorial expansion:  ̕er
    10: vasteditorial expansion:  ̅en nym groß visch welicheditorial expansion:  ̕er das sindt
    11: vnd laß sy d siededitorial expansion:  ̅en auff halbeditorial expansion:  ̅en weg thw
    12: dÿ stüpp vnd gratt all da uoeditorial expansion:  ̅n vnd la dirß
    13: woll stosseditorial expansion:  ̅en In aineeditorial expansion:  ̅m morsar nym ein be=
    14: schaideditorial expansion:  ̅en hait leczelteditorial expansion:  ̅en vnd reib das daeditorial expansion:  ̕r
    15: vndeditorial expansion:  ̕er nym guetteditorial expansion:  ̅en wein waich dÿ hauseditorial expansion:  ̅en
    16: nasseditorial expansion:  ̅en von ersteditorial expansion:  ̅en woll in dem wein vnd
    17: laß die dan besundeditorial expansion:  ̕er siededitorial expansion:  ̅en nÿm ein wenig
    18: honig vnd ein wenig esseich vnd wein
    19: als vill dich bedüeditorial expansion:  ̅nckt das dw sein genugeditorial expansion:  ̅en
    20: habst vnd temeditorial expansion: perir das durch ein ander
    21: vnd streaddediß durch auff das aller dickist nÿeditorial expansion:  ̅m
    [54v]
    01: dan nageditorial expansion:  ̅el uil mer dan pfheffeditorial expansion:  ̕er vnd ymbereditorial expansion:  ̕er
    02: vnd mach das selb in das elemeeditorial expansion:  ̅nt auff
    03: ein praitew schusseditorial expansion:  ̅el vnd lass vber nacht
    04: sten vnd sneydt es dan vnd wan dw es
    05: czw esseeditorial expansion:  ̅nn wilt gebeditorial expansion:  ̅en so gib es chalt mit
    06: czucker odeditorial expansion:  ̕er mit zinamoeditorial expansion:  ̅mi vnd salcz
    07: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein geweichcz in
    08: deditorial expansion:  ̕er vasteditorial expansion:  ̅en so nÿm visch rogeditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n aller laÿ
    09: vischeditorial expansion:  ̅en den voeditorial expansion:  ̅n editorial expansion: perbeditorial expansion:  ̅en nit vnd la die selbi=
    10: geditorial expansion:  ̅em clain stosseditorial expansion:  ̅en das es wirdt als ein s=
    11: trawbeditorial expansion:  ̅en taig dünne vnd thue ein wenig
    12: weyß melbs daeditorial expansion:  ̕r v̈ndeditorial expansion:  ̕er vnd salcz beschai=
    13: deditorial expansion:  ̅enhait streich es durch Ingwer saffrann
    14: czimeditorial expansion:  ̅merrintteditorial expansion:  ̅en das thue daeditorial expansion:  ̕r ein mach pode
    15: malein von taig streich das daeditorial expansion:  ̕r auff vnd
    16: pach das in eineeditorial expansion:  ̅m offellein nÿm wol gesch=
    17: elteditorial expansion:  ̅en mandeditorial expansion:  ̅el wol durch lesen vnd wel dÿ
    18: weineditorial expansion: per woll In wein das sÿ synibell weeditorial expansion:  ̕rdeditorial expansion:  ̅en
    19: vnd wan dw die fladeditorial expansion:  ̅el czw esseditorial expansion:  ̅en gibst so be=
    20: steck sÿ mit den mandeditorial expansion:  ̅el vnd stra dÿ
    21: weineditorial expansion: per daeditorial expansion:  ̕r auff vnd gib es haiß czw esseditorial expansion:  ̅en
    [55r]
    01: [I]supplied because: missingTem ein gesulzaddedte mandeditorial expansion:  ̅el milich macheditorial expansion:  ̅en
    02: nym mandeditorial expansion:  ̅el ein genugeditorial expansion:  ̅en vnd la dÿ
    03: czw mal woll stozzeditorial expansion:  ̅en in ein morsar vnd+
    04: das hawsseditorial expansion:  ̅en plaseditorial expansion:  ̅en ein nacht odeditorial expansion:  ̕er ein tag
    05: wol gewaickt sein in eineeditorial expansion:  ̅m waseditorial expansion: ser odeditorial expansion:  ̕er wein
    06: nü? laß dÿ hawseditorial expansion:  ̅en plaseditorial expansion:  ̅en siededitorial expansion:  ̅en vnd str=
    07: eich denn mandeditorial expansion:  ̅el vnd hawseditorial expansion:  ̅en plaseditorial expansion:  ̅en mit
    08: der prüe mit ein andeditorial expansion:  ̕er durch vnd mach
    09: gar ein guette dicke mandeditorial expansion:  ̅el milich vnd
    10: thue musca plüedt gestosseditorial expansion:  ̅en vnd czimeditorial expansion:  ̕errintteditorial expansion:  ̅en
    11: ains als vill als deditorial expansion:  ̕er andereditorial expansion:  ̅en wan dy maeditorial expansion:  ̅n=
    12: del milich ab ist gesoteditorial expansion:  ̅en so gburcz es
    13: ab mit der musca pluedt vnd mitdeditorial expansion:  ̕er czi=
    14: meditorial expansion:  ̕errintteditorial expansion:  ̅en vnd temeditorial expansion: periris woll durch ein andeditorial expansion:  ̕er
    15: vnd gewß auff ain praittew schusseditorial expansion:  ̕el+
    16: vnd laß vber nacht sten wil dw daeditorial expansion:  ̅n gereditorial expansion:  ̅nn
    17: das es rott seÿ so nyeditorial expansion:  ̅m dise ander vnd verib
    18: si halbe ab vnd gewß die selbig besunder
    19: auff ein schusseditorial expansion:  ̕el von den selbeditorial expansion:  ̅en magstu wol
    20: macheditorial expansion:  ̅en choll vndeditorial expansion:  ̕er phiffarling von der weisseditorial expansion:  ̅en
    21: mandeditorial expansion:  ̅el milich magstu wol gemacheditorial expansion:  ̅en ein hechteditorial expansion:  ̅en
    [55v]
    01: in eineeditorial expansion:  ̕r gesulczteditorial expansion:  ̅en mandeditorial expansion:  ̅el milich Nyeditorial expansion:  ̅m ein +
    02: hechteditorial expansion:  ̅en der nicht czw groß seÿ vnd sneidt
    03: in peÿ dem hawpp auff mach dir ein
    04: holcz da mit dw im dÿ hawtt gelasseditorial expansion:  ̅en
    05: magst vnd czeuch im dÿ haütt ab pis
    06: auff den czageditorial expansion:  ̅el das sÿ gancz beleibee
    07: vnd laß den pratteditorial expansion:  ̅en alleditorial expansion:  ̅en schon da von +
    08: vnd czeüch die hawtt wideditorial expansion:  ̕er vber vnd ein
    09: grosse phann mit siedueditorial expansion:  ̅ng waseditorial expansion: ser leg die
    10: hautt daeditorial expansion:  ̕r ein mit hawbt mit all das +
    11: woll d siedt vnd salcz + wan sÿ wol gesoteditorial expansion:  ̅en
    12: Ist So laß sÿ indeditorial expansion:  ̕er phann stan als lang
    13: pis das waseditorial expansion: ser daeditorial expansion:  ̕r an erchalt So nÿm
    14: es dan her auß vnd mach holzeditorial expansion:  ̕er in ein
    15: haffeditorial expansion:  ̅en ist das sÿ ebeditorial expansion:  ̅en her auß genn mach
    16: den haffeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r czw das er dar Inn ge=
    17: sten mag vnd gewß die gesulcz maeditorial expansion:  ̅n=
    18: deditorial expansion:  ̅el milich daeditorial expansion:  ̕r auff in die haut vnd full
    19: die czw vnd secz den haffeditorial expansion:  ̅en ab dem
    20: wege vnd laß den hechteditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r in stann
    21: vnd wen er gestandeditorial expansion:  ̅en ist so sneidt in czw
    [56r]
    01: scheibeditorial expansion:  ̅en vnd leg das hawp stuckel daeditorial expansion:  ̕r czw
    02: vnd gib inn czw esseditorial expansion:  ̅en mit czucker
    03: [I]supplied because: missingTem ein galraydt von slechteditorial expansion:  ̅em pededitorial expansion:  ̅em
    04: la dir macheditorial expansion:  ̅en ein kraücz das dunne
    05: seÿ waeditorial expansion:  ̅n maeditorial expansion:  ̅n das auff den podeditorial expansion:  ̅em secz das
    06: es geleich auff stee das der podeditorial expansion:  ̅em woll
    07: gehobelt seÿ vnd ganncz Nw nym thue
    08: fueß die da schon gepratteditorial expansion:  ̅en sein die sewdt
    09: gaeditorial expansion:  ̕r woll das die paÿn all da uoeditorial expansion:  ̅n vallenn
    10: die weill die fuesß siededitorial expansion:  ̅en die waill laß
    11: dir stosseditorial expansion:  ̅en mandeditorial expansion:  ̅el vnd pettersill addedchlain
    12: gehacht vnd auch woll gestosseditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r nach
    13: soltu die chue fuesß woll stozzeditorial expansion:  ̅en vnd tail
    14: sÿ in viertaill vnd streich die mandeditorial expansion:  ̕el mit
    15: ain taill vnd den petteditorial expansion:  ̕ersill mit dem andereditorial expansion:  ̅en
    16: taill mit der prüe / streich daeditorial expansion:  ̕r nach dÿ czwaÿ
    17: taill mit ein ander durch vnd nÿm es
    18: halbs vnd verbs gelb ab das ander taill
    19: verb Swarcz ab mit aineeditorial expansion:  ̅m lindeditorial expansion:  ̅en ckoll vnd
    20: mit nageditorial expansion:  ̅el vnd gesodtne hunnr vnd pf span=
    [56v]
    01: fackel das das auch gesoteditorial expansion:  ̅en seÿ voeditorial expansion:  ̅n vogeditorial expansion:  ̅el groß
    02: odeditorial expansion:  ̕er chlain die grosseditorial expansion:  ̅en an aineeditorial expansion:  ̅n spiß gepratteditorial expansion:  ̅en
    03: dÿ chlain In aineeditorial expansion:  ̅m smalcz woll gerost vnd
    04: wan das gaeditorial expansion:  ̕r ab beraidt ist so geburcz am
    05: ersteditorial expansion:  ̅em die mandeditorial expansion:  ̅el milich mit czimeeditorial expansion:  ̕rrintteditorial expansion:  ̅en
    06: vnd musca plued wan sÿ ab gesoteditorial expansion:  ̅en ist mit
    07: czückereditorial expansion:  ̕r sunst gemacht mit honig das gruen
    08: vnd das gel sol sawber sein mit esseich
    09: vnd mit wein wan dw die vier plue hast
    10: ab gewelt So secz das chrawt auff den
    11: podeditorial expansion:  ̅em vnd mach ein starckeditorial expansion:  ̅en taig von ro=
    12: ckcheditorial expansion:  ̅em melb vnd mach eineeditorial expansion:  ̅n rowst vmb
    13: das chrawdt vnd leg dy hunnr auff
    14: ain taill vnd dÿ vogeditorial expansion:  ̅el auff das andeditorial expansion:  ̕er taill
    15: gesotteditorial expansion:  ̅en visch auf das tritt taill die span=
    16: vackeditorial expansion:  ̕el oder sweinen fuesß auff das fier=
    17: taill so nym dan die prue vnd gewß auff
    18: dÿ visch auff die gelbeditorial expansion:  ̅en prue auff die +
    19: hunnr dy weisseditorial expansion:  ̅en prüe auff die vogeditorial expansion:  ̅el dÿ
    20: swarcz prue + Der tail mach acht das al= Catchword: 'unclear?? albeg' insterted below right.
    [57r]
    01: beg dy weiß prue vnd die swarcz gegeditorial expansion:  ̅en=
    02: ein ander sageditorial expansion:  ̅en vnd dy gruen vnd die
    03: gelb auch gegeditorial expansion:  ̅en einandeditorial expansion:  ̕er In iededitorial expansion:  ̅em veldt
    04: also secz vnd laß die nacht sten vnd des
    05: margeditorial expansion:  ̅en wan man fur soll trageditorial expansion:  ̅en so thüe
    06: den taig her ab vnd schaw das chain
    07: taig auff dem podeditorial expansion:  ̅em weleib czeuch dÿ
    08: span gar seyberleich her aüff das dw die
    09: galraidt nicht czw pregst daeditorial expansion:  ̕r nach nÿm
    10: das chrëwcz peÿ der mitt vnd hab das
    11: auch her ausß die leisteditorial expansion:  ̅el da das chrewcz
    12: ist gewesseditorial expansion:  ̅en das gehordt czw vergoldeditorial expansion:  ̅en
    13: vnd welicher vogl das hawpp vber sich
    14: reckt das sol maeditorial expansion:  ̅n auch vergoldeditorial expansion:  ̅en das
    15: gibt maeditorial expansion:  ̅n hin fur preydt esseditorial expansion:  ̅en
    16: [I]supplied because: missingTem wil dw gefult grundeditorial expansion:  ̅el macheditorial expansion:  ̅en
    17: nym die grosseditorial expansion:  ̅en grundeditorial expansion:  ̅el so dw sÿ magst
    18: gehabeditorial expansion:  ̅en vnd thue sÿ in ein frischs waseditorial expansion: ser
    19: vnd mach daeditorial expansion:  ̕r nach ein guette mandeditorial expansion:  ̅el
    20: milich mit zucker vnd gestosseditorial expansion:  ̅en czyeditorial expansion:  ̅mmeditorial expansion:  ̕errintteditorial expansion:  ̅en
    [57v]
    01: daeditorial expansion:  ̕r ein vnd laß die grundeditorial expansion:  ̅el durch die handt
    02: lauffeditorial expansion:  ̅en ye aine nach der andereditorial expansion:  ̅en In ein an=
    03: ders frisch waseditorial expansion: ser Also laß durch trëw
    04: odeditorial expansion:  ̕er vier waseditorial expansion: ser nach ein ander lauffeditorial expansion:  ̅en
    05: Vnd czvm lesteditorial expansion:  ̅en laß sy durch die hanndt
    06: lauffeditorial expansion:  ̅en in dy mandeditorial expansion:  ̅el milich vnd wan sÿ
    07: al daeditorial expansion:  ̕r Inn er trueditorial expansion:  ̅nckeditorial expansion:  ̅en sind so hab ein phan
    08: mit siedundeditorial expansion:  ̅en waseditorial expansion: ser vnd heb sÿ auß der
    09: mandeditorial expansion:  ̅el milich mit eineeditorial expansion:  ̅m faÿm loffeditorial expansion:  ̕el In
    10: das waseditorial expansion: ser vnd das das waseditorial expansion: ser nicht veditorial expansion:  ̕ersalczeditorial expansion:  ̅en
    11: seÿ vnd laß daeditorial expansion:  ̕r Inneeditorial expansion:  ̅n siededitorial expansion:  ̅en gibs haiß czw
    12: esseditorial expansion:  ̅en mit czÿmoeditorial expansion:  ̅en
    13: [I]supplied because: missingTem von aineeditorial expansion:  ̅m schefczelteditorial expansion:  ̅en gemueß
    14: wan dw hast ein mandeditorial expansion:  ̅el cziger ge=
    15: macht so nÿm In vnd tail yn in drew
    16: taill vnd verb das ain tail gruen ab mit
    17: petteditorial expansion:  ̕ersill das ander gelb mit saffran /
    18: das tritt laß nicht weiß vnd mach ein
    19: fuell gleich als czw dem ÿgeditorial expansion:  ̅el das selb
    20: hack chlain vnd gburcz woll ab Auch soltu
    21: das gruen mit yngwer vnd mit czymeditorial expansion:  ̕er=
    [58r]
    01: rintteditorial expansion:  ̅en gburczeditorial expansion:  ̅en das weiß mit czucker
    02: das gelb auch mit yngwer / streich czw
    03: dem ersteditorial expansion:  ̅en an das weiß auff ein schusseditorial expansion:  ̅el
    04: langklat daeditorial expansion:  ̕r nach daeditorial expansion:  ̕r swarcz czw nagst
    05: da peÿ das gruen an dem swarczeditorial expansion:  ̅en ver=
    06: golt mandeditorial expansion:  ̅el ckereditorial expansion:  ̅nn sol man das swarcz
    07: vnd weiß nicht bedeckeditorial expansion:  ̅en / Daeditorial expansion:  ̕r nach maeditorial expansion:  ̅ndeditorial expansion:  ̅el
    08: ckereditorial expansion:  ̅nn die vber silbert sein sol maeditorial expansion:  ̅n das
    09: gelb vnd das grun nicht bedeckheditorial expansion:  ̅en
    10: ob dw des golcz nicht gehabeditorial expansion:  ̅en macht
    11: so nym rotteditorial expansion:  ̅en confertt First character unclear: c / r / t? vnd weisseditorial expansion:  ̅en vnd
    12: das weiß bestra mit rottem das swarcz
    13: mit weisseditorial expansion:  ̅em das gelb mit rotteditorial expansion:  ̅em das
    14: gruenn mit weisseditorial expansion:  ̅em
    15: [I]supplied because: missingTem ein schaff czageditorial expansion:  ̅el pacheditorial expansion:  ̅en mit
    16: air nÿm air vnd slach das weiß
    17: besundeditorial expansion:  ̕er den tutteditorial expansion:  ̕er auch besundeditorial expansion:  ̕er vnd
    18: laß petteditorial expansion:  ̕ersil gaeditorial expansion:  ̕r woll stosseditorial expansion:  ̅en vnd czer=
    19: chloffeditorial expansion:  ̅en das weiß gaeditorial expansion:  ̕r woll vnd gewß
    20: ein loffeditorial expansion:  ̕el volleditorial expansion:  ̅en odeditorial expansion:  ̕er czwenn mit milich
    [58v]
    01: daeditorial expansion:  ̕r vndereditorial expansion:  ̕r vnd ruer es ab in eineeditorial expansion:  ̅m smalcz
    02: vnd schudt das auff ein tuech vnd preß
    03: da slach air vnder vnd das gruen auch
    04: daeditorial expansion:  ̕r vnder vnd ruer das selb auch ab vnd
    05: nÿeditorial expansion:  ̅m den air tütteditorial expansion:  ̕er vnd chlopf sÿ woll vnd mach
    06: ein chocheditorial expansion:  ̅el in eineeditorial expansion:  ̅m chlain phan daeditorial expansion:  ̕r aus
    07: vnd schneid yeglichs besunder ains chlicz
    08: lang an der lenng vnd la dir macheditorial expansion:  ̅en spissell
    09: alsuil dw ir habeditorial expansion:  ̅en wilt vnd nÿm veigeditorial expansion:  ̅en auch
    10: dar czw stos am ersteditorial expansion:  ̅en ein grus Rather 'gruns'. an eineeditorial expansion:  ̅n
    11: spisseditorial expansion:  ̅eln daeditorial expansion:  ̕r nach ein weÿß daeditorial expansion:  ̕r nach ein veigeditorial expansion:  ̅en
    12: daeditorial expansion:  ̕r nach ein gelbs als pis das spisseditorial expansion:  ̅el voll
    13: wierdt mach ein taig von aireditorial expansion:  ̅en vnd czeüch
    14: die spisslein daeditorial expansion:  ̕r durch daeditorial expansion:  ̕r durch vnd pach das
    15: vnd wan dw das an wilt richteditorial expansion:  ̅en so czeüch
    16: die spisseditorial expansion:  ̅el her auß vnd sneidt sÿ nach der +
    17: leng auff vnd richs an vnd gibs czw esseditorial expansion:  ̅en
    18: mit czuckereditorial expansion:  ̕r editorial expansion: &cetc.
    19: [I]supplied because: missingTem ge fulte pletteditorial expansion:  ̕er ge varbtew schlach
    20: air vnd nÿm das weiß besunder vnd
    21: die tutteditorial expansion:  ̕er besunder vnd stoz petteditorial expansion:  ̕ersill gar woll
    [59r]
    01: vnd slach auch air daeditorial expansion:  ̕r ein vnd chloppf +
    02: yedes wesündeditorial expansion:  ̕er gaeditorial expansion:  ̕r ausß der masseditorial expansion:  ̅en woll
    03: vnd gilb dÿ tütteditorial expansion:  ̕er mit saffran ein wenig
    04: vnd mach auß den selbigeditorial expansion:  ̅en plettereditorial expansion:  ̅en als
    05: vil dw habeditorial expansion:  ̅en wilt vnd von dem gruen
    06: des selbeditorial expansion:  ̅en geleich vnd des weisseditorial expansion:  ̅en awch
    07: vnd das dÿ selbeditorial expansion:  ̅en pletteditorial expansion:  ̕er dickeditorial expansion:  ̕er sein daneditorial expansion:  ̅n
    08: dÿ andereditorial expansion:  ̅en vnd mach ein full mitt ophell
    09: vnd mit weineditorial expansion: per vnd mit veigeditorial expansion:  ̅en als czw
    10: dem obblateditorial expansion:  ̅en wan dw die pletteditorial expansion:  ̕er gefult
    11: hast So mach ein taig von aireditorial expansion:  ̅en vnd
    12: pachs daeditorial expansion:  ̕r Inne vnd gibs haiß czw esseditorial expansion:  ̅en etc. Breviograph incomplete.
    13: [I]supplied because: missingTem milich topflein in der vasteditorial expansion:  ̅en mach
    14: ein guetteditorial expansion:  ̅en maeditorial expansion:  ̅ndeditorial expansion:  ̅el zigeditorial expansion:  ̕er vnd der topfflein
    15: Alsso vil vnd dw ir habeditorial expansion:  ̅en wilt vnd fuell
    16: die tophlein vol pis aineeditorial expansion:  ̅n halbeditorial expansion:  ̅en vinger
    17: laß lar sten waneditorial expansion:  ̅n sÿ ein weil in dem
    18: offlein gestandeditorial expansion:  ̅en ist sind das sÿ nachendt
    19: gepacheditorial expansion:  ̅en sindt so mach ein dicke mandeditorial expansion:  ̅el
    20: milich vnd verb dÿ ab mit saffran vnd gewß
    [59v]
    01: obeditorial expansion:  ̅en in die toppfeditorial expansion:  ̅el In den cziger vnd schewß
    02: wider in den offeditorial expansion:  ̅en vnd laß gancz pacheditorial expansion:  ̅en
    03: vnd gibs haÿß czw essen mit czucker editorial expansion: &cetc.
    04: [I]supplied because: missingTem ein romische posseteditorial expansion:  ̅en nÿm Iueditorial expansion:  ̅nge
    05: hunr oder vogeditorial expansion:  ̅el sewd die ab gancz auf
    06: Die statt vnd nÿm piesseditorial expansion:  ̅en ckrawt das schon
    07: seÿ vnd woll erlesseditorial expansion:  ̅en vnd weÿchsel prich
    08: auch von dem stingeditorial expansion:  ̅el mach ain praycz platt
    09: von taig das nicht czw dunn seÿ vnd schneÿdt
    10: speck einer guetteditorial expansion:  ̅en spann langk oder leneditorial expansion:  ̅nger
    11: vnd leg den in ein phann das der speck
    12: vber die phan her auß gee vnd praydt das
    13: platt In die phan vnd leg ein legkh wey=
    14: chsel czw den ersteditorial expansion:  ̅en vnd daeditorial expansion:  ̕r nach ein leg
    15: huener viertaill weÿß vnd daeditorial expansion:  ̕r nach ein leg
    16: chrawdt auff die hüener daeditorial expansion:  ̕r nach aber
    17: ein leg weichseditorial expansion:  ̅el vnd aber ein leg hunr
    18: daeditorial expansion:  ̕r nach aber ein leg chrawtt daeditorial expansion:  ̕r auff
    19: vnd secz es auff ein chluewdt gluedt +
    20: mach ein platt obeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r vber vnd sturcz
    21: ein phan oder ein plech oder ain grossew
    22: haffeditorial expansion:  ̅endeck daeditorial expansion:  ̕r vber vnd choller obeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r auff vnd
    [60r]
    01: wan es ein weill gepacheditorial expansion:  ̅en hatt so nÿm +
    02: vaistew prue vnd gewurcz dee mit ÿngbereditorial expansion:  ̕r
    03: vnd mach ein chlains lochel obeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r ein
    04: vnd gewß die prue dar ein vnd mach
    05: das lochel wider czw vnd gibs hayß
    06: czw essenn editorial expansion: &cetc.
    07: [I]supplied because: missingTem hierseditorial expansion:  ̅en pratteditorial expansion:  ̅en die pratt von ersteditorial expansion:  ̅en
    08: gar woll ab vnd spichs vnd laß p die +
    09: chalt werdeditorial expansion:  ̅en mach ein swarczeditorial expansion:  ̅en prun mit
    10: prött ab vnd mit wein vnd mit honig vnd
    11: nageditorial expansion:  ̅el vnd pheffeditorial expansion:  ̕er vnd laß woll daeditorial expansion:  ̕r Innen
    12: siededitorial expansion:  ̅en das gewurcz ab so es aber nit Swarcz
    13: genug wolt werdeditorial expansion:  ̅en So nÿm ein lindteditorial expansion:  ̅en /
    14: choll vnd verb es da mit schneidt den pratteditorial expansion:  ̅en
    15: czw scherbeditorial expansion:  ̅en vnd leg In In die prüe dy weil
    16: sÿ wareditorial expansion:  ̅mm seÿ vnd gib das chalt czw esseditorial expansion:  ̅en
    17: vnd das der pratteditorial expansion:  ̅en nit czw veditorial expansion:  ̕ersalczeditorial expansion:  ̅en seÿ +
    18: [I]supplied because: missingTem romischeditorial expansion:  ̅en chumell pratt So nyeditorial expansion:  ̅m
    19: Iunge hunr als vill dw ir habeditorial expansion:  ̅en wilt
    20: oder taubeditorial expansion:  ̅en odeditorial expansion:  ̕er Iueditorial expansion:  ̅ng genß oder Rebhunr
    21: wan die woll gepratteditorial expansion:  ̅en sindt vnd nicht
    22: versalczeditorial expansion:  ̅en so nym semeln vnd guetteditorial expansion:  ̅en wein
    [60v]
    01: vnd auch ein magre prue von fleisch vnd
    02: laß das siededitorial expansion:  ̅en in eineeditorial expansion:  ̕r phan oder in eineeditorial expansion:  ̅m
    03: haffeditorial expansion:  ̅en vnd den romischeditorial expansion:  ̅en chumel wolge=
    04: stossen den laß nit siededitorial expansion:  ̅en streich das durch
    05: ein tuech vnd well es wider ab vnd gburcz
    06: mit saffran pheffeditorial expansion:  ̕er vnd laß nit siededitorial expansion:  ̅en wan
    07: die prue vber slageditorial expansion:  ̅en seÿ So leg die hunr
    08: oder dÿ tawbeditorial expansion:  ̅en odeditorial expansion:  ̕er dÿ genß daeditorial expansion:  ̕r ein Gib
    09: das chalt czw esseditorial expansion:  ̅en vnd bedechs woll
    10: das es nicht riech das magstw ach odeditorial expansion:  ̕er
    11: newn tag behalteditorial expansion:  ̅en das es nicht veditorial expansion:  ̕erdirbt /
    12: [I]supplied because: missingTem in der swarczeditorial expansion:  ̅en prue da die wildt=
    13: pratt In gelegeditorial expansion:  ̅en sindt daeditorial expansion:  ̕r ein mach=
    14: stü woll macheditorial expansion:  ̅en das deeditorial expansion:  ̅n hunr als das
    15: hawpp leberel vnd mageditorial expansion:  ̅el editorial expansion: &cetc.
    16: [I]supplied because: missingTem wil dw weichsel wehalteditorial expansion:  ̅en jar
    17: vnd tag So nym dÿ aller frischisteditorial expansion:  ̅en
    18: weichsell so dw sÿ gehabeditorial expansion:  ̅en magst vnd
    19: prock sy von dem stingeditorial expansion:  ̅el nÿm ein schusseditorial expansion:  ̅el
    20: voll oder mer vnd als vill honig das
    21: dich geduncht dw hast sein genug czw
    22: denn weichsell vnd sol die selbigeditorial expansion:  ̅en weichseleditorial expansion:  ̅n
    [61r]
    01: mit dem honig siededitorial expansion:  ̅en wan sy dan vber slageditorial expansion:  ̅en
    02: sein So streich sÿ durch ein tuech vnd
    03: laß woll wideditorial expansion:  ̕er auff siededitorial expansion:  ̅en vnd gburcz sÿ
    04: ab mit yngber mit pfeffer mit muscatplüe
    05: vnd la dir macheditorial expansion:  ̅en ein schons vassell
    06: vnd die weichslein daeditorial expansion:  ̕r ein die maeditorial expansion:  ̅n ab ge=
    07: prock hatt vnd waeditorial expansion:  ̅n die prue erchalt ist
    08: So gewß sÿ vber die weichsel vnd veditorial expansion:  ̕erslach
    09: das vassel vnd secz in eineeditorial expansion:  ̅n chalteditorial expansion:  ̅en cheler
    10: vnd cher es all tag ain stund vmb voeditorial expansion:  ̅n
    11: aineeditorial expansion:  ̅m podeditorial expansion:  ̅en auff den andereditorial expansion:  ̅en zw weineditorial expansion:  ̅nachteditorial expansion:  ̅en
    12: prich das vassel aüff vnd gib da von
    13: czw essen vnd als offt dw es auff prichst
    14: als offt sla es wideditorial expansion:  ̕er czw die weichsell +
    15: machstw woll behalteditorial expansion:  ̅en pÿs in dÿ vasteditorial expansion:  ̅en odeditorial expansion:  ̕er
    16: vber Iareditorial expansion:  ̕r editorial expansion: &cetc.
    17: [I]supplied because: missingTem mer von weichselleditorial expansion:  ̅en So nym frisch
    18: weichsell die gar frisch sein vnd thue
    19: Sÿ ineineeditorial expansion:  ̅n chrueg dar obeditorial expansion:  ̅en graglat vnd
    20: v? enng sey mit stingeditorial expansion:  ̅el mit all vnd ye ein
    21: wenig weichsell lawb daeditorial expansion:  ̕r czw ain rosseditorial expansion:  ̅en
    22: oder vier thw aüch daeditorial expansion:  ̕r czw vnd veditorial expansion:  ̕ermach
    [61v]
    01: Den chrueg gaeditorial expansion:  ̕r woll das auch kain wasser
    02: dar ein gee vnd mach an das or des +
    03: chruegs ein stain das er In In das wasser
    04: cziech in den prunn vnd pindt In an ein
    05: snur da mit dw In her wider auß mugst
    06: cziecheditorial expansion:  ̅en an dem weineditorial expansion:  ̅nacht tag so czwech deeditorial expansion:  ̅n
    07: chrueg her wider ausß vnd czer slach den
    08: vnd frisch weichsell czw esseeditorial expansion:  ̅nn vnd leg die
    09: roseditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r czw editorial expansion: &cetc.
    10: [I]supplied because: missingTem von grun Ingwer nym der aller
    11: weissisteditorial expansion:  ̅en ingwer vnd deeditorial expansion:  ̕r aller frischisteditorial expansion:  ̅en
    12: Vnd wasch den ausß czwain oder auß drein
    13: chalt gusseditorial expansion:  ̅en gaeditorial expansion:  ̕r woll vnd daeditorial expansion:  ̕r nach payß In
    14: eineeditorial expansion:  ̅n frischeditorial expansion:  ̅en chalteditorial expansion:  ̅en güsß vnd laß daeditorial expansion:  ̕r Inneeditorial expansion:  ̅n
    15: dreÿ tag sten vnd dreÿ nacht daeditorial expansion:  ̕r Inneeditorial expansion:  ̅n ligeditorial expansion:  ̅en
    16: nach dem so nymb chalch vnd thw In In
    17: ein schaff mit waseditorial expansion: ser wan das waseditorial expansion: ser lawtter
    18: ist worden an dem chalch So gew es gar
    19: seyberlich her ab das es nicht truebich werdt
    20: vnd payß deeditorial expansion:  ̅n Ingwer daeditorial expansion:  ̕r ein ein tag vnd ein
    21: nacht so czewch In awß dem wasser In ein
    22: frischeditorial expansion:  ̅en pruneditorial expansion:  ̅n waseditorial expansion: ser vnd leg reib In gar woll auß
    [62r]
    01: dem wasser vnd leg In daeditorial expansion:  ̕r nach mer In ein pruneditorial expansion:  ̅n
    02: waseditorial expansion: ser vnd laß daeditorial expansion:  ̕r Inneeditorial expansion:  ̅n ligeneditorial expansion:  ̅n ein tag vnd
    03: ein nacht vnd auß dem prunneditorial expansion:  ̅n waseditorial expansion: ser leg in
    04: In eineeditorial expansion:  ̅n guetteditorial expansion:  ̅en wein vnd laß ein tag vnd
    05: ein nacht daeditorial expansion:  ̕r Inneeditorial expansion:  ̅n ligeditorial expansion:  ̅en Nym czwcker odeditorial expansion:  ̕er
    06: raÿffeditorial expansion:  ̅el oder malmasÿer oder weylich wein
    07: vnd nÿm des weins ein wenig in ein phan
    08: vnd nÿm des czucker woll vierstundt als
    09: vill mer dan des weins ist gewesseditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r
    10: ein vnd laß den czucker woll siededitorial expansion:  ̅en In dem
    11: wein vnd mach dir ein hübsches guecz
    12: schafflein da mit dw in rainest waeditorial expansion:  ̅n es czach
    13: ist wordeditorial expansion:  ̅en so heb In her ab vnd thew den
    14: chrun Ingwer auß dem wein In ein schons
    15: veditorial expansion:  ̕erglastew ckrawsseditorial expansion:  ̅en vnd gewß den czwckeditorial expansion:  ̕er
    16: den dw gemacht hast daeditorial expansion:  ̕r an vber in die
    17: chrawsseditorial expansion:  ̅en vnd veditorial expansion:  ̕ermach die chrawsseditorial expansion:  ̅en gaeditorial expansion:  ̕r woll
    18: das es nicht awß riech Also machstw woll
    19: mischereditorial expansion:  ̅en von weillischeditorial expansion:  ̅en nüsseditorial expansion:  ̅en awch macheditorial expansion:  ̅en
    20: den Ingwer wellhisch nuß dÿ well sy frisch
    21: sindt so laß den chereditorial expansion:  ̅en schelleditorial expansion:  ̅en vnd wan sy ge=
    22: schellett sindt So machtw sy woll in dy selbig
    [62v]
    01: pru legeditorial expansion:  ̅en da der gruneditorial expansion:  ̅n Ingwer In ist editorial expansion: &cetc.
    02: [I]supplied because: missingTem von ein gemachteditorial expansion:  ̅en nusseditorial expansion:  ̅en nym nuß
    03: ee das sÿ hertt werdeditorial expansion:  ̅en vnd schell sy
    04: schon vnd wan die nuß geschelt sein so paÿß
    05: sy in einer chalt guß dreÿ tag vnd nacht
    06: daeditorial expansion:  ̕r nach leg sÿ in ein frisch waseditorial expansion: ser vnd payß
    07: sy vj tag vnd nacht vnd all tag iij waseditorial expansion: ser
    08: daeditorial expansion:  ̕r an der morgeeditorial expansion:  ̅ns ains czw mitteditorial expansion:  ̅entag ains
    09: vnd czw dem abent ains daeditorial expansion:  ̕r nach sy ain tag
    10: vnd nacht In wein daeditorial expansion:  ̕r nach nym sy auß deeditorial expansion:  ̅m
    11: wein vnd leg sÿ in ein hayß siedüngs honig
    12: vnd laß sy auch ein tag vnd ein nach daeditorial expansion:  ̕r
    13: Inn sten daeditorial expansion:  ̕r nach czewch sy auß dem honig
    14: vnd leg sy auff ein schons syb vnd laß sÿ
    15: woll truckeditorial expansion:  ̅en werdeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r nach besteck sy mit
    16: czymmerrintteditorial expansion:  ̅en mit müscat nagl vnd Ingweditorial expansion:  ̕er
    17: daeditorial expansion:  ̕r nach mach ein frisch wallundes honig
    18: vnd wol syedundes vnd leg die nuß daeditorial expansion:  ̕r ein
    19: vnd mach sy woll czw das der rück da
    20: von nit gee oder gen mug
    21: [I]supplied because: missingTem von eingemachteditorial expansion:  ̅en kutteditorial expansion:  ̅en nÿm
    22: chutteditorial expansion:  ̅en vnd viertaill die das sy schon
    23: geschellet sein vnd Sneydt dy chereditorial expansion:  ̅en davon
    [63r]
    01: stopf sy mit eineeditorial expansion:  ̅m messer vnd besteck sy wol
    02: mit czyeditorial expansion:  ̅mmeeditorial expansion:  ̕rrintteditorial expansion:  ̅en mit nageditorial expansion:  ̅el yngber vnd +
    03: muscat ein schon haffeditorial expansion:  ̅en mit honig secz
    04: den auff ein choll wan das nun sewdt
    05: so leg dy ckutteditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r ein vnd laß sy woll
    06: siededitorial expansion:  ̅en wan sy woll gesotteditorial expansion:  ̅en sein So secz
    07: sÿ in eineeditorial expansion:  ̅n chalteditorial expansion:  ̅en cheller vnd deck sÿ
    08: woll czw das sy nich auß riecheditorial expansion:  ̅en des
    09: geleich soltw den nusseditorial expansion:  ̅en awch thun
    10: vnd in eineeditorial expansion:  ̅n chalteditorial expansion:  ̅en cheller seczeditorial expansion:  ̅en
    11: [I]supplied because: missingTem von schlecheditorial expansion:  ̅en nym slecheditorial expansion:  ̅en die wol
    12: czeittig sein vnd die frisch sein nÿm
    13: der ein schussel vols vnd sewds ab in
    14: wein mit honig wan sy chalt werdeditorial expansion:  ̅en
    15: so streich sy durch als dw aller dickest
    16: mugst vnd geburcz ab mit pheffer Ing=
    17: wer mit gestosseditorial expansion:  ̅en nageditorial expansion:  ̅el vnd sewd die
    18: prue czw dem andereditorial expansion:  ̅en mall vnd wan
    19: sy dan erkalt so thew dÿ slecheditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r ein
    20: vnd laß sy sten biß hin gen weinachteditorial expansion:  ̅en
    21: So gib es dan czw esseditorial expansion:  ̅en
    22: [I]supplied because: missingTem von eineeditorial expansion:  ̅m gutteditorial expansion:  ̅en appoteckeditorial expansion:  ̅en chrawtt
    [63v]
    01: nym weysse hewpeditorial expansion:  ̅el dy da hert vnd guett sein
    02: vnd sneidt sÿ czw viertaill doch das dy vie=
    03: rtaill gancz beleibeditorial expansion:  ̅en vnd hab ein chessel
    04: mit siedunteditorial expansion:  ̅en waseditorial expansion: ser vnd thue das cheditorial expansion:  ̕rawtt
    05: daeditorial expansion:  ̕r ein vnd laß siededitorial expansion:  ̅en nit gaeditorial expansion:  ̕r ain viertaill
    06: eineeditorial expansion:  ̕r stund vnd czewch das ckrawtt ausseditorial expansion:  ̕er
    07: ein schons weyß sÿb vnd legs woll auff ein
    08: ander das es erkalt daeditorial expansion:  ̕r nach nym denn
    09: pesteditorial expansion:  ̅en wein so dw In gehabeditorial expansion:  ̅en macht vnd ho=
    10: nig den trittail vnd sewdt es durch ein andeditorial expansion:  ̕er
    11: nÿm saffran muscapluedt czÿeditorial expansion:  ̅mmerrintteditorial expansion:  ̅en Ingbeditorial expansion:  ̕er
    12: vnd gbuercz die prüe vnd laß da mit woll
    13: siededitorial expansion:  ̅en vnd wan die prue woll vber schlageditorial expansion:  ̅en
    14: ist das ein wenig wermeditorial expansion:  ̅mer ist dan lab so +
    15: leg das ckrawtt daeditorial expansion:  ̕r ein vnd wedecks rain
    16: So magstw es woll czw esseditorial expansion:  ̅en gebeditorial expansion:  ̅en das
    17: es nicht awsriech vber viij tag So magstü
    18: es wol czw esseditorial expansion:  ̅en gebeditorial expansion:  ̅en das krawtt werdt
    19: Iar vnd tag wildw eß schon behalteditorial expansion:  ̅en So
    20: scholt dw das ckrawtt nit salczeditorial expansion:  ̅en editorial expansion: &cetc.
    21: [I]supplied because: missingTem ein guett ckrawtt nym pierseditorial expansion:  ̅en ckrawtt
    22: Wol dueditorial expansion:  ̕rich lesseditorial expansion:  ̅en thue die stingel da vonn
    [64r]
    01: Vnd 'V' executed as an ornamented initial. wasch Das rain vnd schneyds das czw
    02: dreyn tailleditorial expansion:  ̅en vnd pru sy in eineeditorial expansion:  ̅m ckessell
    03: ab gaeditorial expansion:  ̕r woll vnd czewch sy daneditorial expansion:  ̅n ab auff
    04: ein syb das das waseditorial expansion: sereditorial expansion:  ̕r woll da voeditorial expansion:  ̅n gee +
    05: Nym guetteditorial expansion:  ̅en wein vnd honig vnd weineditorial expansion: perereditorial expansion:  ̅n
    06: woll dueditorial expansion:  ̕rich lesseditorial expansion:  ̅en vnd gebuercz es ab mit
    07: pheffer mit czymeeditorial expansion:  ̅n vnd Ingwereditorial expansion:  ̕r vnd well
    08: dÿ prue da mit ab vnd d leg das ckrawtt
    09: in ein schons vassel vnd gewß dy prue daeditorial expansion:  ̕r
    10: vber vnd ruer es mit eineeditorial expansion:  ̅m loffeditorial expansion:  ̅el vnd In
    11: dem vassel wol durch ein ander Nÿm
    12: geschelteditorial expansion:  ̅en mandell vnd las In schneydeditorial expansion:  ̅en
    13: czw dreÿnn odeditorial expansion:  ̕er viertaill vnd nÿm sein ein
    14: guett tail vnd thue es in das ckrawtt
    15: vnd ruer es abeditorial expansion:  ̕er durch ein ander vnd secz
    16: ab dem weg vnd decks schon czw das
    17: ckrawtt so magstu es behalteditorial expansion:  ̅en Iar vnd tag
    18: vnd nit salcz editorial expansion: &cetc.
    19: [I]supplied because: missingTem ein ckrawtt nÿm ein weiß hawbt
    20: das nicht czw hertt seÿ vnd sneidt
    21: es obeditorial expansion:  ̅en auff sam ein platteditorial expansion:  ̅en vnd lasß dan in +
    22: eineeditorial expansion:  ̅m haffeditorial expansion:  ̅en woll siededitorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r nach czewch es
    [64v]
    01: her ausß vnd lass das wasser wol da voeditorial expansion:  ̅n
    02: gen vnd hab ein scherbeditorial expansion:  ̅en volleditorial expansion:  ̅en mit smalcz
    03: vnd secz das chrawtt daeditorial expansion:  ̕r ein vnd cher dÿ
    04: platteditorial expansion:  ̅en vber sich daeditorial expansion:  ̕r chlopff air vnd reÿb
    05: ein wenig güecz kass daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er weinpereditorial expansion:  ̅n
    06: woll gelesseditorial expansion:  ̅en vnd geschnitteditorial expansion:  ̅en mandeditorial expansion:  ̅el vnd
    07: gburcz es mit saffran vnd Ingbeditorial expansion:  ̕er vnd salcz
    08: ein wenig vnd gewß obeditorial expansion:  ̅en in das ckrawtt
    09: vnd deck es czw mit eineeditorial expansion:  ̅m haffeditorial expansion:  ̅en deck vnd
    10: thue ein wenig choll daeditorial expansion:  ̕r auf reib den
    11: scheribeditorial expansion:  ̅en offt vmb das er nicht an prin
    12: machs chuell ab vnd gibs haysß czw
    13: essenn editorial expansion: &cetc.
    14: [I]supplied because: missingTem czw guetteditorial expansion:  ̅en posteteditorial expansion:  ̅en mit vogeditorial expansion:  ̅el mach
    15: ein gerawmeeditorial expansion:  ̅n vnd weutteditorial expansion:  ̅en topffh voeditorial expansion:  ̅n
    16: taig vnd rost dy vogeditorial expansion:  ̅el am ersteditorial expansion:  ̅en In smalcz
    17: ab nym ein guette vaiste prüe vnd guetteditorial expansion:  ̅en
    18: wein daeditorial expansion:  ̕r vndeditorial expansion:  ̕er geburcz es ab mit saffran
    19: pheffer Ingbeditorial expansion:  ̕er Schneydt ain ophell oder
    20: czwen chlain vnd thue das selb auff dy
    21: vogell an dÿ posteteditorial expansion:  ̅en mit den vogeleditorial expansion:  ̅n vnd
    [65r]
    01: Schneid aber ein chlains locheleditorial expansion:  ̅n daeditorial expansion:  ̕r dueditorial expansion:  ̕rich
    02: vnd schewb es in das offenndeditorial expansion:  ̅el vnd lass
    03: pacheditorial expansion:  ̅en vnd gibs haiß czw esseditorial expansion:  ̅en
    04: [I]supplied because: missingTem ein gefulte semel mit vogeditorial expansion:  ̅el nyeditorial expansion:  ̅m
    05: chlain vogeditorial expansion:  ̅el vnd rost dy ab in smalcz
    06: vnd geburcz dÿ ab mit saffran vnd hack
    07: opfhell chlain vnd rost dy auch ab in smalcz
    08: vnd geburcz dy ab mit saffran Ingber
    09: Nyeditorial expansion:  ̅m semel vnd mach die holl vnd nÿeditorial expansion:  ̅m
    10: die molleditorial expansion:  ̅en her auß vnd thue weinper
    11: vnndeditorial expansion:  ̕er dy opfheditorial expansion:  ̅el vnd nyeditorial expansion:  ̅m ein wenige vaiste
    12: prüe daeditorial expansion:  ̕r vnder vnd nyeditorial expansion:  ̅m guetteditorial expansion:  ̅en wein vneditorial expansion:  ̅d
    13: leg die vogeditorial expansion:  ̅el in die selbeditorial expansion:  ̅en prue vnd opfheditorial expansion:  ̅el
    14: vnd thw es in dy semel vnd mach dÿ
    15: semel woll czw mach ein taig als ein stra=
    16: wbeditorial expansion:  ̅en taig vnd czewch die semel daeditorial expansion:  ̕r dueditorial expansion:  ̕rich
    17: vnd pach sÿ dan In Smalcz vnd mach ein
    18: guette prue mit leczelteditorial expansion:  ̅en vnd mit wein
    19: vnd ein wenig honig vnd weineditorial expansion: perer woll
    20: erlesseditorial expansion:  ̅en vnd laß das siededitorial expansion:  ̅en vnd gburcz
    21: es mit saffrann vnd Ingbeditorial expansion:  ̕er wan dw dy semeditorial expansion:  ̅mell
    [65v]
    01: machest So gewß die prue obeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r vber +
    02: vnd gib hayß czw esseditorial expansion:  ̅en
    03: [I]supplied because: missingTem von posteteditorial expansion:  ̅en nyeditorial expansion:  ̅m bybprat vnd sneid
    04: es wurfflat vnd ein guetteditorial expansion:  ̅en frischeditorial expansion:  ̅en
    05: speck daeditorial expansion:  ̕r vnder vnd gburcz es ab mit
    06: nageditorial expansion:  ̅el Ingbeditorial expansion:  ̕er pheffeditorial expansion:  ̕er Salcz ein wenig thw
    07: ess in deneditorial expansion:  ̅n postetteditorial expansion:  ̅en haffeditorial expansion:  ̅en vnd schews es
    08: also in den offen vngedeckt Small hook on 'g' possibly mistake. vnd wann
    09: dich dunck das es halbeditorial expansion:  ̅en pacheditorial expansion:  ̅en seÿ so
    10: nÿm es her auß vnd seÿch das waseditorial expansion: ser da
    11: voeditorial expansion:  ̅n vnd nyeditorial expansion:  ̅m ein wenig vaister prue von
    12: rindfleisch vnd gewß die daeditorial expansion:  ̕r an vnd
    13: mach den postetteditorial expansion:  ̅en haffeditorial expansion:  ̅en obeditorial expansion:  ̅en czw vnd
    14: schewß es wideditorial expansion:  ̕er in das offendeditorial expansion:  ̅el vnd laß
    15: es gar pacheditorial expansion:  ̅en Also magstu postetteditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en
    16: von rindtfleisch voeditorial expansion:  ̅n lemprat Auch also
    17: voeditorial expansion:  ̅n rebhuneditorial expansion:  ̅ern die solt dw gancz lasseditorial expansion:  ̅en vnd
    18: nicht chlain macheditorial expansion:  ̅en vnd thue In albeg
    19: also als dw dem wilprat gethan hast
    20: Auch magstu d macheditorial expansion:  ̅en postetteditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n huneditorial expansion:  ̅ern
    21: mageditorial expansion:  ̅el voeditorial expansion:  ̅n lebereditorial expansion:  ̅en des selbigeditorial expansion:  ̅en geleich vonn +
    [66r]
    01: ckranwitt vogeditorial expansion:  ̅eln / Auch 'A' executed as ornamented initial. als dan czw den
    02: rebhuneditorial expansion:  ̅ern gehort sünder prüe Nyeditorial expansion:  ̅m guetteditorial expansion:  ̅en
    03: wein vaiste prue voeditorial expansion:  ̅n rindtfleisch vnd reib
    04: ein wenig leczelteditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r v̈ntteditorial expansion:  ̕er vnd gburcz
    05: es mit saffran Ingwer wan dw den po=
    06: stetteditorial expansion:  ̅en habeditorial expansion:  ̅en wildt veditorial expansion:  ̕erdeckteditorial expansion:  ̅en das das reb=
    07: huen gepratteditorial expansion:  ̅en ist So gewß dy prue daeditorial expansion:  ̕r
    08: vber Auch soltw das reb hain in dereditorial expansion:  ̕r
    09: postetteditorial expansion:  ̅en offt vmb chereditorial expansion:  ̅en ee dw das czw
    10: decks das es sich geleich pratt So
    11: deck dan das hunn czw vnd schewß
    12: es in das offendeditorial expansion:  ̅el vnd lass wol pacheditorial expansion:  ̅en
    13: [I]supplied because: missingTem czw den hueditorial expansion:  ̅nern lebereditorial expansion:  ̅en vnd mageditorial expansion:  ̅en
    14: soltw needitorial expansion:  ̅mmen grosseditorial expansion:  ̅en Rosin vnd suesseditorial expansion:  ̅en
    15: wein vnd prüe von rindtfleisch vnd
    16: gburcz es mit saffran Ingbeditorial expansion:  ̕er vnd ein wenig
    17: phfeffeditorial expansion:  ̕er vnd veditorial expansion:  ̕erdeck den haffeditorial expansion:  ̅en vnd thue
    18: es in den offeditorial expansion:  ̅en vnd lass pacheditorial expansion:  ̅en vnd gibs
    19: hayss czw esseditorial expansion:  ̅en editorial expansion: &cetc.
    20: [I]supplied because: missingTem posteditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n rindtfleisch vnd da selbs
    21: magstw woll needitorial expansion:  ̅mmen mandeditorial expansion:  ̅el vnd den
    [66v]
    01: chlain daeditorial expansion:  ̕r vndeditorial expansion:  ̕er schneideditorial expansion:  ̅en vnd guetteditorial expansion:  ̅en wein
    02: vaistew prue vnd rindfleisch gburcz mit saffraeditorial expansion:  ̅n
    03: Ingber nageditorial expansion:  ̅el so wirt es sbarcz vnd gewß
    04: das wasßeditorial expansion:  ̕er auch da voeditorial expansion:  ̅n ee dw dy prüe
    05: daeditorial expansion:  ̕r vber gewst vnd veditorial expansion:  ̕erdeck es vnd secz
    06: es in den offeditorial expansion:  ̅en vnd laß pacheditorial expansion:  ̅en gibs haiß
    07: czw essenn editorial expansion: &cetc.
    08: [I]supplied because: missingTem voeditorial expansion:  ̅n aineeditorial expansion:  ̅m hals pandt mach ein praÿcz
    09: plat voeditorial expansion:  ̅n taig vneditorial expansion:  ̅d den taig soltu mit
    10: wein ab macheditorial expansion:  ̅en vnd nicht mit aireditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d
    11: mach ein guette full mit opfhel vnd mit
    12: weineditorial expansion: perer vnd prenn das mit eineeditorial expansion:  ̅m honig
    13: ab vnd geburcz es mit pheffeditorial expansion:  ̕er Ingbeditorial expansion:  ̕er vnd
    14: leg dÿ ful nach eineeditorial expansion:  ̅m czirckell vmb hin
    15: als weit das es vmb ein choph gee vnd
    16: schneidt in das platt mitteditorial expansion:  ̅en ein chlains
    17: locheditorial expansion:  ̕el vnd czewch es mitteditorial expansion:  ̅en vbeditorial expansion:  ̕er die fuell
    18: vnd sneid das mit eineeditorial expansion:  ̅m chrapfeditorial expansion:  ̅en eysseeditorial expansion:  ̅nn
    19: lawbe vnd chlepletter vnd leg es seiber=
    20: lich in ain phann vnd mach ein smalcz
    21: haiß In aineeditorial expansion:  ̕r andereditorial expansion:  ̅en phann vnd gewß
    [67r]
    01: es also hais auff das halspandt In dÿ
    02: andereditorial expansion:  ̅en phann vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅en vnd
    03: wan es gepacheditorial expansion:  ̅en ist so gewß das smalcz
    04: wider ab das es er chalt vnd nyeditorial expansion:  ̅m es dan
    05: auß der phann das soltu veditorial expansion:  ̕ergolteditorial expansion:  ̅en das
    06: es ein halspand geleich seÿ das gibstw
    07: woll hin für eineditorial expansion:  ̕er prawtt essen editorial expansion: &cetc.
    08: [I]supplied because: missingTem kraft mell nÿm schon lawtteditorial expansion:  ̕er +
    09: waicz vnd wasch den gaeditorial expansion:  ̕r schon daeditorial expansion:  ̕r
    10: nach paiß In Ineineeditorial expansion:  ̅m frischeditorial expansion:  ̅en wasßeditorial expansion:  ̕er vier=
    11: czecheditorial expansion:  ̅en tag vnd all tag iij wasßeditorial expansion:  ̕er des mor=
    12: genss czw mitteditorial expansion:  ̅entag des abencz daeditorial expansion:  ̕r nach
    13: stoß in eineeditorial expansion:  ̅m morsar gaeditorial expansion:  ̕r woll vnd streich
    14: In Ineineeditorial expansion:  ̅m frischeditorial expansion:  ̅en wasßeditorial expansion:  ̕er durcz ein tuech
    15: vnd laß es also sten ein tag vnd ein nacht
    16: daeditorial expansion:  ̕r nach gews das wasßeditorial expansion:  ̕er da von vnd
    17: laß es truckeditorial expansion:  ̅en werdeditorial expansion:  ̅en vnd wan es +
    18: truckeditorial expansion:  ̅en ist so czewchs czewches auff vnd
    19: stoß es in eineeditorial expansion:  ̅m morsar vnd choch es +
    20: dan wan dw wildt
    21: [I]supplied because: missingTem ein romisch huen Nym Iueditorial expansion:  ̅nge hunr
    [67v]
    01: vnd laß sÿ czwm ersteditorial expansion:  ̅en woll siededitorial expansion:  ̅en vnd
    02: czegelideditorial expansion:  ̕er die czw vir stuckeditorial expansion:  ̅en schlach aÿr
    03: auß so vil dich duncht das dw ir be=
    04: dürffest petteditorial expansion:  ̕er sil vnd saluan hack chlain
    05: Reib ein wenig semel daeditorial expansion:  ̕r vndeditorial expansion:  ̕er vnd +
    06: gburcz das mit czyeditorial expansion:  ̅mmeeditorial expansion:  ̕rrintteditorial expansion:  ̅en Ingbeditorial expansion:  ̕er vneditorial expansion:  ̅d
    07: salcz ein wenig mach smalcz hayß in +
    08: eineeditorial expansion:  ̅m morsar vnd leg die huereditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r ein
    09: In das haiß smalcz vnd temeditorial expansion: perir dy semel
    10: petteditorial expansion:  ̕ersil vnd salua vnd das gburcz daeditorial expansion:  ̕r
    11: vndeditorial expansion:  ̕er vnd gewß in den morsar vber
    12: dÿ hunr vnd pach es chuell ab das
    13: es sich woll durch cziech vnd gibs
    14: haiß czw essen editorial expansion: &cetc.
    15: [I]supplied because: missingTem holler prein Nym holler plüe vneditorial expansion:  ̅d
    16: vnd prock das abe vnd laß das woll
    17: siededitorial expansion:  ̅en in eineeditorial expansion:  ̕r milich vnd seich sy dan
    18: dürch ein teüch vnd mach ein taig
    19: mit aireditorial expansion:  ̅en das er dunner sey dan ein
    20: strawbeditorial expansion:  ̅en taig vnd wan dy milich wideditorial expansion:  ̕er
    21: sewdt so choch das chlain daeditorial expansion:  ̕r ein das
    [68r]
    01: ist den hereditorial expansion:  ̅en gesundt +
    02: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein guette galraidt
    03: so ge dw hin das dw habst muscat
    04: vnd muscaplüe vnd czyeditorial expansion:  ̅mmerrintteditorial expansion:  ̅en vnd ?
    05: nageditorial expansion:  ̅el Ingbeditorial expansion:  ̕er pheffeditorial expansion:  ̕er wil dw es macheditorial expansion:  ̅en
    06: voeditorial expansion:  ̅n czwain viertails weins so muestw
    07: habeditorial expansion:  ̅en des suesseditorial expansion:  ̅en leczelteditorial expansion:  ̅en also uil dw
    08: sein vmb ein pheeditorial expansion:  ̅nnieditorial expansion:  ̅ng ckawffest vnd nyeditorial expansion:  ̅m
    09: ein masseditorial expansion:  ̅el honigs auch daeditorial expansion:  ̕r czw vnd
    10: nyeditorial expansion:  ̅m vier snitteditorial expansion:  ̅en weiß procz dÿ pa waeditorial expansion:  ̅n
    11: dw das alles hast so nym ein newen
    12: haffeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r czw vnd das gburcz als daeditorial expansion:  ̕r
    13: ein vnd den wein den secz auff ein chlains
    14: chlueteditorial expansion:  ̅el vnd laß er warmeeditorial expansion:  ̅n ain wenig
    15: nyeditorial expansion:  ̅m es daeditorial expansion:  ̅n her ab vnd slach es durch
    16: ein weiss tuech also mit ein andeeditorial expansion:  ̕r thue
    17: es dan wideditorial expansion:  ̕er in den haffeditorial expansion:  ̅en wil dw es
    18: ein halbs iar behalteditorial expansion:  ̅en so laß czwo vvr Unclear.
    19: siededitorial expansion:  ̅enn vnd ruer es offt wan es golt=
    20: varb wirt In czwain vren so hatt es
    21: sein genug vnd nym es dan her ab
    [68v]
    01: vnd secz in eineeditorial expansion:  ̅n chuelleditorial expansion:  ̅en cheller vnd deck
    02: es woll czw das mügstü needitorial expansion:  ̅mmeeditorial expansion:  ̅n an wew
    03: dw wilt doch ain wenig als offt dw
    04: daeditorial expansion:  ̕r auß nÿmbst so dech es wideditorial expansion:  ̕er czw /
    05: [I]supplied because: missingTem wil dw wurfell voeditorial expansion:  ̅n ophfell macheditorial expansion:  ̅en
    06: so nyeditorial expansion:  ̅m ein flossew phan die ebeditorial expansion:  ̅en auff
    07: dem podeditorial expansion:  ̅en seÿ amb ersteditorial expansion:  ̅en laß ein smalcz
    08: auff dem podeditorial expansion:  ̅en vmb lawffeditorial expansion:  ̅en so nyeditorial expansion:  ̅m ain
    09: aÿ do mach czwaÿ pletteditorial expansion:  ̕er auß vnd laß
    10: auch auff dem podeditorial expansion:  ̅en vmb lauffeditorial expansion:  ̅en waeditorial expansion:  ̅n
    11: dw dan der pletteditorial expansion:  ̕er genug hast pacheditorial expansion:  ̅en
    12: so pach der ophfell die nit Inn melb vnd
    13: In taig sind vmb czogeditorial expansion:  ̅en sind wann dich
    14: czÿmbt das dw ein genugeditorial expansion:  ̅en hast so
    15: geburcz das woll mit müscat vnd mit
    16: muscatplüe mit Ingber vnd mit nageditorial expansion:  ̅el
    17: vnd nym ain benieditorial expansion:  ̅ng geribeditorial expansion:  ̅ens leczelteditorial expansion:  ̅en
    18: daeditorial expansion:  ̕r vnder vnd ein honig vnd temeditorial expansion: perir das
    19: woll in ainer gluedt durch ein andereditorial expansion:  ̕r
    20: wan dich czÿmbt das es sein genug
    21: hat so nÿmb dw die pletteditorial expansion:  ̕er die dw gema=
    [69r]
    01: cht hast vnd sewds czwayr vingeditorial expansion:  ̕er prait
    02: So nym dw die fuell die streich auff dÿ
    03: pleter mit aineeditorial expansion:  ̅m czuckeditorial expansion:  ̕er vnd thue es dan
    04: vmb ein ander wan dw es dan hast als
    05: gemacht so ge hin vnd czerchloff czwaÿ
    06: aÿr chlar Nÿm dw die fürst ains nach
    07: dem andereditorial expansion:  ̅en vnd pach in aineeditorial expansion:  ̅m smalcz +
    08: chüell ab da macht dw macheditorial expansion:  ̅en ein czÿ=
    09: seindel daeditorial expansion:  ̕r vber odeditorial expansion:  ̕er ein galraitt gib dw
    10: es czw esseditorial expansion:  ̅en fur ein prawtt esseditorial expansion:  ̅en editorial expansion: &cetc.
    11: [I]supplied because: missingTem als chochs wil dw ein fraweeditorial expansion:  ̅nn
    12: besecheditorial expansion:  ̅en czw eineeditorial expansion:  ̅m kindt czw ersteditorial expansion:  ̅en=
    13: mall wan dw an wilt hebeditorial expansion:  ̅en so fleiss
    14: dich das dw habst ein news tuech
    15: das ainer ellen lanck seÿ das dw dan
    16: habst czwaÿ laybeditorial expansion:  ̅ell frisch wax das
    17: nÿe genucz seÿ wordeditorial expansion:  ̅en das leg in ain
    18: phann die auch nÿe genucz seÿ wordeditorial expansion:  ̅en added vnd czer gews daeditorial expansion:  ̕r Inn so nym dan ein hasseditorial expansion:  ̅en fueß deeditorial expansion:  ̅n nÿe genucz sey wordeditorial expansion:  ̅en
    19: vnd streichs auff das tüech halbs czẅ
    20: der ain seÿtteditorial expansion:  ̅en wan es dan ge stercht
    21: ist so fleiss dich das dw habst ain frischeditorial expansion:  ̅en
    22: saffrann In aineeditorial expansion:  ̅m puchslein als groß als
    23: ein hassell nuss das waxein ert ain ckich
    [69v]
    01: das leg deditorial expansion:  ̕er frawen auff den leib vnd den
    02: saffran gib ir in die ain hannt das sÿ
    03: In pey ir behalt vnd daeditorial expansion:  ̕r czw smeck /
    04: was dw dan deeditorial expansion:  ̕r fraweeditorial expansion:  ̅n czw esseditorial expansion:  ̅en gibst das
    05: ist der fraweeditorial expansion:  ̅n czÿmlich zwm ersteditorial expansion:  ̅en mall
    06: das dw czw esseditorial expansion:  ̅en wilt gebeditorial expansion:  ̅en Ist es czw
    07: der czeit das man fleisch ist so gib ir
    08: ain guttew hunr prue vnd ain snitell
    09: prott daeditorial expansion:  ̕r ein zw dem andereditorial expansion:  ̅en mal mach +
    10: ir ain phanczeditorial expansion:  ̅el vndteditorial expansion:  ̕er das phanczel nÿm
    11: ein guetteditorial expansion:  ̅en malmasÿr wil dw macheditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n
    12: czwain aireditorial expansion:  ̅en so nymb des weisseditorial expansion:  ̅en ain=
    13: wenig daeditorial expansion:  ̕r vndteditorial expansion:  ̕er machs vndteditorial expansion:  ̕er drew air
    14: nÿm ain smalcz das als groß sey als
    15: ein hasell nuß In ein sawbers phandel
    16: das dw gemacht hast von denn ayreditorial expansion:  ̅en
    17: das gewß daeditorial expansion:  ̕r ein wan es haÿß wirdt
    18: vnd secz es in ain glüeteditorial expansion:  ̅el das es chuell
    19: werdt so gett es auff in dem phandlen
    20: ein wenig gen aineeditorial expansion:  ̕r frischeditorial expansion:  ̅en gluedt so wirt +
    21: es abeditorial expansion:  ̕er auch prawen das macht tu gebeditorial expansion:  ̅en deditorial expansion:  ̕er
    22: + frawen In ainer wein suppeditorial expansion:  ̅en odeditorial expansion:  ̕er ploß / czweditorial expansion:  ̅m
    23: andereditorial expansion:  ̅en mal wildw der frawenn ain gestozzeditorial expansion:  ̅ens
    [70r]
    01: gebeditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n den voglein so nÿm aineeditorial expansion:  ̕er Iung
    02: dachlain das chain ander vogeditorial expansion:  ̅el beÿ
    03: seÿ mach ir ain wenigs gestosseditorial expansion:  ̅ens daeditorial expansion:  ̕r
    04: auß editorial expansion: &cetc.
    05: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gemuß von cloczeditorial expansion:  ̅en macheditorial expansion:  ̅en
    06: So wasch dy cloczeditorial expansion:  ̅en schann vnd secz dar
    07: nach vnd stoz nach deeditorial expansion:  ̅m siededitorial expansion:  ̅en chlain vnd sewcz
    08: hin wider vnd daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er nÿmb honig nagl vneditorial expansion:  ̅d
    09: guecz stüpp genüg war es noch cze duen so reib +
    10: ain prawt daeditorial expansion:  ̕r v̈ntteditorial expansion:  ̕er thue es daeditorial expansion:  ̕r nach in ain
    11: heffeditorial expansion:  ̅en so beleibt es guet vier odeditorial expansion:  ̕er sex vj tag
    12: vnd wocheditorial expansion:  ̅en editorial expansion: &cetc.
    13: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ain gemacheditorial expansion:  ̅ens ckrawt
    14: so sewdt weissew heipper vnd nym czwaÿ
    15: tail seniff vnd trew tail honig die selbig prue
    16: mach dueditorial expansion:  ̕rich ein ander mit wein vnd daeditorial expansion:  ̕r vndteditorial expansion:  ̕er
    17: ein chüm vnd angneyß vnd das gesotteditorial expansion:  ̅en ckrawtt
    18: daeditorial expansion:  ̕r ein vnd gib es chalcz czw esseditorial expansion:  ̅en so ist es guett /
    19: Also 'A' executed as ornamented initial. machstw auch macheditorial expansion:  ̅en puesseditorial expansion:  ̅en ckrawtt dÿ
    20: sewd mitt wueditorial expansion:  ̕rrczeditorial expansion:  ̅en vnd mit ckrawtt vnd gibs daeditorial expansion:  ̅n
    21: chalt czw esseditorial expansion:  ̅en so ist es guett
    22: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein guet gemuss
    23: von kue lungeditorial expansion:  ̅el wenn sÿ nün gesotteditorial expansion:  ̅en
    [70v]
    01: Sindt So hack sÿ chlain vnd thue sÿ ann
    02: guette fleisch prue vnd secz sy auff ain +
    03: guette chluett vnd lass es mereditorial expansion:  ̕r siededitorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d
    04: reib ein pratt daeditorial expansion:  ̕r an vnd stüpp es dann
    05: ab vnd sneidt speck chlain wurfflat vnd
    06: Smelcz es in eineeditorial expansion:  ̕r phann vnd wan dw
    07: das gmus an richcz So thue den speck
    08: daeditorial expansion:  ̕r an vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz nicht editorial expansion: &cetc.
    09: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅en prestswein=
    10: chophf von vischeditorial expansion:  ̅en So nyeditorial expansion:  ̅m charpheditorial expansion:  ̅enn
    11: oder flem oder parbeditorial expansion:  ̅en vnd schabb yn schon
    12: vnd slach yn schon auff vnd mach yn +
    13: czw stuckeditorial expansion:  ̅en vnd thue ynn In ain phann
    14: vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r an halbs mit wasser
    15: vnd halbs mit wein vnd das die prüe
    16: ains vingereditorial expansion:  ̕r hoch gee vber dy prue visch
    17: vnd heb sÿ vber ein guett fewr vnd
    18: laß sy siededitorial expansion:  ̅en vnd salcz sew leich vnd
    19: stupp sÿ das sew halbew seÿ gesotteditorial expansion:  ̅en So +
    20: seich die prue in ain schusseditorial expansion:  ̅el vnd nÿm
    21: dy guetteditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r awß vnd hack das pratt
    22: ein winczigeditorial expansion:  ̅es dürch einander vnd thue
    23: es dan wider in dy phann vnd gewss
    [71r]
    01: die prue vnd la es wider ein wenigs s
    02: siededitorial expansion:  ̅en vnd dy schuebeditorial expansion:  ̅en stoß sewdt vnd sÿ
    03: dan vnd streichs durch vnd gewss alles
    04: czambmeeditorial expansion:  ̅n in ain phann vnd la es sten
    05: vnczt das es hertt werdt so heb es
    06: wider vber ein fewr vnd czück es
    07: wideditorial expansion:  ̕er her abb pald vnd slach es auff
    08: ein panck vnd sneÿdt es in ain chal=
    09: tew suessew prüe das gib in der vasteditorial expansion:  ̅en
    10: fur prest swein chophff dar editorial expansion: &cetc.
    11: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅en gesulczt maw=
    12: rocheditorial expansion:  ̅en So full dy mawrocheditorial expansion:  ̅en mit
    13: eineeditorial expansion:  ̕r guetteditorial expansion:  ̅en full von s? aireditorial expansion:  ̅en vnd stozz
    14: sy dan an spysseditorial expansion:  ̅el vnd pratt sy schon
    15: vnd gewss daeditorial expansion:  ̕r an ain guette prüe
    16: dÿ von fleisch seÿ gemacht vnd thue
    17: yn ain guette hÿllff von hawsseditorial expansion:  ̅en plattereditorial expansion:  ̅en
    18: oder von wee duncleary dw wilt das es
    19: holl gestee vnd veditorial expansion:  ̕ersalcz nicht so ist es guett
    20: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅en mawrocheditorial expansion:  ̅en
    21: auff ain platt So nÿm chelbrenn
    22: lungeditorial expansion:  ̅el vnd sewd sy vnd hack ainn
    23: ain aÿ daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er vnd thue daeditorial expansion:  ̕r vntteditorial expansion:  ̕er
    [71v]
    01: Guett stüpp vnd ein geribeditorial expansion:  ̅ens pratt vneditorial expansion:  ̅d
    02: hack es gar chlain vnd mach ein holcz
    03: daeditorial expansion:  ̕r czw czw paideditorial expansion:  ̅en seitteditorial expansion:  ̅en spuczig seynn
    04: vnd in der mit groß als dÿ mawrocheditorial expansion:  ̅en
    05: vnd streich dy füll daeditorial expansion:  ̕r ein an das holcz
    06: vnd mach es geleich vmb vnd vmb
    07: das es Enmitteditorial expansion:  ̅en albeg groß seÿ vnd
    08: pach es In ein smalcz mit holcz mit
    09: taill vnd sneydt es dan enmitteditorial expansion:  ̅en von
    10: ein ander vnd czewch es ab dem holcz
    11: So sein ir czwo also gemacht also
    12: macht dw macheditorial expansion:  ̅en wie vill dw wilt
    13: So mach ein guette full von aireditorial expansion:  ̅en
    14: vnd full dy mawrocheditorial expansion:  ̅en schon da mit
    15: vnd mach dan ein gruns platt vonn
    16: aireditorial expansion:  ̅en vnd von petteditorial expansion:  ̕ersill vnd la das platt
    17: nitt vast pacheditorial expansion:  ̅en in der phan vnd secz
    18: dy mawrocheditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r auff vnd la es an
    19: ein ander vnd richt es dan an das
    20: macht dw gebeditorial expansion:  ̅en In welicheditorial expansion:  ̕er czeitt Im
    21: Iär dw wilt vnd mach es nicht gelb
    22: so hatt es recht dy gestalt als dy
    23: mawrocheditorial expansion:  ̅enn editorial expansion: &cetc.
    [72r]
    01: [I]supplied because: missingTEm wildw macheditorial expansion:  ̅en treyssick First line shows strong ornamentation by decorative strokes. /
    02: oder vierczick ayr czw aineditorial expansion:  ̅em ay
    03: So nyeditorial expansion:  ̅m sczwo saw plattereditorial expansion:  ̅en das die ain
    04: chlainer sey dan dy andereditorial expansion:  ̅en Sways +
    05: sy gaeditorial expansion:  ̕r schon mit eineeditorial expansion:  ̅m waseditorial expansion: ser Innen vnd
    06: nÿm dan dy air vnd schaidt dy tütteditorial expansion:  ̕er
    07: vnd das weiss von ein ander das weÿß
    08: besundeditorial expansion:  ̕er vnd dy tutteditorial expansion:  ̕er wesünder vnd nym
    09: dan dy chlaineditorial expansion:  ̕er platteditorial expansion:  ̕er vnd ruer die +
    10: tutteditorial expansion:  ̕er durch einandeditorial expansion:  ̕er vnd gewss in dÿ
    11: platteditorial expansion:  ̕er das sy von den tutteditorial expansion:  ̕er voll werdt
    12: vnd veditorial expansion:  ̕erpint seÿ dan schon mit ein varmeditorial expansion:  ̅m
    13: vnd hacks dann In aineeditorial expansion:  ̅n haffeditorial expansion:  ̅en vnd
    14: lass woll siededitorial expansion:  ̅en das der tutteditorial expansion:  ̕er herdt
    15: werdt vnd schell dy plattereditorial expansion:  ̅en ab dem
    16: tutteditorial expansion:  ̕er vnd nyeditorial expansion:  ̅m dan dysew plattereditorial expansion:  ̕r vnd
    17: sneyd ain loch daeditorial expansion:  ̕r ein Also gross als
    18: der tutteditorial expansion:  ̕er daeditorial expansion:  ̕r In mug vnd na dann dy +
    19: plattereditorial expansion:  ̕r schon wideditorial expansion:  ̕er czw So slach dan
    20: das weysss durch ein andereditorial expansion:  ̅en vnd la +
    21: das weÿß obeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r ein das vmb und
    22: vmb / vmb indeditorial expansion:  ̕er plattereditorial expansion:  ̅en deditorial expansion:  ̕er tutteditorial expansion:  ̕er gee
    23: vnd pintt sey dan mit eineeditorial expansion:  ̅m varmeditorial expansion:  ̅m schonneditorial expansion:  ̅n
    [72v]
    01: czwe vnd hachs in ain haffeditorial expansion:  ̅en der mit
    02: haissem waseditorial expansion: ser sey vnd la das weyss
    03: Inn dem tutteditorial expansion:  ̕er siededitorial expansion:  ̅en So wirt ain ay?
    04: daeditorial expansion:  ̕r awss vnd gib es dan Ewbeg vnd
    05: gib ain essach daeditorial expansion:  ̕r czw editorial expansion: &cetc.
    06: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅en auss aineeditorial expansion:  ̅m
    07: als all maczwenn all So czeuch
    08: ab dem al dy hautt vnd thue sy wider
    09: an das recht vnd stoz das hawpp in dÿ
    10: full vnd na es an das es nicht ab vall
    11: vnd nyeditorial expansion:  ̅m dan daeditorial expansion:  ̕r In des alleditorial expansion:  ̅en vnd sewdt
    12: Inn mit waseditorial expansion: ser vnd mit wein vnd stüpp
    13: es woll ab vnd nyeditorial expansion:  ̅m dan den all in deditorial expansion:  ̕er
    14: hawtt vnd pratt den schon auff dem
    15: rost vnd bes betraphff yn mit putereditorial expansion:  ̅en
    16: So es ist gepratteditorial expansion:  ̅en So leg In auff ein
    17: schusseditorial expansion:  ̅el vnd leg dan den gesotteditorial expansion:  ̅en all vneditorial expansion:  ̅d
    18: gib sy paydt hin den hereditorial expansion:  ̅en So mag
    19: der hereditorial expansion:  ̕r woll gesprecheditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n wann chumbt
    20: der ainn all editorial expansion: &cetc.
    21: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅en ain gemachteditorial expansion:  ̅en
    22: seniff So nym seniff sam sawbereditorial expansion:  ̕r
    23: Vnd stoz den chlain vnd reib In dueditorial expansion:  ̕rich Noticeable decorative strokes beneath last line.
    [73r]
    01: ein tüech das eneditorial expansion:  ̅ng seÿ vnd stoz czw nent=
    02: =plued Rather 'zimmetplued'. vnd misch vndeditorial expansion:  ̕er einandeditorial expansion:  ̕er vnd cze=
    03: per das mit henung sam vast vndeditorial expansion:  ̕er
    04: ein ander recht als das wackchs vnd
    05: wan wilt so nyeditorial expansion:  ̅m ain wenigs vnd cze=
    06: treibs mit wein so hastw guetteditorial expansion:  ̅en seniff
    07: [W]supplied because: missingIll dw macheditorial expansion:  ̅en czw aineditorial expansion:  ̕er galredt
    08: So nyeditorial expansion:  ̅m honig esseich leczelteditorial expansion:  ̅en stoz
    09: Dueditorial expansion:  ̕rich ein ander vnd seichs durch +
    10: ein tuech senkches gewss an vnd vneditorial expansion:  ̅d
    11: gibs hin editorial expansion: &cetc.
    12: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅en ain sulcz voeditorial expansion:  ̅n
    13: hasseditorial expansion:  ̅en stelleditorial expansion:  ̅en Rather 'hosennestel'. So nyeditorial expansion:  ̅m ain rech=
    14: hauwtt prue vnd czewch das hareditorial expansion:  ̕r hereditorial expansion:  ̕r
    15: awß vnd sewd dy hawtt gaeditorial expansion:  ̕r woll so +
    16: chumphfft es sich gaeditorial expansion:  ̕r vast czesam die
    17: czesneyd span lang vnd czwayeditorial expansion:  ̕er vingeditorial expansion:  ̕er
    18: praitt vnd mach daeditorial expansion:  ̕r awss ain sulcz tüe /
    19: wein vnd esseich daeditorial expansion:  ̕r vndereditorial expansion:  ̅en
    20: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ain affteditorial expansion:  ̕er darmeditorial expansion:  ̅m
    21: So nyeditorial expansion:  ̅m ain affter darmeditorial expansion:  ̅m aus aineeditorial expansion:  ̅m chalb
    22: mach den gaeditorial expansion:  ̕r sawber hach lungeditorial expansion:  ̅el vneditorial expansion:  ̅d speck
    23: vntteditorial expansion:  ̕er ein andeditorial expansion:  ̕er vneditorial expansion:  ̅d geburcz woll vneditorial expansion:  ̅d reibs +
    [73v]
    01: vnd thue das in den darmeditorial expansion:  ̅m sneyd wurst
    02: daeditorial expansion:  ̕r aus vnd pracz vnd gibs truckeditorial expansion:  ̅en czw
    03: Essenn
    04: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein wein muss
    05: von mandeditorial expansion:  ̅el So nyeditorial expansion:  ̅m 1/2 unclear? editorial expansion: tail maeditorial expansion:  ̅ndeditorial expansion:  ̅el
    06: reÿb dye chlain vneditorial expansion:  ̅d slachs mit reymeditorial expansion:  ̅el
    07: durich
    08: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ein chas voeditorial expansion:  ̅n
    09: mageditorial expansion:  ̅en So nyeditorial expansion:  ̅m mageditorial expansion:  ̅en vnd wasch
    10: den schon vneditorial expansion:  ̅d stoz deeditorial expansion:  ̅nn in dy schotteditorial expansion:  ̅en obeditorial expansion:  ̅em
    11: vneditorial expansion:  ̅d mach ab ain kass da voeditorial expansion:  ̅n schol
    12: maeditorial expansion:  ̅n nuss milich ein macheditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d mit
    13: czuckeditorial expansion:  ̕er mach die milich suesss vnd ge=
    14: wss sy dan auff den chass
    15: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en ain czisser=
    16: müss So nyeditorial expansion:  ̅m chalt gwsß dy starck /
    17: sey vnd taüch dy czisereditorial expansion:  ̕r daeditorial expansion:  ̕r ein vneditorial expansion:  ̅d lass
    18: sy siededitorial expansion:  ̅en das sy dy palich veditorial expansion:  ̕erliesseditorial expansion:  ̅en wasch
    19: schon lass truckeditorial expansion:  ̅en siededitorial expansion:  ̅en wen sÿ nueditorial expansion:  ̅n
    20: gesotteditorial expansion:  ̅en sein so czereib sy mit aineeditorial expansion:  ̅m loffeditorial expansion:  ̅el
    21: Da mach ain muss von editorial expansion: &cetc.
    22: [I]supplied because: missingTem welt ir ain weysß geprateditorial expansion:  ̅en
    23: hun mach pratt ain hunn vnd
    [74r]
    01: nempt das weyß voeditorial expansion:  ̅n den ayreditorial expansion:  ̅en vneditorial expansion:  ̅d
    02: Ein wenig melb daeditorial expansion:  ̕r czw gburcz das
    03: vnd slach durch ein andeditorial expansion:  ̕er vnd pegewss
    04: das hun da mit vnd daeditorial expansion:  ̕r nach habs
    05: czw dem fewr editorial expansion: &cetc.
    06: Slach ayr vnd saffrann dueditorial expansion:  ̕rich einn
    07: ander vnd thue Inn als vor so
    08: hast rawttew huener editorial expansion: &cetc.
    09: [I]supplied because: missingTem welt ir macheditorial expansion:  ̅en gruene huneditorial expansion:  ̕er
    10: So nempt petteditorial expansion:  ̕er sill vnd reib den
    11: chlain vnd slach In dueditorial expansion:  ̕rich vnd nempt
    12: ayr vnd melb vnd thue daeditorial expansion:  ̕rs alles
    13: dueditorial expansion:  ̕rich einandeditorial expansion:  ̕er gewurcz vnd pegewss
    14: dy hunr editorial expansion: &cetc.
    15: [W]supplied because: missingIll dw macheditorial expansion:  ̅en swaeditorial expansion:  ̕rcze hunr So +
    16: nÿm leczelteditorial expansion:  ̅en schuffeditorial expansion:  ̅el Word unclear. pren dy daz
    17: Sy swarcz werdeditorial expansion:  ̅en hastudes nicht
    18: so nyeditorial expansion:  ̅m honig vnd melb pren das
    19: in aineeditorial expansion:  ̕r phan vncz das es swarcz
    20: wert laß chalt werdeditorial expansion:  ̅en stoz in aineeditorial expansion:  ̅m
    21: mörsar chlain slach es dueditorial expansion:  ̕rich mit
    22: ayeditorial expansion:  ̅er vnd pegewss dy hunr vnd thue
    23: In das als vor gescribeditorial expansion:  ̅en stett vnd spick /
    [74v]
    01: sy mit guldeditorial expansion:  ̅en nagelein dy weysseditorial expansion:  ̅en mit
    02: swarcz dy rotteditorial expansion:  ̅en mit silbren die grüen
    03: mit guldeditorial expansion:  ̅en vnd mit silbrenn
    04: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅en aineditorial expansion:  ̅e sallseditorial expansion:  ̅en
    05: czw pratteditorial expansion:  ̅en vnd czw sulczeditorial expansion:  ̅en alteditorial expansion:  ̅en hunrn
    06: So nyeditorial expansion:  ̅m mandeditorial expansion:  ̅el dy reib chlain slach
    07: dueditorial expansion:  ̕rich ein tuch mit wein vnd mit
    08: esseich + Next recipe does not start at line beginning (exception). Salseditorial expansion:  ̅en czw weysseditorial expansion:  ̅en huneditorial expansion:  ̅ern
    09: So nempt walischew weineditorial expansion: pern vnd
    10: reib dy chlain slachs dueditorial expansion:  ̕rich ein tüech
    11: mit guetteditorial expansion:  ̅en wein vnd gburcz woll
    12: So hastu ain guette salsseditorial expansion:  ̅en
    13: [W]supplied because: missingElt ir macheditorial expansion:  ̅en salseditorial expansion:  ̅en czw ratteditorial expansion:  ̅en huneditorial expansion:  ̅ern
    14: So nembt petteditorial expansion:  ̕ersill vnd reib den
    15: chlain vneditorial expansion:  ̅d slach In dueditorial expansion:  ̕rich ain tuch mit
    16: aineeditorial expansion:  ̅m aÿ vnd mit esseich geburcz so wircz
    17: guett daeditorial expansion:  ̕r czw so magstü needitorial expansion:  ̅mmeneditorial expansion:  ̅n gruenss
    18: chrawtt welichicheditorial expansion:  ̕er lay das ist das
    19: nur rainn sey editorial expansion: &cetc.
    20: [W]supplied because: missingElt ir macheditorial expansion:  ̅en grabew salseditorial expansion:  ̅en czw +
    21: Swarczeditorial expansion:  ̅en huneditorial expansion:  ̅ern so nyeditorial expansion:  ̅m mandeditorial expansion:  ̅el
    22: vnd weineditorial expansion: per geleich reib sy chlain slach
    23: sy dueditorial expansion:  ̕rich ein tuech mit wein vneditorial expansion:  ̅d mit esseich
    [75r]
    01: gburcz es so wirt es güett
    02: [I]supplied because: missingTem welt ir macheditorial expansion:  ̅en plabmatschir
    03: von alteditorial expansion:  ̅en hur?editorial expansion:  ̅ern huneditorial expansion:  ̅ern So nyeditorial expansion:  ̅m
    04: czwo alt henn sewd dy daz sy weditorial expansion:  ̕erdeditorial expansion:  ̅en
    05: mörb nym 1/2 teditorial expansion: ̅aleditorial expansion: entum mandeditorial expansion:  ̅el stoz dy vneditorial expansion:  ̅d
    06: slach sy mit deditorial expansion:  ̕er henn prue dueditorial expansion:  ̕rich ain
    07: vierdung reibs chlaub den schonn
    08: vneditorial expansion:  ̅d sewdt deeditorial expansion:  ̅n vneditorial expansion:  ̅d slach In dueditorial expansion:  ̕rich ain
    09: tuech vnd nyeditorial expansion:  ̅m dy pratteditorial expansion:  ̅en voeditorial expansion:  ̅n der prust
    10: der hackchs chlain tüe dy pratteditorial expansion:  ̅en vnd
    11: den reiss in den mandeditorial expansion:  ̅el milich new
    12: das dueditorial expansion:  ̕rich ein ander vnd lass siededitorial expansion:  ̅en
    13: an dy statt nyeditorial expansion:  ̅m ain p editorial expansion: tail Smalcz daeditorial expansion:  ̕r
    14: an vnd ruer es vast als paldt es an
    15: hebt czw siededitorial expansion:  ̅en vnd dick cze wereditorial expansion:  ̅nn so
    16: thue ain vierdung czucker daeditorial expansion:  ̕r In vnd
    17: sweinens smalcz daeditorial expansion:  ̕r an vnd ruer es
    18: aber vast lass das woll siededitorial expansion:  ̅en als
    19: lang vncz das es das smalcz wider
    20: geb so ist das esseditorial expansion:  ̅en weraidt vnd richt
    21: es an mit aineeditorial expansion:  ̅m vesteditorial expansion:  ̅en loffeditorial expansion:  ̅el vnd machs
    22: praytt das es slecht wertt vnd leg
    23: dy henn obenn obenn daeditorial expansion:  ̕r aüff editorial expansion: &cetc.
    [75v]
    01: [W]supplied because: missingElt ir wisseditorial expansion:  ̅en wie man ein chalb totteditorial expansion:  ̅en
    02: soll vnd so stecht ain chalb vnd +
    03: vach den swais in ain haffeditorial expansion:  ̅en wein rurtt
    04: es dueditorial expansion:  ̕rch ein ander hin vnd her das
    05: chalb als ein Swein slacht Im das hawpp
    06: ab vnd chleubt das dueditorial expansion:  ̕rich ein ander vneditorial expansion:  ̅d
    07: nyeditorial expansion:  ̅m das hiereditorial expansion:  ̅en her auss das ander wasch
    08: schan sewdt es rain vnd mach ain haus =
    09: pressem presseditorial expansion:  ̅en do wan slach ym dy
    10: fuesss ab pey dem chnie vnd mach ain
    11: sulcz da von Nyeditorial expansion:  ̅m das chross vnd machs
    12: schon ain spechk vnd ain semell dy sneydt
    13: wurfflat vnd ayr als vill dw wilt
    14: deczeslach vnd geburcz sy tüe das
    15: pratt vnd den speck daeditorial expansion:  ̕r vnder füll
    16: den chrageditorial expansion:  ̅en vnd das wempereditorial expansion:  ̅n laz das
    17: syededitorial expansion:  ̅en schon vnd das kros besünder
    18: das es weyss wert wann das gesotteditorial expansion:  ̅en
    19: seÿ so sneydt wamppeditorial expansion:  ̅em vnd den mageditorial expansion:  ̅en
    20: czw scheibeditorial expansion:  ̅en vnd leg das In die schussel
    21: wann dw wilt an richteditorial expansion:  ̅en so leg das
    22: kros obeditorial expansion:  ̅en daeditorial expansion:  ̕r auff so wircz ain rechcz
    23: essenn Nyeditorial expansion:  ̅m die leber von dem chalb vnd /
    [76r]
    01: hach sy also rachew nyeditorial expansion:  ̅m ain speck vnd
    02: ain semell pratt / vnd sneydt den speck
    03: wurfflatt / reib das pratt chlain vnd mach
    04: Das rain ab mit guetteditorial expansion:  ̅en gbürcz Nyeditorial expansion:  ̅m ayr
    05: vnd misch die dueditorial expansion:  ̕rich ein ander thue
    06: ain smalcz in ain phann vnd ruer das
    07: ob dem fewr das es nich an prinn
    08: Nyeditorial expansion:  ̅m das necz vnd legs an dy anricht
    09: wan es hertt wertt so slach auff das
    10: necz cze sam legs auff ain rost czwaÿ
    11: holczeditorial expansion:  ̕er oder drew leg daeditorial expansion:  ̕r auff mit deeditorial expansion:  ̅m
    12: veintt daz vmb daz dw es nicht cze=
    13: pregst wan das nueditorial expansion:  ̅n gepratteditorial expansion:  ̅en ist so +
    14: sneydt das czw scheibeditorial expansion:  ̅en auff ain schussell
    15: was dw da von sneyst / das stoz chlain
    16: vnd treibs dueditorial expansion:  ̕rich mit guett