Ein essen von pastetten vischen So schup dy
visch schon vnd zeuch in ab dy
haut vnd hak sie clein vnd hak
petterlein vnd
saluey dor ein vnd thu dor zu
pfeffer vnd
ymber vnd
saffran vnd bereit es alles mit
wein vnd mach eynnen dawmen
taigk vnd thu dy
visch dor ein vnd geusz den
vmb vnd vmb vnd prich oben ein loch dor ein vnd do fur closter leim vnd la es pachen Also macht man auch
hunner rintflaisch oder was du wilt