Ingredients:
- tattel keren (date)
- veigen keren (fig)
- krenne (horse radish)
- Saffran (saffron)
- gewuercz (spice)
- zucker (unrefined cane sugar)
- wein (wine)
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Main ingredient: herbsPreparation: pureeType: sweetGemuess von krenne mach also Item von dem krenn woell wir nit erlassen wer guot gemuesz wil haben der sol nemen tattel keren vnd veigen keren die sol er wol stoessen dar zue sol man haben guoten wein So muosz es sein guot gewuercz von dem pesten das man haben mag zucker Saffran muosz man [92v] auch dar zue haben dar zue so wirt es guot .