Ingredients:
- bravtten (cut of fish)
- visch (fish)
- hehtbrautten (northern pike filet)
- gewuerz (spice)
- weyszbrott (white bread)
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Main ingredient: fishPreparation: roastType: lent dish2 Rechbravtten inn den uasten Nim grosz visch welherlay die seyen vnd tuo den graut vnd die schueppen darvon vnd zerhak die bravtten gar klein vnd reyb ain weyszbrott darvnder vnd gewuerz das gar wol vnd mach das zesamen mit einem nassen meszer uff der anricht inn der form als ain rech braut vnd lg das inn ain pfannen vnd erwel es dan nauch nim ain spisz vndd stosz in davr durch vnd spik in mit einem gruenen hehtbrautten